油茶苗木培育

摘要：

油茶具很高的经济价值和他很好的生态效益，但是由于受种苗培育技术制约，采用实生苗造林，品种混杂低劣，单产低而容易出现大小年，效益差，直接影响了农民种植的积极性。为了保持油茶优良特性，实现高产稳产，利用无性繁殖技术培育优良无性系苗造林非常有效，新林和老林更新技术油茶造林后，3年普遍有收，4年可获得一定产量，5年以后可以达到高产稳产。

关键词：油茶；栽植嫁接；育苗技术

简要介绍：

油茶是茶科茶属常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。叶部含有花黄素、茶碱等，是医药工业的原料。木材可做小型农具。

育苗技术要点：

    育苗可用实生繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖3种方法。为了保持油茶优良特性，实现高产稳产，得用无性繁殖技术培育优良无性系苗造林是一条非常有效的途径，有皮下枝接、盾形芽接、切接、腹接、芽苗砧接。目前采用芽苗砧接培育良种嫁接苗比较普遍。现将主要栽培技术介绍如下。

1 苗场的选择

选择交通方便、地形平坦、光照充足、易于排灌的水田或旱土作圃地，将其植被清除干净，于3 月中旬开始整地，每667 m2 施石灰50 kg、复合肥50 kg 后深翻，6~7 d 后开始起苗床，宽1.2 m左右，要求床面平整、土壤疏松，苗床作好后可覆盖一层黄心土，以减少杂草危害。然后盖上塑料薄膜，防止雨水冲刷，保持苗床干湿适宜；搭好荫棚，棚高1.8 m，棚顶遮阴材料可用杉树枝、稻草等。

2 砧种的采集和催芽

油茶的采种期一般在生理成熟和种子成熟期间，即种子已经成熟而果实未开裂之前进行，一般可在10月下旬采种。茶果采后不能曝晒，应放在室内通风处让其自然开裂，选取大粒种子(380~440 粒/kg)在室内用干净的干河砂贮藏，到翌年3 月取出用湿砂催芽。湿砂先用托布津消毒处理，待胚芽伸长到3 cm 左右时，即可作芽苗砧进行嫁接。

3 接穗采集、运输和贮藏

供采穗的母株一般选用树冠外围中、上部叶芽饱满的当年生木质化的春梢或半木质化的夏梢作接穗，粗细一般0.25~0.32 cm。接穗宜随采随用，采下的穗条要立即剪去多余的叶片，用湿布包裹，严格做好接穗保鲜。若需长途运输，可在箱底铺上脱脂棉，用水淋湿，运至育苗地点后，将其插在阴凉处的沙床上，保持湿度，可使用5~7 d，贮藏时间不宜超过7 d。用75 mg/kg 的2.4- D 或150 mg/kg 萘乙酸或100 mg/kg 吲哚丁酸处理接穗48 h，能提高嫁接成活率。

4 嫁接方法

嫁接时期一般在5 月中旬至6 月下旬，待种砧长到3~4 cm高、接穗半木质化时开始嫁接。如种子萌发过早，可在芽床上加盖一层湿砂，以延长出芽期，加粗芽砧；如种子萌发过慢，可每隔2~3 d 洒温水1 次，可保证芽砧期与接穗期吻合。

嫁接方法包括3 个步骤：

（1）削砧，将砧苗挖出后洗去泥沙，在子叶上方2 cm处用切口锋利的嫁接刀切断，去掉生长点，然后于切口处纵切一刀，将砧木劈成两半，切口深1.2~1.5 cm；

（2）削穗，在接芽下方两侧各削一刀，将下端削成楔形，长1.2 cm，再将上端齐芽尖削断，带1 叶1 芽，叶片可以全留或削去1/2；

（3）嵌穗与捆扎，将削好的接穗插入砧木切口中，使形成层相接，然后用牙膏皮条在接口处包紧，再将芽砧的主根切去1/3。5 芽苗栽植苗嫁接后栽入苗床，每667 m2 栽植密度为6 万~8万株。先开10~15 cm深的浅沟，将苗子斜摆于沟中，使砧木根系舒展，然后覆土，深度以露出接口的牙膏套为宜。栽后洒透定根水，薄膜四周用土封压严实。

5 芽苗管理

5.1 接后管理

嫁接后20 d 左右开始第1 次除萌，并除去杂草和死亡的单株,除萌去杂工作一直要延续到9 月份。由于接穗花芽、腋芽同时并存，影响苗木生长，应注意及时摘除花芽。嫁接后1 个月左右是苗愈合的关键时期，低温阴雨或干旱都会造成苗木愈合困难。低温阴雨常使地下水位上升，使苗木易发生根腐，应及时清沟排水；如遇高温干旱,则应增加遮荫度，减少光照，并及时喷灌，降低圃地温度。苗木移栽15 d 后可喷施磷酸二氢钾2~3 次，以防止圃地白绢病、根腐病、地老虎，促进苗木的生长。苗木嫁接40 d 左右，接苗已成活，即可取去保湿罩，“白露”后可拆去荫棚。

5.2 移床扩田

嫁接后第2 年1~2 月进行移栽，每667 m2 栽3万~4 万株。第2 年的管理工作主要有除草、除杂、施肥、去顶和炭疽病的防治。可根据发病情况，定期喷洒50%多菌灵1 000 倍或1%波尔多液3~4 次，即春季新梢生长后喷1 次，发病初期约6 月再连喷2 次。新造林和老林更新技术油茶造林，一般3 年后可普遍收获，4 年可获得一定产量，5 年以后可以达到高产稳产。

繁殖培育的争论：

油茶的繁殖培育主要有播种、扦插以及嫁接三种主要方法，近年来围绕扦插与嫁接在造林和经济方面所产生的价值及其意义引起了许多的争论。主要针对扦插与嫁接所产生的经济和生态效益谁优谁劣的问题，有研究者认为油茶扦插苗根系不发达, 造林成活率低, 生长缓慢, 以及扦插苗油茶林能否长期保持高产稳产、是否会提早衰败等, 便因此不赞成大面积推广扦插苗造林。如潘磊等人对1978年采用全穗条扦插裸根苗造林的油茶林进行了长达30 年的观测研究, 结果显示扦插油茶林虽具有比较稳定的遗传性,能保持母本丰产稳产的优良特性, 但在树体长势、树冠大小和挂果产量等方面比嫁接换冠林稍微差一些,因此, 认为在当前实际生产中不宜大面积采用扦插苗造林 。别一方面，支持扦插育苗的研究者认为受于温暖、湿度和光照等气候影响有可能导致试验结果的片面性，而且除冬季以外其它季节扦插育木都可进行，大大提高了造林的效率和市场需求，并且，容易培育出根系健壮的优质苗，造林后的林分能长期保持旺盛的生长力和稳产高产能力。

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