工商局周六日可以办业务吗

不可以。
工商局周六日是办理不了业务的。工商局属于政府单位，政府单位都是执行的国家法定节假日和周末双休时间。虽然这些政府部门在休息期间都有值班人员值班，但是值班人员只是处理重要和突发事件，并不受理日常业务。一般上班时间为周一至周五上午8：30至11：30，下午13：30至17：30。
工商局严格遵守国家法定工作时间，通常周六日都是不上班的，除了有个别值班人员，一般科室和部门都是不上班的。有事情都是要周一到周五去办理。
法定工作时间：劳动者月平均工作时间为21.75天。劳动者的工资需要折算为日工资或小时工资的，按每日8小时，每月174小时进行折算。
国家实行劳动者从全年日历时间365天中扣除52个星期的公休日104天，扣除法定节假日11天，全年应工作250天，每月平均工作20.83天，每天工作8小时。按此推算，每个月平均应工作约167小时。不得超过上述规定限额工时制度。对实行计件工作的劳动者，用人单位应当根据劳动法第三十六条规定的工时制度合理确定其劳动定额和计件报酬标准。所以工商局周六日是不能办理业务的。
法律依据：
《中华人民共和国劳动法》
第三十六条、国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。 第三十七条 对实行计件工作的劳动者，用人单位应当根据本法第三十六条规定的工时制度合理确定其劳动定额和计件报酬标准。
第五十一条、劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。
《国务院关于职工工作时间的规定》
第七条、国家机关、事业单位实行统一的工作时间，星期六和星期日为周休息日。
企业和不能实行前款规定的统一工作时间的事业单位，可以根据实际情况灵活安排周休息日。