
第 课时 上课日期 年 月 日 教师:
| 教材内容 | 肥胖 | |
| 教学任务 | 1、了解产生肥胖的原理 2、学会用BMI指数计算自己的体重情况 3、了解减肥的几类方法 4、了解中学生减肥要注意的问题 | |
| 教学过程 一、肥胖原理 肥胖的根本原因是能量摄入超过能量消耗。热量来源于摄入食物中的供能物质:蛋白质(4kcal/g),脂肪(9kcal/g),碳水化合物(4kcal/g),热量消耗主要由三方面:基础代谢,身体活动和食物热效应。减肥的中心在于使热量达到负平衡(热量摄入量小于热量消耗量)。 所有减肥方法均是直接或间接围绕热量为中心,有效指标为减少热量,健康指标为保护基础代谢,持续指标为食欲控制中的饱腹感和满足感。 二、BMI指数 BMI中文是“体质指数”的意思,是以你的身高体重计算出来的。BMI是世界公认的一种评定肥胖程度的分级方法,具体计算方法是以体重的千克数除以身高平方(米为单位)。 其公式为:体质指数(BMI)=体重(千克,kg)/身高的平方(米,m) 理想体重(Kg)=(18.5~23.9)×身高的平方(单位m) 例如:一个人的身高为1.75米,体重为68千克,他的BMI=68/(1.75^2)=22.2(千克/米^2)当BMI指数为18.5~23.9时属正常。BMI是与体内脂肪总量密切相关的指标,该指标考虑了体重和身高两个因素。BMI指数简单、实用、可反映全身性超重和肥胖。在测量身体因超重而面临心脏病、高血压等风险时,比单纯的以体重来认定,更具准确性。 根据世界卫生组织定下的标准,亚洲人的BMI(体重指标BodyMassIndex)若高于22.9便属于过重。亚洲人和欧美人属于不同人种,WHO的标准不是非常适合中国人的情况,为此制定了中国参考标准: BMI分类 | 中国参考标准 | 相关疾病发病的危险性 |
| 偏瘦 | <18.5 | 低(但其它疾病危险性增加 |
| 正常 | 18.5~23.9 | 平均水平 |
| 超重 | ≥24 | 略高于平均水平 |
| 偏胖 | 24~26.9 | 增加 |
| 肥胖 | 27~29.9 | 中度增加 |
| 重度肥胖 | ≥30 | 严重增加 |
| 极重度肥胖 | ≥40 | 非常严重增加 |
1、药物减肥
减肥药分类,众多种类的减肥药品的从机理上,大体可分为以下四种类型。
(1)食欲抑制药
(2)增加能量消耗的药物
(3)抑制肠道消化吸收的药物
2、运动减肥
(1)耐力性运动,又称有氧运动,是运动处方最主要和最基本的运动手段。在治疗性运动处方和预防性运动处方中,主要用于心血管、呼吸、内分泌等系统的慢性疾病的康复和预防,以改善和提高心血管、呼吸、内分泌等系统的功能。在健身、健美运动处方中,耐力性(有氧)运动是保持全面身心健康、保持理想体重的有效运动方式。
适合肥胖者锻炼的耐力运动项目有平地步行、爬坡步行、慢跑、骑自行车、游泳等。
(2)力量性运动
力量性运动在运动处方中,主要用于运动系统、神经系统等肌肉、神经麻痹或关节功能障碍的患者,以恢复肌肉力量和肢体活动功能为主。在矫正畸形和预防肌力平衡被破坏所致的慢性疾患的康复中,通过有选择地增强肌肉力量,调整肌力平衡,从而改善躯干和肢体的形态和功能。
力量性运动主要是加强肌肉力量的训练,是消耗脂肪的有效运动,适宜于体质较好的肥胖者采用的锻炼方法。
(3)球类
球类运动是以球作为基础的运动或游戏。体质较好的肥胖者可参加不太激烈的球类比赛,体质弱者只能采取非比赛形式的球类运动。
(4)有氧运动
有氧运动,氧气能充分酵解体内的糖分和消耗体内脂肪,增强和改善心肺功能,预防骨质疏松,调节心理和精神状态。它可以提高身体健康水平和减去人体多余的脂肪。
与有氧运动相对的是无氧运动,是指肌肉在“缺氧”的状态下高强度地剧烈运动,由于速度过快和爆发力过猛,人体内的糖分来不及经过氧气分解,而不得不依靠“无氧供能”,这种运动会在体内产生过多的乳酸,导致肌肉疲劳,甚至造成肌肉、关节损伤,因此不宜作为日常的健身运动。
运动减肥常见的有氧运动包括慢跑、快走、滑冰、游泳、骑自行车、打太极拳、跳健身舞、跳绳、扭秧歌、打乒乓球等;无氧运动包括赛跑、举重、投掷、跳高、跳远、拔河、肌力训练等。
四、中学生减肥要注意的问题
学生减肥不仅需要考虑减肥方法的有效性,更重要的需要考虑减肥中营养均衡。学生减肥的方法概括如下。
减肥一般都从两个方面来做,一个是控制食物热量,防止多余的脂肪的出现,另一个是运动消耗掉多余的脂肪!
1、对于中学生来说,还处于身体发育期,薄荷不建议采用过分减少摄入热量的方式来减肥。
2、中学生由于学习紧张,活动减少,消耗热量减少;对于女生来说,在发育期内分泌会发生变化,体内的性激素开始分泌,而女性的雌激素能促进蛋白质及脂肪合成。
对于学生减肥,我们需要做到的是控制热量的摄入,使热量摄入小于热量消耗。
在食物控制上,薄荷建议需要减肥的学生需要适量吃鸡蛋,但是一天不能超过两个;要保证蛋白质摄入,可以多吃鱼肉;多喝低脂或脱脂牛奶或者豆制品,保证钙的摄入。
在运动方面:学生减肥可以进行一般的跑步运动:建议每周跑5天,每天20分钟以上慢跑。室内的运动可以做跳绳和仰卧起坐,这是比较常用的减肥方法。
如果条件、时间允许的话,学生也可以做一份针对自己的减肥计划,保证摄入热量小于消耗热量,并且保证正常的摄入和营养就可以了。
| 学生减肥不建议采用节食的方法,更不建议用减肥药或者其他一些偏方来减肥,这样会对身体发育造成较大的伤害。学生减肥要尽量在饮食和运动上控制体重。 | ||
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