服务员个人工作总结（5篇精选）

1.服务员个⼈⼯作总结

　　在饭店做服务员的⼯作，已经有⼀年多了，回顾这⼀年来的⼯作，我也是有很多的成长以及收获，我也是要对这⼀年的服务⼯作做⼀下总结。

　　⼀、服务⼯作

　　这⼀年来的服务员⼯作，我认真积极的配合，按照领导的要求去给客⼈服务，认真的去做好了⼯作，⽆论是点单，上菜，或者客⼈有其他的需求，我都是服务得体的去做，也是让客⼈感觉得满意，愿意接受我的服务，让我也是有了⼀点⼩⼩的成就感。虽然说服务员是很基础的⼀个⼯作岗位，但是我们饭店的档次是⽐较好的，想要做好这个基本的⼯作其实也并不是那么的容易，特别是我们饭店还是需要接待外宾的，没有⼀⼝流利的英语的话，也是很难去和客⼈沟通，帮他们点单，解决问题的。并且西餐的⼀个规矩也是⽐较的多的，所以其实想要把服务的⼯作去给做好，也并不容易，刚开始的时候，我也是需要同事带着我慢慢的熟悉，然后后来我才渐渐的上⼿独⽴去做好服务的⼯作。服务的⼯作⼀年做下来，我也是感触很深，⼯作想要做好真的不容易，⽽且我也是遇到了⼀些服务很挑剔的客⼈，也是让我感觉到⾃⼰的服务是需要继续去提升的。

　　⼆、学习提升

　　在做好⽇常的服务⼯作之余，我也是积极的参加饭店组织的⼀些培训，了解更多关于菜品的知识，关于酒类，关于礼仪的⼀些知识，我知道，要真的做好这份服务⼯作并不是特别的容易，需要我们多学，多了解更多，⾃⼰的知识储备多了，那么在接待客⼈的时候，也是能有更多的话题可以聊，可以让客⼈感觉到宾⾄如归的。平时我也是积极的锻炼⾃⼰的⼝语能⼒，虽然普通简单的话语我可以说的来，但是要是再深，就有些不是那么容易了，⽽且很多菜品有时候客⼈还会问怎么制作，⽤了什么⾷材之类的，不可能每次都是把厨师叫过来，或者让主管来解决，所以我也是要对这些⾷材的名称，相关的知识有更多的了解，才能更好的去为客⼈服务，让他们感觉到我们服务员也是⾮常专业的。

　　⼀年下来，我要提⾼的地⽅还有很多，我也是意识到，做好这⼀份服务员的⼯作，其实也是需要我继续的学习更多的知识，掌握更多的关于餐饮，服务的知识，那么我才能在跟客⼈服务的时候做的更好，让他们更加的满意。让⾃⼰的服务⽔平变得更⾼。

2.服务员个⼈⼯作总结

　　20__年即将过去，这⼀年在宾馆各位领导和同事们帮助关⼼⿎励下，使我克服了种种困难，较为出⾊的完成了全年的⼯作，得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班，⽆请假、迟到、早退现象;服务质量及⼯作⽔平有所提⾼，⽆客⼈投诉情况;能够尊重领导，团结同事，做到礼让三分，⼯作为重。现将我在20__年做的主要⼯作及明年的打算做以汇报，请各位领导和同事指正。

　　⼀、今年的主要⼯作

　　1、虚⼼学习，不懂就问。在这⼀年，我积极参加了宾馆组织的各项培训活动，认真学习服务技巧和礼貌⽤语，不懂的地⽅就向经理和其他的⽼同事请教，回家后仔细琢磨练习，平时在⽇常⽣活中也能经常使⽤礼貌⽤语，改掉原来的陋俗，养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中，我的服务⽔平得到了提⾼，⾏为举⽌更加⽂明，在客⼈之中迎得了好评，得到了领导和同事称赞。

