液相色谱示差折光法测定蜂蜜中的果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖(1)

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液相色谱示差折光法测定蜂蜜中的果糖、葡萄糖、蔗糖和麦

芽糖

作者：张书芬， 史萍萍， 王全林， 沈坚， 傅晓， ZHANG Shu-fen， SHI Ping-ping， WANG Quan-lin， SHEN Jian， FU Xiao

作者单位：宁波市产品质量监督检验所,浙江,宁波,315041

刊名：

食品科学

英文刊名：FOOD SCIENCE

年，卷(期)：2008,29(6)

被引用次数：2次

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2.SN/Y 0852-2000.出口蜂蜜检验方法

3.AOAC编译委员会.国家出入境检验检疫局公定分析方法 1991

4.GB/T 132.22-2003.蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法--液相色谱示差折光检测法

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