幼儿园小班健康活动《我们的蔬菜朋友》教案

                  ------教 案

【活动目标】

 1、能认识胡萝卜、黄瓜、西红柿、大蒜、香菇5种味道的蔬菜；

2、能比较清楚说出5种蔬菜的基本特征；

3、乐意品尝有特殊味道的蔬菜，知道它们对身体的益处。

【活动准备】

1、准备多种常见蔬菜:芹菜、西红柿、土豆、辣椒、香菇、胡萝卜、蒜头等(可根据当地常见的蔬菜种类去准备)

2、供幼儿品尝的凉拌西红柿胡萝卜。(可根据本班幼儿挑食情况选择蔬菜)

【活动过程】

1、举行欣赏菜园子，帮助幼儿了解常见蔬菜。

(1)今天是让我们来一起看一看菜园子都有哪些蔬菜宝宝

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老师今天请来了几位菜园子的小客人,这些小客人经常在我们的饭桌上出现,来看看它们是谁?鼓励幼儿说说都有什么菜?是什么样的?当幼儿回答不出时,教师可拿起此蔬菜,以拟人化的语气介绍,如:我是绿绿的、尖尖的辣椒。我是瘦瘦的黄瓜我的身上还有小毛毛刺呢!

(2)教师出示胡萝卜,芹菜、土豆、西红柿、辣椒,香菇和蒜头,启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。

(3)小朋友,你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻,教师问幼儿:你闻到了什么味道?)

小结:小朋友都用鼻子闻了闻,知道这些蔬菜都很香,但每一种菜的香味都不一样,你们喜欢吃这些菜吗?

2、让幼儿了解蔬菜的营养价值。

(1)教师:这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃,有的不喜欢,它们可喜欢小朋友了,你们想不想知道它们在说些什么?

(2)一边看实物木偶表演一边提问,让幼儿了解蔬菜在人体中的特殊作用。并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。

如胡萝卜宝宝说:我是胡萝卜宝宝,小朋友要和我做朋友,吃了我以后,我们的眼睛会变得更加明亮。胡萝卜宝宝刚说完,香菇宝宝跑上去说:我是香菇宝宝,我身上有许多的营养,吃了我,身体会更加健康。芹菜宝宝也抢着说:我是芹菜宝宝,小朋友吃了我以后,就可以天天大便了。蒜头宝宝头抬一头说:可别忘了我,吃了我以后,我们就少生病。

教师边看边提问:吃了胡萝卜宝宝,我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝,会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝,会怎样?

小结:我们知道了这些蔬菜有许多营养,经常吃,对我们的身体有好处。

 3、结束部分：

   欣赏儿歌 《不挑食》

小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。

小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。

小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻！

3.幼儿品尝蔬菜,教师出示事先做好的凉拌芹菜,胡萝卜和香菇,教师与幼儿一起洗手,鼓励幼儿细细的咀嚼食物,说说它的味道。

4、组织幼儿把蔬菜宝宝送到食堂,请食堂师傅做菜吃。

【活动延伸】

可与幼儿园食堂联系,请幼儿参加摘芹菜叶、掰芸豆等活动