　　2、端正态度，爱岗敬业。通过这⼀年的锻练，我逐渐克服了⼼浮⽓躁，做事没有耐⼼，敷衍了事的⽑病，养成了耐⼼细致、周到的⼯作作风，⼀年当中客⼈对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取⽽代之的是互相⿎励和关⼼的话语。

　　使我对⼯作更加充满信⼼。对于宾馆的⽇常⼯作来说除了接待客⼈，主要就是打扫客房和环境卫⽣，虽然整天都在打扫卫⽣，原来总是会因为太⾼了、不起眼、不好移动等借⼝，放弃了⼀些地⽅的清扫，留下了死⾓，在这⼀年⾥在打扫房间和环境卫⽣时每处地⽅时都备加细⼼不放过每点污渍和每粒灰尘、⽑发，⾼处够不着的就凳⼦落凳⼦，抬不动的就和同事⼀起抬，原来不注意的墙⾓、窗户⾓、抽屉⾓以及⼿放不进去的缝隙都想办法⽤抹布擦⼲净，让脏物⽆处可逃。

　　3、服从安排，任劳任怨。平时做到尊重领导，不耍⼼眼，对于领导安排的事情，不打折扣，保质保量。今年除做好客房服务⼯作，同时在前台⼈员不齐的情况下，参加了前台接待的⼯作，开始由于对前台⼯作不了解，没有信⼼、有畏难情绪，后在酒店领导的关⼼帮助下，克服⾃⾝困难，认真学习、多⽅请教，不断演练，做到胸有成⽵，遇事不乱，较为出⾊的完成了前台的⼯作任务，期间被评为当⽉的优秀员⼯。

　　⼆、明年⼯作打算

　　在即将过去的⼀年中，使我变得更加成熟，服务质量和⽔平有了很⼤的提⾼，对客⼈的服务热情也更加⾼涨，⼯作信⼼⼤增，对以后的⼯作充满了信⼼。这⼀年总体上能够做到恪尽职守，遵守单位的各项规章制度，做到让领导放⼼，让客⼈满意，但我也有⼀些不好的地⽅需要改正，⽐如做事⽄⽄计较，为⼀些鸡⽑蒜⽪的事和同事起争执，⼯作中存在着惰性，⼯作的热情不够饱满，消极怠⼯。在新的⼀年⾥，我要坚决克服这些不好的⼯作作风，乘着去年这股东风，严格约束⾃⼰，认真学习研究⼯作服务中的技巧，提⾼⾃⾝的服务⽔平，从⼩事做起，⾼起点、⾼要求，让每⼀个客⼈都满意，和宾馆其他同事⼀起为每⼀位客⼈提供⼀个舒适、安宁、温馨的家。

　　三、对酒店建议和意见

　　现在信息络时代，知讯者⽣存，然⽽宾馆在信息收集和利⽤远远不够，井底之蛙永远只知道那⼀⽚天，只有⾛出去，⽅知天外天，⼈外⼈，希望宾馆多组织员⼯⾛出去学习本⾏业先进的服务和管理⽔平，以提⾼宾馆⾃⾝的竞争⼒。同时也希望宾馆领导平时多关⼼员⼯作⽇常⽣活，多为员⼯着想。多组织⼀些⽂化体育活动，不仅能使员⼯⾝体得到锻炼⽽且也丰富了业余⽣活。使每位员⼯每天能够以饱满的精神状态投⼊到宾馆的⼯作之中，为宾馆的兴旺发达做出⾃⼰的贡献。

3.服务员个⼈⼯作总结

　　⼀年来，在领导的正确领导下，在同事们的积极⽀持和⼤⼒帮助下，较好的履⾏楼层领班职责，完成⼯作任务，得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。

　　⼀、加班加点⼯作，早⽇完成装修。

　　今年客房最重要的⼯作是前装修⼯作，⾃4⽉份接到通知上班后，为了使新客房早⼀天投⼊使⽤，我和⼤家克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成⾃⼰本职⼯作的基础上，加班加点、连续作战，利⽤了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫⽣清洁⼯作，确保了客房的装修和及时出租，为公司增加收⼊做出了我们的贡献。

