淡奶油版本鸡蛋仔怎么做
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-12-03 11:49:54
淡奶油版本鸡蛋仔怎么做
1、在碗中加入鸡蛋和糖，用手抽打到发白。2、加淡奶油，搅拌均匀。3、加玉米油，搅拌均匀。4、加入低筋粉、木薯粉和泡打粉，搅拌至丝滑无颗粒 ，如果对于无颗粒没有把握，最好是过筛一次。5、静至一个小时。6、模具刷油（配方外的油）烧热模具，倒入面糊。7、倒入面糊以后，立刻把模具翻面，这样鸡蛋仔就会圆鼓鼓的，每面轮流翻动，大概一面15秒翻一次，翻大概3到4次以后，打开模具观察鸡蛋仔颜色，觉得火候够了离灶即可。
导读1、在碗中加入鸡蛋和糖，用手抽打到发白。2、加淡奶油，搅拌均匀。3、加玉米油，搅拌均匀。4、加入低筋粉、木薯粉和泡打粉，搅拌至丝滑无颗粒 ，如果对于无颗粒没有把握，最好是过筛一次。5、静至一个小时。6、模具刷油（配方外的油）烧热模具，倒入面糊。7、倒入面糊以后，立刻把模具翻面，这样鸡蛋仔就会圆鼓鼓的，每面轮流翻动，大概一面15秒翻一次，翻大概3到4次以后，打开模具观察鸡蛋仔颜色，觉得火候够了离灶即可。
1、在碗中加入鸡蛋和糖，用手抽打到发白；
2、加淡奶油，搅拌均匀；
3、加玉米油，搅拌均匀；
4、加入低筋粉、木薯粉和泡打粉，搅拌至丝滑无颗粒 ，如果对于无颗粒没有把握，最好是过筛一次；
5、静至一个小时；
6、模具刷油（配方外的油）烧热模具，倒入面糊；
7、倒入面糊以后，立刻把模具翻面，这样鸡蛋仔就会圆鼓鼓的，每面轮流翻动，大概一面15秒翻一次，翻大概3到4次以后，打开模具观察鸡蛋仔颜色，觉得火候够了离灶即可。
淡奶油版本鸡蛋仔怎么做
1、在碗中加入鸡蛋和糖，用手抽打到发白。2、加淡奶油，搅拌均匀。3、加玉米油，搅拌均匀。4、加入低筋粉、木薯粉和泡打粉，搅拌至丝滑无颗粒 ，如果对于无颗粒没有把握，最好是过筛一次。5、静至一个小时。6、模具刷油（配方外的油）烧热模具，倒入面糊。7、倒入面糊以后，立刻把模具翻面，这样鸡蛋仔就会圆鼓鼓的，每面轮流翻动，大概一面15秒翻一次，翻大概3到4次以后，打开模具观察鸡蛋仔颜色，觉得火候够了离灶即可。
