
调研目的﹕了解宾馆的内部组成和宾馆的评定标准;亲自了解宾馆的情况,了解宾馆的内部流线安排和组织﹔为宾馆的设计提供一点必要的素材,给自己在心中对宾馆的设计有个一个最初的认识。
调研对象﹕南昌新吉假日宾馆
1.宾馆大体情况分析: 新吉假日大酒店座落在新建县大道与文化大道交汇处,是按四星级标准建造的高档综合性现代风格酒店,得到了县委县的大力扶持,是新建县外商企业绿卡保护单位,是新建县领导挂牌服务的企业。酒店主体共18层,建筑面积10,000多平方米,总计投资2,000多万元。整体设计构思新颖、风格别致、功能齐全;气势恢宏、手笔大气。
酒店拥有客房120余套,安静、舒适;中餐宴会厅、婚庆厅温馨、浪漫,可同时容纳400人;多功能厅适合360人以下的大型培训、文艺晚会、同学聚会等活动;多个小会议室布局不一,分别可容纳20-100人。酒店同时开设了棋牌、足浴等多种配套服务项目。
2. 宾馆功能分区
新吉假日酒店内各个功能分区明确,在酒店内公共区域和客房既间隔又是相互联系的。
酒店一、二层是公共区域,从门厅进来眼前是一个室内大厅,大厅内装饰非常豪华,宽敞的大厅给人一种舒适、优雅的感觉.一层还设有商店、自助银行等一一系列公共服务设施.二层还设有餐厅 茶座,为客人方便服务还有位住宿客人提供就餐.减少餐厅闲置所造成的经济损失.一二层平面图及一些照片如下:
茶水间
标注层布置及客房照片:
酒店标准层是内廊式的,每个标准层都含有套房和标准间,房间装修简洁但不失一种华贵.标准层平面图
交通流线分析:
整个酒店在竖向联系上有两部客用电梯一步服务电梯以及两个安全交通疏散楼梯进行连接.(楼梯排烟口)
此次调研已经结束,但是我们在此次调研中还是收获不少的,首先,虽调研的是酒店,但它的服务级别比我们的设计级别高一些,由于条件的不允许,我们没有详细的调查该酒店。而是把重点放在图书资料上,阅读规范上.通过这些我们更了解了酒店的设计含义,还有酒店的功能布局,其次,我们将实际中调研的跟我们在资料中查找的信息以及构思进行比较,在比较中进行设计会进步很大,最后通过这次的调研核查资料的过程我们的设计思路向成熟更近了一步.
