喝不完的红酒可以做什么菜

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-10-31 23:18:00

喝不完的红酒可以做什么菜

1、喝不完的红酒可以做红酒牛肉。将牛肉洗净切成小丁，青红椒、土豆、洋葱、胡萝卜也切成大小相仿的小丁。2、锅先加热，放入黄油，将牛肉两面沾匀面粉入锅两面煎透，两面各煎1分钟。3、投入洋葱粒煸香，再投入牛肉丁，文火翻炒至牛肉粒变色透明翻炒2-3分钟后，再加入土豆丁、胡萝卜丁、红椒粉、百里香。4、牛肉炒至出水后，再收干汁水，倒入红酒浓缩一下。5、倒入牛肉汤，用大火烧滚撇掉油腻，再改用小火煨1小时至牛肉酥烂，最后加盐、黑胡椒调味.出锅前加入青红椒丁。

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导读1、喝不完的红酒可以做红酒牛肉。将牛肉洗净切成小丁，青红椒、土豆、洋葱、胡萝卜也切成大小相仿的小丁。2、锅先加热，放入黄油，将牛肉两面沾匀面粉入锅两面煎透，两面各煎1分钟。3、投入洋葱粒煸香，再投入牛肉丁，文火翻炒至牛肉粒变色透明翻炒2-3分钟后，再加入土豆丁、胡萝卜丁、红椒粉、百里香。4、牛肉炒至出水后，再收干汁水，倒入红酒浓缩一下。5、倒入牛肉汤，用大火烧滚撇掉油腻，再改用小火煨1小时至牛肉酥烂，最后加盐、黑胡椒调味.出锅前加入青红椒丁。