三色杯子蛋糕做的方法三色杯子蛋糕如何做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-11-16 03:23:29

三色杯子蛋糕做的方法三色杯子蛋糕如何做

1、首先，用两个干净干燥的碗将蛋清分离。2、低筋面粉，抹茶粉过筛。3、蛋黄中加入40g食用油和牛奶，用搅棒充分搅拌均匀。4、将拌好的面糊，均匀的分成三份。5、其中一份加入融化的巧克力，一份加入抹茶液。我是将抹茶粉先用开水融化，制成的抹茶液，这样比较容易溶解。巧克力用烤箱加热融化。加入筛好的低筋面粉。翻拌均匀。6、蛋清分三次加入白砂糖，打发至有清晰纹路。7、将打发好的蛋白霜均匀的加入到三份蛋黄糊中，并翻拌均匀，不要划圈，翻拌。8、烤箱预热180度五分钟。将蛋糕糊倒入纸杯中。120度烤40分钟即可。

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导读1、首先，用两个干净干燥的碗将蛋清分离。2、低筋面粉，抹茶粉过筛。3、蛋黄中加入40g食用油和牛奶，用搅棒充分搅拌均匀。4、将拌好的面糊，均匀的分成三份。5、其中一份加入融化的巧克力，一份加入抹茶液。我是将抹茶粉先用开水融化，制成的抹茶液，这样比较容易溶解。巧克力用烤箱加热融化。加入筛好的低筋面粉。翻拌均匀。6、蛋清分三次加入白砂糖，打发至有清晰纹路。7、将打发好的蛋白霜均匀的加入到三份蛋黄糊中，并翻拌均匀，不要划圈，翻拌。8、烤箱预热180度五分钟。将蛋糕糊倒入纸杯中。120度烤40分钟即可。