土豆炒猪肉的做法家常土豆炒猪肉怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-11-16 03:33:27

土豆炒猪肉的做法家常土豆炒猪肉怎么做

1、主料：土豆2个，猪肉200g，柿子椒4个，少量葱姜蒜。2、辅料：植物油，盐，淀粉，生抽，香油，鸡精，花椒，白糖。3、土豆去皮，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水备用。4、葱姜蒜和柿子椒洗净，切段。5、猪肉洗净，切片，用适量盐，淀粉，生抽，香油抓匀，腌制片刻。6、炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入花椒炒香。7、转大火，放入肉片翻炒至颜色发白。8、加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉，继续翻炒并加入青椒。9、放入土豆及少许鸡精，以大火炒匀即可。

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导读1、主料：土豆2个，猪肉200g，柿子椒4个，少量葱姜蒜。2、辅料：植物油，盐，淀粉，生抽，香油，鸡精，花椒，白糖。3、土豆去皮，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水备用。4、葱姜蒜和柿子椒洗净，切段。5、猪肉洗净，切片，用适量盐，淀粉，生抽，香油抓匀，腌制片刻。6、炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入花椒炒香。7、转大火，放入肉片翻炒至颜色发白。8、加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉，继续翻炒并加入青椒。9、放入土豆及少许鸡精，以大火炒匀即可。