海鲜促销方案

    在一个人口为100万个中型城市的大型水产品交易市场，一家小型的水产店以经营普通水产品为主，经营面积50平米，日均营业额10000元，生意不温不火，小店知名度一般。在新年临近之际，小店准备做出相应的营业推广，扩大利润额。                                                                                                                                

    二、促销目标                                                                                                                                

    旺季抢占市场,积极的维护本店的市场地位,同时借助节假日积极的推出本店的新商品,瞄准高端市场的空缺以及人们对常规食物的厌倦,引进市场以外的新型海鲜产品,使本店在高端市场的占有率高达80%.通过本次活动刺激消费,为新产品打开市场,同时也提高本店的知名度                                                                

    三、促销对象                                                                                                                                

    本店                                                                

    新老顾客以及                                                                

    高端产品潜在客户                                                                

    四、促销时间                                                                                                                                

    内容：2012年1月10日－2012年1月21日，凡在本店购买商品满200元者赠送30元消费券或年糕（过年必备品），消费满500元，赠送本店新上市的高档海鲜，消费满1000元的，赠送100元酒店消费券。                                                                

    五、促销地点                                                                                                                                

    促销时间：2012年1月10日－2011年1月21日，促销地点：水产商店店铺                                                                                                                                

    六、促销产品                                                                                                                                

    本店传统海鲜为主，新引进的海鲜为辅助。                                                                                                                                

    七、促销方式                                                                                                                                

    人员促销、代金券、物品赠送。                                                                                                                                

    八、方案执行                                                                

    (促销活动主题,具体行动步骤等)                                                                

    主题：完美生活，高端享受，缤纷献礼                                                                                                                                

    步骤：                                                                

    1．广告发布在各个交通要到分发传单，将消息分发之城市的每个角落，预计发布2万张。在各个要到悬挂条幅，在各小区张贴海报等。                                                                                                                                                                                                    

    2、促销活动现场节日气氛的渲染店内要有春节喜庆条幅，上面悬挂着五颜六色气球。以蓝色为主要背景，渲染卖场氛围。                                                                                                                                

    a.卖场氛围放一些古典音乐，迎合蓝色海洋的背景布置，想人们暗示健康富有营养的蓝色海洋食品。                                                                

    b.鱼缸布置以新鲜健康为主题，想人们展示丰富的海洋美餐。                                                                                                                                

    3、礼品以及相关物品的赠送                                                                

    a 所有顾客凭付账单领取礼品一份，不可多领；新顾客购满300元，送消费券一张或者年糕一份。如顾客对本次活动有任何疑惑，终端销售人员因详细说明。此活动最终解释权在本商店。                                                                                                                                

    注：消费券不仅可以直接在本店直接抵用现金，还可以在相关高级酒店抵用加工费，                                                                

    免费为大家制作美味海鲜。                                                                                                                                

    b 礼品赠送只在活动期间执行                                                                

    4、加大宣传此次活动结束后，紧接着就是正月十五的促销活动。由于这几个重要的节日相距时间不长， 所以可以把此次的促销活动延续到下个活动中来。也可利用较多的顾客人流，元宵节促销活动。                                                                

    九、方案亮点                                                                                                                                

    1、引进新产品，为巩固老顾客，吸引客户立下了汗马功劳，为打开本店的名气一路开绿灯。                                                                

    2、与饭店合作，利用个自己的优势，为客户带来优惠的同时，实现了双方共赢。                                                                

    3、产品的赠送很讲究，在赠送赠品的同时（新型的高档海鲜），也实施了本店的体验式营销战略，有利于本店新产品打开市场。                                                                

    十、人员准备                                                                                                                                

    店长：一名，负责所有事物的协调和管理，以及突发事件的处理。                                                                                                                                

    销售导购：3名，负责对顾客的要求的转化，为顾客挑选他们最需要的产品。                                                                

    售后支持：                                                                

    1名，负责按顾客的要求对相关海鲜进行处理。                                                                

    销售推销：2名，负责在店铺门口对客户进行解说，吸引顾客进入店内进一步了解                                                                

    十一、费用预算                                                                                                                                

    礼品数量与价格礼品券控制在每份30元左右，需要礼品券200左右。礼品所需费用初步统计约为6000                                                                                                                                                                                                    

    元。新产品赠送每份60元，成本价40元，赠送100份，所需费用为4000 酒店消费券每份100元，成本80 元，赠送50份，所需费用4000. 广告费用，传单20000张，1500元，外加条幅及海报张贴和人工费用，总共预计2000元总成本：16000元                                                                

