商铺安全责任书

为加强各商铺经营的规范管理，营造一个安全、文明、和谐的经商环境，根据《食品卫生法》《消费者权益法》，维护社会稳定和业主及消费者的合法权益，确保经济经营规范、发展有序，现就锦鲤一村的商铺作如下有关规定。

一、安全管理：

1、严禁经营者在服务场所内从事违法、违纪、违规活动，严禁出售假冒伪劣商品、非法制品。

2、经营者必须按规定配备消防器材，遵守消防安全有关条列，注意用电、用气、严格按安全规定进行操作，杜绝火灾隐患，以确保人身与财产的安全。

3、经营者应自觉接受管理部门以及属地、、安监、消防等有关单位的监督检查，文明经商，诚信经营。 

4、经营者在扩建、改建、装修、装饰，应符合消防规定，按照消防技术标准的要求，使用不燃、难燃材料。燃气用具的安装、使用应符合技术标准规定。 

5、各商铺内不准随意使用液化气钢瓶，存放易燃、易爆和有毒物品。

6、商铺内各种电器设备须在安全用电的原则下使用,安装电线要规范，严禁超负荷用电或在同一插座接驳多样电器，以免触电或由于超过负荷而导致火警（火灾）等事故。

7、经营者要落实安全防范措施，做好本店铺的贵重物品或现金管理，如发生盗窃、诈骗、抢劫等事件，应当保护好现场及时向机关报警。 

8、 在租赁期间因违反安全管理的有关要求，造成人员伤亡事故，由经营者依法自行处理和解决，其一切后果和经济损失由商铺经营者负责。 

二、食品卫生管理

1、凡出售与食品有关的商铺应当依照法律、法规和食品安全标准从事食品经营活动。

2、经营者要做好门前三包的工作，卫生环境必须保证整洁有序，创造一个良好的文明经营场所。 

三、责任

凡是违反规定，工作失职、防范不利造成火灾事故的，由责任方负责，造成重大事故的依法追究责任。

四、本责任书自签字盖章之日起执行，负责人如有变动，继任者继续履行责任。

责任人（商户/楼长/房东）签名：                                                                 

房屋单元号：

联系电话：

年     月    日               

                             2018年6月11日