咖啡店长职责

一、岗位职责：

1、负责门店预算的制定和关键业绩指标的达成，包括销售额、毛利、营运成本、商品损耗、利润、库存等；

2、监督店内商品的进货验收、库存管理、商品陈列、盘点、损耗、清洁、卫生、财务管理工作；

3、配合简愛总经理为店里策划市场推广活动以及一切计划并实施；

4、负责店铺店员日常排班，并指导、监督店员的管理工作；

5、处理日常经营中出现的意外事件及客户投诉；

6、执行总经理下达的市场推广活动、计划和价格调整方案并及时反馈相关的执行情况；

7、负责设备、货存等资产的管理及安全；

8、定期向上级管理层汇报店内各项经营业绩、指标完成进度等门店运营情况；

二、福利待遇：

1、享受店长岗位补贴；

2、店长在完成月目标量的情况下，享受差额店长提成。提成原则如下：

月目标量为60,000元，当月销售超过60,000万，店长享受差额提成；

提成提档为 60,000≤月销售额＜100,000,享受差额提成的8% （算法：如月销售70,000元，差额提成为 （70,000-60,000）*8%=800; 100,000≤月销售额≤120,000,享受差额提成的10%；

以万元为单位，百分比依次递增。

3、根据业绩考核，店长优先享有薪酬与工作调配权。

店长签字：                              公司盖章：

咖啡红酒主题馆2013年10月12日制定 

自2013年11月1日有效执行