谷雨时节可以吃什么

每到谷雨节气，此时的温度都会逐渐升高，湿度也在不断加大，而且降水量也会得到有效地增加，对于农耕活动是有很大的意义，所以对于民间来说，节气是指导农耕的有效依据，另外在谷雨时节有着“吃乌米、打花脸、播稻种”的习俗，下面一起来了解下具体内容吧。

谷雨时节“吃乌米、打花脸、播稻种”

谷雨时节对于农民来说，是非常重要的一个节气，所以相对应也有很多的习俗，比如“吃乌米、打花脸、播稻种”习俗，而这样的习俗多见于贵州的侗寨，在谷雨这天，男女青年充分表达自己的爱慕之情。青年男子都会到姑娘家扔竹篓，讨要乌米饭，去的人越多，姑娘的家人越觉得有面子，它是当地农耕文化与婚恋习俗的双重寓意表达。除此之外，谷雨节气在不同的地区还有喝谷雨茶、祭海的习俗。

谷雨时节有什么饮食准则

养脾补气

春季是肝火旺盛脾衰弱的季节，在这个时段的食疗就一定是要点重在养肝清肝、滋养明目。

食疗祛湿

谷雨后空气中的湿度逐渐加大，会让人体由内到外产生不适反应，湿邪容易侵入人体为患，所以谷雨养生要注意祛湿。

遵循五低原则

谷雨节气饮食要注意低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激，这样才能身体内外的均衡调理。

谷雨时节农耕谚语大全

谷雨天，忙种烟。

谷雨有雨棉花肥。

谷雨有雨好种棉。

谷雨种棉家家忙。

过了谷雨种花生。

苞米下种谷雨天。

谷雨前后见家吉。

谷雨下秧，大致无妨。

清明前后，种瓜点豆。

谷雨麦怀胎，立夏长胡须。

谷雨麦挑旗，立夏麦头齐。

谷雨前结蛋，谷雨后拉蔓。

谷雨种棉花，能长好疙瘩。

谷雨过三天，园里看牡丹。