1.当给主宾倒酒比主人少,并且主人指出来后,做为服务生应说:添酒填福,天增岁月,人增寿。及时给主宾添上。
2.当您给客人敬酒时,全桌人都说“他不会喝酒或是不会喝”这时应找个台阶下,“只要感情有喝啥都是酒,您以茶代酒,同时也表示我们对您的敬意”
3.朋友之间喝酒,可以说:“会喝一两的喝二两,这样朋友够豪爽!会喝二两的喝五两,这样同志能培养!会喝半斤的喝一斤,这样哥们最贴心!会喝一斤的喝一桶,回头提拔当副总!会喝一桶的喝一缸,酒厂厂长让当!”
4.当主人和主宾碰过一杯酒,又需第二杯,主宾不喝时,你应说“酒逢知已千杯少嘛,那边某某先生也是感情深啊”
5.当主人和主宾碰的酒比较多,或是用大杯子一下碰许多酒时,你可见缝插针,不失时机的说“宁可让胃喝个洞,不让感情留个缝”
6.主人劝酒时可以说:“客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧。”客人则可以回答说:“要让客人喝好,自家先要喝倒!” 自饮一杯,可以说:“东风吹,战鼓擂,今天喝酒谁怕谁?” 想躲一杯酒,可以说:“万水千山总是情,少喝一杯行不行?”
7.男士劝酒时,可以说:“男人不喝酒,枉在世上走。一两二两漱漱口,三两四两不算酒,五两六两扶墙走,七两八两还在吼。”对方则可以回答:“只要心里有,茶水也当酒。”
8.当朋友聚会时,气氛特别好,并且你该敬的酒已经敬完了,到了快结束时,再烘托一下气氛,该怎么证明他们今天是否感到高兴,他们既然是朋友聚会,肯定会说“高兴”,这时你可以说,俗话说“高薪不如,不如高寿,高寿不如高兴,既然大家今天这么高兴,共同举杯,为咱们今天的高兴干一杯”
9.当你给主宾倒酒时倒的满,主宾说“小姐酒给我加这么满,我一端就洒了”这时应说“刘总,洒向人间都是福,您要是不漏点福,我们怎么能沾上您的福气啊”
喝酒看似简单,却是一门技术活,想要左右逢源,赢取人心,就需要察言观色、会说场面话。以上这些话术,你们都学会了吗?