畜牧微生物学习题(1-4章)

绪论

微生物的概念，微生物的类型及基本特点，微生物学、畜牧微生物学研究的内容。

第1章 原核细胞微生物

基本概念

原核微生物、细菌、核体、质粒、荚膜、鞭毛、菌毛、菌落、菌苔、芽、生长曲线

简答

1.细菌大小的表示方法；细菌形态的种类；细菌排列方式的种类

2.细菌的基本构造有哪些？各有何基本功能？

3.特殊构造有哪些？各有何基本功能？

4.革兰阳性菌和革兰阴性菌细胞壁的异同？

5.细菌革兰染色的原理？

6.原核微生物遗传物质的组成及结构特点？

7.细菌的营养需要有哪几大类物质？

8.细菌吸收营养物质的4种基本方式？

9.细菌生长曲线的4个时期及各期特点？

10.细菌分类及命名方法？

11.螺旋体、支原体、立克次体、衣原体

第2章 真核细胞微生物

基本概念

真核微生物、真菌、藻类、原生动物、假菌丝、菌丝体、有隔菌丝、无隔菌丝

简答：

1．比较真核细胞型微生物和原核细胞型微生物结构的异同

2．酵母菌、霉菌、藻类的繁殖方式有哪些？各自主要繁殖方式是那种

3．真菌、藻类的生长繁殖条件各是什么？

4．原生动物的营养方式、繁殖方式

第3章 非细胞型微生物——病毒

基本概念

病毒，核衣壳，干扰素，噬菌体，亚病毒

简答：

1．简述病毒的基本特征。

2．简述病毒的大小、形态和结构。

3．分别绘制无囊膜病毒和有囊膜病毒的结构示意图并标示出基本结构。

4．简述病毒的主要化学组成及其功能。

5．简述病毒复制的基本过程。

6．简述病毒的几种人工培养方法的特点及用途。

7．病毒的致病作用表现在哪几个方面？

8．什么是干扰现象？干扰素作用的特点？

9．简述亚病毒种类及其化学组成和复制特点。

10．病毒的学名与细菌学名的区别。

第4章  微生物在自然界中的分布与作用

基本概念

无菌动物，无特定病原体动物，灭绝原虫反刍动物，总大肠菌群、发酵作用，氧化作用，酒精发酵、乳酸发酵，氨化作用，硝化作用，反硝化作用

简答（ ）

1．简述健康禽类嗉囊、小肠、盲肠和大肠的主要微生物类型及作用；

2．简述反刍动物瘤胃微生物的主要类型及主要作用，瘤胃微生物间的关系

3．消化道微生物菌群的平衡及其意义？

4．简述畜禽体内菌群失调及其影响？

5．简述土壤、水源、空气中病原微生物的来源及应采取的措施？

6．我国生活饮用水的常规微生物学指标有哪几个？