1. 油泵在油罐管线中的作用主要是：通过泵体( A )作用，改变流体能量，实现将液体由低处向高处输送目的。
A、机械 B、电力 C、阻力 D、风力
2. 电子测氧仪一般采用电化学极谱法进行工作，仪器由( D )、数字显示等部分组成。
A、电化学、放大器 B、电子学、放大器
C、氧电极、阴电极 D、氧电极、放大器
3. 在填写储备粮专卡时，入库时间以( D )时间为准。
A、入仓计划 B、入仓总体 C、入仓开始 D、入仓结束
4. 油罐防雨检查应在每年的( C )进行。
A、春季到来之前 B、雨季过后 C、雨季到来之前 D、秋冬季到来之前
5. 粮情检测的( C )检测点应设置在仓内粮面上空间的中心位置，距粮面约1m高处。
A、气温 B、粮温 C、仓温 D、外温
6. 干湿球湿度计主要由干球温度计、湿球温度计、水槽、( D )等组成。
A、电源 B、电池
C、球式式相对湿度检查表 D、滚筒式相对湿度检查表
7. 对油罐管线进行清洁、除锈、涂漆是对管线进行维护的重要内容之一，其主要目的是确保管线( D )。
A、装饰美观 B、不被风化 C、加速生锈 D、不被锈蚀
8. 由于粮食是热的不良导体，粮温降低较慢，特别是水分大，粮堆高的粮食冷却效果( D )，但由于此方法较经济且不需任何机械设备，所以在我国地方库和基层粮库仍然是一种较为普遍的冷却方法。
A、最经济 B、最理想 C、最显著 D、不太显著
9. 粮油接收入库的一般顺序是：( C )。
A、入仓、扦样、检斤、检验、结算、付款。B、检斤、扦样、检验、入仓、付款、结算。
C、扦样、检验、检斤、入仓、结算、付款。D、结算、付款、扦样、检验、检斤、入仓。
10. 雨后要检查仓内粮油是否受潮，( D )不适合受潮的粮食处理。
A、晾晒的方法 B、翻动粮面的方法 C、通风散湿的方法 D、熏蒸的方法
11. 堆露天包装垛应注意垛脊及脊两边的苫盖，以免雨水从( B )进入垛内。
A、堆基 B、侧面 C、垛顶 D、底部
12. 平房仓粮温检测点布置在( C )行列间距不大于5m，垂直方向间距不大于3m，粮堆外围的测温点距粮面、仓底、仓壁0.3m～0.5m。
A、粮堆上方 B、粮堆下方 C、水平方向 D、粮堆侧面
13. 对经常打开的孔洞如通风进风口需调换( B)以上厚度的软橡胶垫或在接口处打胶。
A、3mm B、5mm C、7mm D、9mm
14. 除氧剂脱氧储藏，要求油罐(桶)( B )良好，并具有较好的机械强度，否则就难以保持缺氧状态，或容易使油罐(桶)变形、损坏。
A、防潮性能 B、密封性能 C、隔热性能 D、防雨性能
15. 下列利用摊晾法降低粮温的操作，错误的是( D )。
A、采用摊晾法对粮堆降温、降水，需要外界天气晴朗
B、摊晾的地面需要水泥地面，而且干燥，清洁
C、摊晾的粮食周围需设置防虫线
D、采用摊晾法降温、降水时，仓内剩下水分较小的粮堆可以不作处理。
16. 下列利用扒沟法降低储存粮油温度的操作，错误的是( B )。
A、粮堆表层发热霉变时，只要粮食水分不是特别大，而且外界温、湿度小于粮堆内温、湿度，就可采取粮堆表面局部的扒沟自然通风降水、降温
B、采用扒沟自然通风降温、降水时，扒沟的方向与风向垂直，门窗开启
C、当扒沟法降低储存粮油温度时机成熟时，保管员用刮板在粮面上扒沟，并经常翻动
D、利用扒沟法降低储存粮油温度时，需要定时测定粮食温度和水分
17. 从粮食安全储藏角度出发，要求粮食本身( A )、洁净、无虫。
A、干燥 B、潮湿 C、温暖 D、凉爽
18. 地坪需铺垫器材，墙壁防潮性能差的仓房和成品粮堆垛应采用( C )。
A、一面密封 B、六面密封 C、五面密封 D、四面密封
19. 建立粮油保管台账的依据是：粮油( B )的保管联，核算某仓（罐）或货位的粮油数量。
A、出入库计划 B、出入库报表 C、出入库凭证 D、出入库报告
20. 粮油保管台账主要包括：( D )、保管总账两种。
A、分年保管账 B、分仓会计账 C、分仓统计账 D、分仓保管账
21. 如果是秋冬季，可以关闭粮面上部窗子，同时还要打开下面通风口，然后开启( A )，让冷空气从风道内进入粮堆，从粮面逸出,把粮堆内热量带走，从而达到降低粮温的目的。
A、檐墙上的轴流风机 B、下部通风口轴流风机
C、下部通风口离心风机 D、环流熏蒸系统风机
