用烤箱烤面包怎么做 烤箱烤面包的做法
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-11-14 03:25:05
用烤箱烤面包怎么做 烤箱烤面包的做法
1、将材料放入盆中，拌匀，在面粉中刨一个坑，倒入水和蛋液搅拌成团，揉到面团光滑，加入切成小块的黄油揉到扩展阶段盖上保鲜膜进行基础发酵约60分钟。2、发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍。3、将面团取出来分成6等分，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。4、用两手将面团揉搓成从大到小的棒状。5、用擀面杖擀成三角形状，约30厘米长。6、从大的一头开始轻轻的卷起。7、卷完后，末端向下放入烤盘，盖上保鲜膜再次发酵约30分钟。8、当体积变为1.5到2倍时，拿出来表面均匀的刷上蛋液。将烤箱预热200°约烤13分钟左右。
导读1、将材料放入盆中，拌匀，在面粉中刨一个坑，倒入水和蛋液搅拌成团，揉到面团光滑，加入切成小块的黄油揉到扩展阶段盖上保鲜膜进行基础发酵约60分钟。2、发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍。3、将面团取出来分成6等分，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。4、用两手将面团揉搓成从大到小的棒状。5、用擀面杖擀成三角形状，约30厘米长。6、从大的一头开始轻轻的卷起。7、卷完后，末端向下放入烤盘，盖上保鲜膜再次发酵约30分钟。8、当体积变为1.5到2倍时，拿出来表面均匀的刷上蛋液。将烤箱预热200°约烤13分钟左右。
1、将材料放入盆中，拌匀，在面粉中刨一个坑，倒入水和蛋液搅拌成团，揉到面团光滑，加入切成小块的黄油揉到扩展阶段盖上保鲜膜进行基础发酵约60分钟；
2、发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍；
3、将面团取出来分成6等分，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟；
4、用两手将面团揉搓成从大到小的棒状；
5、用擀面杖擀成三角形状，约30厘米长；
6、从大的一头开始轻轻的卷起；
7、卷完后，末端向下放入烤盘，盖上保鲜膜再次发酵约30分钟；
8、当体积变为1.5到2倍时，拿出来表面均匀的刷上蛋液。将烤箱预热200°约烤13分钟左右。
用烤箱烤面包怎么做 烤箱烤面包的做法
1、将材料放入盆中，拌匀，在面粉中刨一个坑，倒入水和蛋液搅拌成团，揉到面团光滑，加入切成小块的黄油揉到扩展阶段盖上保鲜膜进行基础发酵约60分钟。2、发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍。3、将面团取出来分成6等分，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。4、用两手将面团揉搓成从大到小的棒状。5、用擀面杖擀成三角形状，约30厘米长。6、从大的一头开始轻轻的卷起。7、卷完后，末端向下放入烤盘，盖上保鲜膜再次发酵约30分钟。8、当体积变为1.5到2倍时，拿出来表面均匀的刷上蛋液。将烤箱预热200°约烤13分钟左右。