    十二、预期效果                                                                                                                                

    实现在旺季销售额翻4翻，利润翻3翻，并且新产品销售额占20%。在提升知名度的同时，也打开了新产品市场                                                                                                                                

    十三、促销活动注意事项                                                                

    ：                                                                                                                                

    从整个市场来看，海鲜销售80%以上的销售来自于促销员;另外，还有很大一部分的销售来 自于经销商老板的绝对主推。因此，我们的促销活动重点在此类售点开展。                                                                                                                                

    招聘临促：促销员演示和详解。                                                                                                                                

    陈列和形象更新：将不同类型的海鲜作对比，给出有关海鲜的详细资料。注意资源的投放和集中优势兵力。旺季的时候，其他店铺也是重兵投入，估计各店铺的投入力度会更大。因此，各地要注意借力打力和集中优势兵力，必须抓住主动拦截顾客并带到柜台前这一关键环节。篇二：海外海平价海鲜营销方案                                                                            

    海外海平价海鲜营销方案                                                                

    一、活动目的：为进一步做好海外海平价海鲜开业的品牌宣传，通过传统媒体、自媒体等的宣传吸引顾客到店消费，提升开业店内人气，提升品牌知名度                                                                

    二、活动门店：海外海平价海鲜 三、活动内容：   1、传统媒体：                                                                

    ①与电台进行合作，提升品牌的知名度                                                                                                                                                                                                

    ②与电梯广告商进行合作，在100个中、高档小区进行电梯广告投放，时间3个月 2、自媒体                                                                

    ①在大众点评网招募高星级会员30名，进行试吃活动，同时海外海员工四星级以上会员进行对海外海平价海鲜的点评，从而提高大众点评网知名度，排名进前十。（组织2次）                                                                

    ②在微生活后台给"海粉"每人发放200元代金券（仅限代加工费使用），同时招募2000名"海粉"进行免费代加工活动，时间一个月 ③组织海外海全体干部实施我为海外海代言活动，由微生活管理部牵                                                                                                                                    

    ①通过与电视台、大众点评网、美团网、百度糯米网等媒体资源及所有店面店长、经理客户资源，赠送2.5万张平价海鲜代加工券 ②与滴滴打车公司进行合作，通过使用滴滴打车软件的乘客就送海外海平价海鲜打车抵用券                                                                

    ③给五龙口海鲜市场、顶好食品海鲜交易市场等周边的商户赠送500、1000元储值卡不等（仅限代加工费使用）                                                                

    ④开业前5天组织公司员工、店面员工在周边小区、商场、商铺发放宣传单页，在街边、店门口、顶好食品海鲜交易市场悬挂条幅 ⑤在所有各门店进行活动x展架的摆放、单页的发放、到店就餐结账时返平价海鲜50元代金券（仅限代加工费使用） 4、开业活动                                                                

    ①a.3天吃100元返代加工费200元代金券 b.5天吃100元返代加工费100元代金券 c.7天吃100元返代加工费50元代金券 ②到店就餐每桌赠送1.5l青岛扎啤                                                                