　　⼆、协助部门经理做好客房部的⽇常⼯作。

　　为更好的协助部门经理做好⽇常⼯作，今年以来领班⼀直进⾏常⽩班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加⼯作，每天监督和参与各项服务⼯作。操⼼、费⼒、得罪⼈的活⼀个⼲了，还不⼀定落好。但是，为不辜负领导的重望，不影响公司的正常运营，我不辞劳苦的每天上班，除因伤不能参加⼯作的⼏天病休外⼀直参加⼯作。使我们⼆三楼未因监督不⼒或⼈为因素出现意外。

　　三、合理安排楼层服务员的值班、换班⼯作。

　　楼层服务员换班值班是⼀个⾮常重要的环节。做到让服务员既做好公司⼯作⼜不误家⾥的事宜，我们采取领班每天跟⽩班的⽅式，使领班将能操的⼼都操到，能够即时的监督服务员的每⼀项⼯作，尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。使每个⼯作⼈员都能⽆后顾之忧的满腔热情的投⼊到服务⼯作中，每天以崭新的姿态⾯对客⼈。

　　四、配合经理做好各项接待、安排⼯作，⼯作期间发现问题及时处理，有疑难问题应及时上报领导。

　　做为领班，最主要的⼯作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初，各项⼯作有待理顺。我在⼿伤未愈的情况下投⼊到开张顾客的接待⼯作中。很多的顾客，有的是住宾馆的，有的是来庆贺的，众多陌⽣的⾯孔来来往往，加上⼀⼤部分⼯作⼈员也是新⼿。我暗暗稳住⾃已，对每个⼯作⼈员的每⼀个细节进⾏跟踪，提醒，做细致的安排，使开张接待⼯作顺利进⾏。新装候的客房存在⽔、电、电话等各项维修问题，每⼀个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决，以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将⼯作⼈员的期望⼼声通过正常渠道上报给领导，期望领导予以解决。

　　五、做好楼层的安全、防⽕、卫⽣⼯作。

　　从参加⼯作的头⼀天，公司领导对安全问题再强调，所以安全问题始终是我们平时⼯作的重中之重。所以每天安排⼯作的每⼀项我都强调安全问题。查房时注意环节，床铺上⾯、地板上⾯，楼道内地毯上⾯的烟头是隐患。理所当然是⾸查问题。其次，为做好卫⽣⼯作，我们也做了细致的安排：即“三净”“三度”“⼆查”制度，“三“净”卫⽣制度”，它包括房间卫⽣、床铺卫⽣、卫⽣间卫⽣三“净”等，“三度”即床铺被⼦有⾓度，家具擦⽰有亮度，⼯作过程有速度;“⼆查”制度即搞完卫⽣本⼈⾃查、要求领班复查。坚持空房“⼀天⼀过”制度，及时发现存在问题并及时解决，⼒争将疏漏降到最低。

　　六、以⾝作责，监督、检查楼层服务⼈员做好服务⼯作。

　　⾝先⼠卒，以⾝作则是我做好⼯作的关健，也是⽤来服⼈的法宝。除每天上常⽩班外。⼤卫⽣清洁过程中，本⼈⼀直直接参与打扫卫⽣，并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时，不但指出问题所在，⽽且⾃⼰重做⽰范，使同样的错误不在同⼀个⼈⾝上出现两次。这样新⼯作⼈员会很快适应⼯作，⽼⼯作⼈员不但每个⼈都可以做好做到位，⽽且同样可以带任何⼀新参加的⼯作⼈员。

　　在⽇常服务⼯作中，我们⼏乎做到有求必应。回答顾客问题，引导顾客开门，指导顾客⽤客房内的设施等，甚⾄在不忙的情况下帮助顾客在门⼝⼩超市购物。所谓⼤河有⽔⼩河满。我们希望⽤我们优质的服务换来公司的长⾜发展。希望我们的劳动不会被浪费。

