家常炖鸡的简单做法与步骤 家常炖鸡的简单做法
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-11-15 13:19:52
家常炖鸡的简单做法与步骤 家常炖鸡的简单做法
1、主料：白条鸡1只、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽1勺、老抽1勺、盐适量、鸡精适量、白糖适量。2、把白条鸡剁成小块下锅焯水，加料酒。3、焯水后捞出。4、冲洗干净。5、起锅烧油下入葱姜，花椒，八角，干辣椒炒香。6、下入鸡块，加料酒。7、加生抽。8、加老抽上色。9、翻炒均匀。10、加水没过鸡肉。11、加盐，鸡精，大火烧开，小火炖半个小时。12、大火收汁即可，锅装盘完成。
导读1、主料：白条鸡1只、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽1勺、老抽1勺、盐适量、鸡精适量、白糖适量。2、把白条鸡剁成小块下锅焯水，加料酒。3、焯水后捞出。4、冲洗干净。5、起锅烧油下入葱姜，花椒，八角，干辣椒炒香。6、下入鸡块，加料酒。7、加生抽。8、加老抽上色。9、翻炒均匀。10、加水没过鸡肉。11、加盐，鸡精，大火烧开，小火炖半个小时。12、大火收汁即可，锅装盘完成。
1、主料：白条鸡1只、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽1勺、老抽1勺、盐适量、鸡精适量、白糖适量。
2、把白条鸡剁成小块下锅焯水，加料酒。
3、焯水后捞出。
4、冲洗干净。
5、起锅烧油下入葱姜，花椒，八角，干辣椒炒香。
6、下入鸡块，加料酒。
7、加生抽。
8、加老抽上色。
9、翻炒均匀。
10、加水没过鸡肉。
11、加盐，鸡精，大火烧开，小火炖半个小时。
12、大火收汁即可，锅装盘完成。
家常炖鸡的简单做法与步骤 家常炖鸡的简单做法
1、主料：白条鸡1只、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽1勺、老抽1勺、盐适量、鸡精适量、白糖适量。2、把白条鸡剁成小块下锅焯水，加料酒。3、焯水后捞出。4、冲洗干净。5、起锅烧油下入葱姜，花椒，八角，干辣椒炒香。6、下入鸡块，加料酒。7、加生抽。8、加老抽上色。9、翻炒均匀。10、加水没过鸡肉。11、加盐，鸡精，大火烧开，小火炖半个小时。12、大火收汁即可，锅装盘完成。