    饮料一瓶 四、活动费用：                                                                                                                                                                                                                                                                

    餐饮事业部                                                                

    二0一五年八月三日篇三：海鲜策划方案                                                                            

    地理舍海鲜策划方案（一）                                                                                                                                

    第一、特色                                                                

    重点就是要"鲜"把鲜这个特色传达给消费者                                                                

    具体方法：                                                                

    1、摆放海鲜的地方一定要干净整齐，清爽无异味，还需要注意陈列的美观度                                                                

    2、海鲜保鲜的技术和方法很重要（具体你比我懂）                                                                

    3、用铜版纸印刷一版三折的宣传页，内容配合简洁的黑白线条朴素的渔村景象漫画，介绍宁波海鲜的特色及海鲜产品的特点，营养价值，强调 "地理舍------宁波海鲜"是采用无污染的海域，不超过xx小时低温保鲜运送。   活动内容：你来吃，我来送，凡是消费本店海鲜的顾客，我们将提供三得利啤酒或果汁免费畅饮，酷爽这个夏季。  每张宣传单上加增20元的代金券（代金券不能用于第一次消费）                                                                

    以上是对外宣传用的                                                                

    4、用a4大小的铜版纸做20张，包含的内容：                                                                

    1）标语：诚实做人，踏实做事，用心做海鲜---------"地理舍---宁波海鲜从心出发"                                                                

    2）图文并茂，展示海鲜的精美图片并且介绍各海                                                                                                                                    

    鲜的名称，营养价值以及药理作用（比如哪些海鲜滋阴补肾，哪些海鲜养颜美白，哪些海鲜强筋健骨等等）。分别夹在菜点里的醒目位置                                                                

    第二、让利活动                                                                

    一周七天，定期推出不同种类的海鲜活动，比如周一xx几折，周二xx几折，周三送什么饮料                                                                

    第三、培训员工                                                                

    让每位外场员工非常熟知海鲜，包括海鲜的名称，种类，食用方法以及营养价值等等。                                                                

    第四、注意事项                                                                

    1，在这些都要在地理舍能做出非常棒的海鲜基础上，包括各项工作健全                                                                

    2，一定要鲜，哪怕前期有所浪费，因为前期要推广知名度及本店的特色，不然随时间推移，广告都是暂时性，起不到长远作用。                                                                

    3、一定要注意食品卫生安全                                                                                                                                

    以上的策划你去找人做，找好了让他联系我，具体我来教他怎么做。篇四：海鲜营业推广策划方案                                                                                                                                            

    长春理工大学                                                                

    促销管理课程学生期末考评材料                                                                                                                                

    方 案 题 目 学 生 姓 名 专       业 班       级 学       号                                                                

    海鲜促销方案                                                                

    胡海洲 工商管理 0809211 19                                                                

    指 导 教 师         李  巍                                                                                                                                

    经济管理学院 二〇一一年十月                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

    促销管理课程成绩评定表                                                                

    （指导教师用）                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

    一、背景资料                                                                

    在一个人口为100万个中型城市的大型水产品交易市场，一家小型的水产店以经营普通水产品为主，经营面积50平米，日均营业额10000元，生意不温不火，小店知名度一般。在新年临近之际，小店准备做出相应的营业推广，扩大利润额。                                                                

    二、促销目标                                                                

    旺季抢占市场,积极的维护本店的市场地位,同时借助节假日积极的推出本店的新商品,瞄准高端市场的空缺以及人们对常规食物的厌倦,引进市场以外的新型海鲜产品,使本店在高端市场的占有率高达80%.通过本次活动刺激消费,为新产品打开市场,同时也提高本店的知名度.                                                                                                                                

    三、促销对象                                                                

    本店新老顾客以及高端产品潜在客户                                                                                                                                

    四、促销时间                                                                

    内容：2012年1月10日－2012年1月21日，凡在本店购买商品满200元者赠送30元消费券或年糕（过年必备品），消费满500元，赠送本店新上市的高档海鲜，消费满1000元的，赠送100元酒店消费券。                                                                

    五、促销地点                                                                

    促销时间：2012年1月10日－2011年1月21日，促销地点：水产商店店铺                                                                

    六、促销产品                                                                

    本店传统海鲜为主，新引进的海鲜为辅助。                                                                

    七、促销方式                                                                

    人员促销、代金券、物品赠送。                                                                

    八、方案执行(促销活动主题,具体行动步骤等)                                                                

