大披萨做法步骤介绍大披萨做法步骤

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-11-14 21:00:14

大披萨做法步骤介绍大披萨做法步骤

1、原料准备：高筋粉200克，水130克，酵母2克，糖10克，盐2克，橄榄油15克，青豆玉米胡萝卜粒80～100克，洋葱半个，梅林番茄沙司罐头70～80克，橄榄油1勺，水20克，马苏里拉奶酪碎180克，尊乐牌香肠2根，芝麻菜一小把。2、将水、橄榄油、酵母、糖搅拌融化，加面粉、盐，揉至面团光滑均匀，几乎快出膜状态，然后发酵至二倍大。3、发酵的时候，准备披萨酱，香肠隔水蒸一下，冷却，切片备用。4、不粘锅中倒入一小勺橄榄油，倒入切碎的洋葱煸炒出香味，再倒入青豆玉米胡萝卜丁翻炒片刻，加入少许水（20克），煮一下下。5、加入番茄沙司翻炒片刻，像这样子的程度，不要太干，也不要太湿。6、出锅，冷却备用。

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导读1、原料准备：高筋粉200克，水130克，酵母2克，糖10克，盐2克，橄榄油15克，青豆玉米胡萝卜粒80～100克，洋葱半个，梅林番茄沙司罐头70～80克，橄榄油1勺，水20克，马苏里拉奶酪碎180克，尊乐牌香肠2根，芝麻菜一小把。2、将水、橄榄油、酵母、糖搅拌融化，加面粉、盐，揉至面团光滑均匀，几乎快出膜状态，然后发酵至二倍大。3、发酵的时候，准备披萨酱，香肠隔水蒸一下，冷却，切片备用。4、不粘锅中倒入一小勺橄榄油，倒入切碎的洋葱煸炒出香味，再倒入青豆玉米胡萝卜丁翻炒片刻，加入少许水（20克），煮一下下。5、加入番茄沙司翻炒片刻，像这样子的程度，不要太干，也不要太湿。6、出锅，冷却备用。