22. ( B )条件不是日光晾晒湿粮时所必须强调的。
A、睛朗天气 B、干燥有风 C、清场预晒 D、薄摊勤翻
23. 粮油堆放要合理，散装仓房( C )储存粮油，以保证粮仓及人身安全。
A、只能少装 B、可以适量装 C、禁止超高超量 D、可以多装
24. 第一次通风降温时，应检查通风系统的通风均匀性。在通风过程中，应采用有效措施避免( B )。
A、水分转移 B、通风死角 C、水分扩散 D、水分分层
25. 当热空气遇到冷的物体表面时，热空气冷却，其( B )，以至达到饱和状态，水气就会在物体表面上凝结成水，这种现象称为结露。
A、绝对湿度减少 B、绝对湿度增大 C、相对湿度减少 D、相对湿度增大
26. 使用粮温计检查粮温时,粮温计插入粮堆要经过( B ),才能读取温度数值。
A、60min后 B、10min后 C、5min后 D、1min后
27. 储粮田间真菌的典型代表是( A )。
A、曲霉 B、青霉 C、交链孢霉 D、镰刀菌
28. 刮板机使用时，必须正确地( B )，包括布置型式、机槽大小、输送速度、刮板链条型式、输送量大小等等。
A、布置 B、选型 C、使用 D、维修
29. 干湿球湿度计水槽内的水应该是( D )。
A、生理盐水 B、50%葡萄糖水 C、20%葡萄糖水 D、普通清水
30. 刮板输送机运行中，应随时观察是否有尖叫声，是否有卡碰现象、短暂急停现象，( D )有无严重变形或脱落等。
A、外壳 B、刮板 C、机壳 D、刮板链条
31. 刮板输送机在南方夏季酷热高温的情况下要避免( A )，使其升温太高。
A、阳光直射 B、使用 C、高温 D、温升
32. 如发现胶带表面或接头处有磨损或缺口，应及时( A )。
A、修补好 B、更换 C、除去 D、切除
33. 标定二氧化碳电子检测仪器，使用电子气体检测仪检测室外新鲜空气，二氧化碳含量应为( D )。
A、30%～40% B、3%～4% C、0.3%～0.4% D、0.03%～0.04%
34. 粮食储存是指国家、企业、或个人将原粮或成品粮放置在仓库或( D )，并利用一定技术措施保证粮食数量和质量水平，以满足未来需求的行为。
A、运输工具中 B、加工厂中 C、交易市场中 D、其他储粮设施中
35. 按照仓内粮食堆装形式，仓房可分为散装仓与( B )。
A、露天囤 B、包装仓 C、成品仓 D、原粮仓
36. 机械传动部分如：链条、( B )、皮带轮、传动齿轮等外露部位，应加装防护罩。
A、操作转盘 B、链轮 C、操作手柄 D、链杆
37. 粮油籽粒在完成后熟后，必须同时具备( A )条件才能发芽。
A、足够的水分、适宜的温度和充足氧气 B、高温、高水分
C、低温和气调时 D、酶活性高
38. “三温”曲线图的横坐标表示( A )，纵坐标表示温度。
A、时间 B、空间 C、速度 D、快慢
39. 地坪干燥而墙壁防潮性能差的仓房和堆垛应采用( C )。
A、一面密封 B、六面密封 C、五面密封 D、四面密封
40. 围包散装适用于仓墙结构较单薄或( A )的仓房。
A、无防潮层 B、有隔热层 C、气密性好 D、气密性差
41. 粮情检测应用的温度传感器可分为热敏电阻、( B )、数字式等类型。
A、电磁铁 B、半导体 C、电容器 D、接触器
二、判断题
42. ( √ )毛发湿度计中的毛发不能与油脂或者手接触。
43. ( × )粮温计是由传感器和温度计两部分组成。
44. ( √ )在填写储备粮专卡时，对于实际入仓水分高于国标规定的，实际数量和折合标准数量均填写；对于实际入仓水分不高于国标规定的，只填写实际数量。
45. ( × )粮情检测系统具备检测温度、湿度、水分、仓虫、数量、质量等功能。
46. ( √ )露天包装粮油时，要苫盖垛顶。
47. ( √ )仓库在洪汛到来之前，对防汛器材及物品应及时备足，并做到专仓存放，专人保管。
48. ( × )当外加电源电压与电气设备的额定电压不一致时，也可以接电使用电气设备。
49. ( √ )粮油入库前的准备工作主要包括：人员培训、空仓杀虫和仓储设备的准备等。
50. ( √ )每年要观测一次仓房地基基础的沉降，观测墙体是否开裂，并作好记录。
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