　　七、做好服务⼯作的同时抓好思想⼯作，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。

　　思想⼯作是所有⼯作的⾸要⼯作。做好思想⼯作，其重点⼯作就完成了⼀半，在我们⼆三楼这个⼩团体⾥，怎样使其达到适当团结，充分发挥⼩团体的整体作⽤。这项⼯作是⼀个长期的也是⽇常的⼯作，我们的⼯作⼈员在不断的更换，结构也在不断的调整。思想⼯作的内容在不断的变化。在⽇常⼯作中了解她们的个性，讲话⽅式，⽣活状况，以便对症下药。我们总以公司的投放资⾦为引⼦，以公司将来的发展规模为⽬标，以⽬前全球经济状况为主例谈就业难，谈前景发展良好，谈公司效益就是我们⾃⼰⼈的效益。使⼯作⼈员从思想深⼊深刻认识，从⽽认真的投⼊到⼯作中。

　　⼋、切实履⾏职责，认真完成上级交办的其它⼯作。

　　对于经理安排的各项⼯作我们总是不折不扣的完成。当然对于⼯作⼈员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到⼯作⼈员从内⼼深处满意才能更加热忱的全⾝⼼的投⼊到他所在的⼯作中。只有⼯作⼈员⾝⼼喜悦的⾯对顾客，才能使顾客有真正的宾⾄如归的感受觉。

　　_天来，⼆三楼在两级领导的正确指导和⼤家的共同努⼒下，共接待外来顾客_⼈次，出售客房间，经济收⼊为_元，尽管取得了⼀定的经济效益，但离领导的期望还很⼤很⼤，在19年⾥，我将不遗余⼒，带领同事们再接再⼒，抓好我们的服务质量，提升我们的服务标准，全⾯提⾼公司效益。开创服务⼯作新局⾯。

4.服务员个⼈⼯作总结

　　时光过得很真快，转眼就两个多⽉了，在试⽤期间，⾃我努⼒了不少，也进步了不少，学到了很多以前没有的东西，我想这不仅仅是⼯作，更重要的是给了我⼀个学习和锻炼的机会。从这⼀阶段来看，发现⾃我渴求的知识正源源不断的向⾃我⾛来，到这个⼤溶炉⾥慢慢消化，这就是经验。

　　在⼯作中的收获主要有:

　　1、熟悉了设备的操作系统。

　　2、基本掌握了⼯作技巧(在任职服务员期间)。

　　3、了解了公司的⼯作流程。

　　4、在这期间我不仅仅能够较好地配合各位前辈⼯作还能够⾃我独⽴完成⼯作。领导每次安排的任务都基本能够顺利完成。

　　在⼯作中的不⾜主要有:

　　1、⼯作细⼼度不够，经常在⼩问题上出现错漏。

　　2、办事效率不够快，对领导的意图领会不够到位等。

　　就总体的⼯作感受来说，我觉得那⾥的⼯作环境是⽐较令我满意的。⾸先是领导的关爱以及⼯作条件在不断改善给了我⼯作的动⼒;其次是同事间的友情关怀以及协作互助给了我⼯作的舒畅感和踏实感。

5.服务员个⼈⼯作总结

　　这⼀年在酒店各位领导和同事们帮助关⼼⿎励下，使我克服了种种困难，较为出⾊的完成了全年的⼯作，得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班，⽆请假、迟到、早退现象;服务质量及⼯作⽔平有所提⾼，⽆客⼈投诉情况;能够尊重领导，团结同事，做到礼让三分，⼯作为重。现将我在15年做的主要⼯作及明年的打算做以汇报，请各位领导和同事指正。

　　⼀、今年的主要⼯作

　　1、虚⼼学习，不懂就问。在这⼀年，我积极参加了酒店组织的各项培训活动，认真学习服务技巧和礼貌⽤语，不懂的地⽅就向经理和其他的⽼同事请教，回家后仔细琢磨练习，平时在⽇常⽣活中也能经常使⽤礼貌⽤语，改掉原来的陋俗，养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中，我的服务⽔平得到了提⾼，⾏为举⽌更加⽂明，在客⼈之中迎得了好评，得到了领导和同事称赞。

　　2、端正态度，爱岗敬业。通过这⼀年的锻练，我逐渐克服了⼼浮⽓躁，做事没有耐⼼，敷衍了事的⽑病，养成了耐⼼细致、周到的⼯作作风，⼀年当中客⼈对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取⽽代之的是互相⿎励和关⼼的话语。使我对⼯作更加充满信⼼。对于酒店的⽇常⼯作来说除了接待客⼈，主要就是打扫客房和环境卫⽣，虽然整天都在打扫卫⽣，原来总是会因为太⾼了、不起眼、不好移动等借⼝，放弃了⼀些地⽅的清扫，留下了死⾓，在这⼀年⾥在打扫房间和环境卫⽣时每处地⽅时都备加细⼼不放过每点污渍和每粒灰尘、⽑发，⾼处够不着的就凳⼦落凳⼦，抬不动的就和同事⼀起抬，原来不注意的墙⾓、窗户⾓、抽屉⾓以及⼿放不进去的缝隙都想办法⽤抹布擦⼲净，让脏物⽆处可逃。

　　3、服从安排，任劳任怨。平时做到尊重领导，不耍⼼眼，对于领导安排的事情，不打折扣，保质保量。今年除做好客房服务⼯作，同时在前台⼈员不齐的情况下，参加了前台接待的⼯作，开始由于对前台⼯作不了解，没有信⼼、有畏难情绪，后在酒店领导的关⼼帮助下，克服⾃⾝困难，认真学习、多⽅请教，不断演练，做到胸有成⽵，遇事不乱，较为出⾊的完成了前台的⼯作任务，期间被评为当⽉的优秀员⼯。

　　⼆、明年⼯作打算

　　在即将过去的⼀年中，使我变得更加成熟，服务质量和⽔平有了很⼤的提⾼，对客⼈的服务热情也更加⾼涨，⼯作信⼼⼤增，对以后的⼯作充满了信⼼。这⼀年总体上能够做到恪尽职守，遵守单位的各项规章制度，做到让领导放⼼，让客⼈满意，但我也有⼀些不好的地⽅需要改正，⽐如做事⽄⽄计较，为⼀些鸡⽑蒜⽪的事和同事起争执，⼯作中存在着惰性，⼯作的热情不够饱满，消极怠⼯。在新的⼀年⾥，我要坚决克服这些不好的⼯作作风，乘着去年这股东风，严格约束⾃⼰，认真学习研究⼯作服务中的技巧，提⾼⾃⾝的服务⽔平，从⼩事做起，⾼起点、⾼要求，让每⼀个客⼈都满意，和酒店其他同事⼀起为每⼀位客⼈提供⼀个舒适、安宁、温馨的家。

　　三、对酒店建议和意见

　　现在信息络时代，知讯者⽣存，然⽽酒店在信息收集和利⽤远远不够，井底之蛙永远只知道那⼀⽚天，只有⾛出去，⽅知天外天，⼈外⼈，希望酒店多组织员⼯⾛出去学习本⾏业先进的服务和管理⽔平，以提⾼酒店⾃⾝的竞争⼒。同时也希望酒店领导平时多关⼼员⼯作⽇常⽣活，多为员⼯着想。多组织⼀些⽂化体育活动，不仅能使员⼯⾝体得到锻炼⽽且也丰富了业余⽣活。使每位员⼯每天能够以饱满的精神状态投⼊到酒店的⼯作之中，为酒店的兴旺发达做出⾃⼰的贡献。