    主题：完美生活，高端享受，缤纷献礼 步骤：1．                                                                

    广告发布                                                                

    在各个交通要到分发传单，将消息分发之城市的每个角落，预计发布2万张。在各个要到悬挂条幅，在各小区张贴海报等。 2、促销活动现场节日气氛的渲染                                                                

    店内要有春节喜庆条幅，上面悬挂着五颜六色气球。以蓝色为主要背景，渲染卖场氛围。 a. 卖场氛围                                                                

    放一些古典音乐，迎合蓝色海洋的背景布置，想人们暗示健康富有营养的蓝色海洋食品。 b. 鱼缸布置                                                                                                                                    

    以新鲜健康为主题，想人们展示丰富的海洋美餐。 3、礼品以及相关物品的赠送                                                                

    a  所有顾客凭付账单领取礼品一份，不可多领；新顾客购满300元，送消费券一张或者年糕一份。如顾客对本次活动有任何疑惑，终端销售人员因详细说明。此活动最终解释权在本商店。                                                                

    注：消费券不仅可以直接在本店直接抵用现金，还可以在相关高级酒店抵用加工费，免费为大家制作美味海鲜。                                                                

    b  礼品赠送只在活动期间执行 4、加大宣传                                                                

    此次活动结束后，紧接着就是正月十五的促销活动。由于这几个重要的节日相距时间不长，所以可以把此次的促销活动延续到下个活动中来。也可利用较多的顾客人流，元宵节促销活动。                                                                

    九、方案亮点                                                                

    1、 引进新产品，为巩固老顾客，吸引客户立下了汗马功劳，为打开本店的名气一路开绿灯。 2、 与饭店合作，利用个自己的优势，为客户带来优惠的同时，实现了双方共赢。 3、 产品的赠送很讲究，在赠送赠品的同时（新型的高档海鲜），也实施了本店的体验式营                                                                

    销战略，有利于本店新产品打开市场。                                                                

    十、人员准备                                                                

    店长：一名，负责所有事物的协调和管理，以及突发事件的处理。                                                                

    销售导购：3名，负责对顾客的要求的转化，为顾客挑选他们最需要的产品。 售后支持：1名，负责按顾客的要求对相关海鲜进行处理。                                                                

    销售推销：2名，负责在店铺门口对客户进行解说，吸引顾客进入店内进一步了解                                                                

    十一、费用预算                                                                

    礼品数量与价格                                                                

    礼品券控制在每份30元左右，需要礼品券200左右。礼品所需费用初步统计约为6000元。 新产品赠送每份60元，成本价40元，赠送100份，所需费用为4000 酒店消费券每份100元，成本80元，赠送50份，所需费用4000.                                                                

    广告费用，传单20000张，1500元，外加条幅及海报张贴和人工费用，总共预计2000元 总成本：16000元                                                                

    十二、预期效果                                                                

    实现在旺季销售额翻4翻，利润翻3翻，并且新产品销售额占20%。在提升知名度的同时，也打开了新产品市场                                                                

    十三、促销活动注意事项：                                                                

    从整个市场来看，海鲜销售80%以上的销售来自于促销员;另外，还有很大一部分的销售来自于经销商老板的绝对主推。因此，我们的促销活动重点在此类售点开展。                                                                                                                                    

    招聘临促：促销员演示和详解。                                                                

    陈列和形象更新：将不同类型的海鲜作对比，给出有关海鲜的详细资料。                                                                

    注意资源的投放和集中优势兵力。旺季的时候，其他店铺也是重兵投入，估计各店铺的投入力度会更大。因此，各地要注意借力打力和集中优势兵力，必须抓住主动拦截顾客并带到柜台前这一关键环节。篇五：海鲜配送方案                                                                                                                                            

    海鲜配送中心的设计方案                                                                                                                                

    一、物流配送中心的种类                                                                

    （1）专业配送中心                                                                

    （2）供应配送中心                                                                

    （3）销售配送中心                                                                

    （4）区域配送中心                                                                

    （5）储存型配送中心                                                                

    （6）流通型配送中心                                                                                       (转载于:海鲜促销方案)                                             

    （7）加工型配送中心                                                                

    二、业务定位                                                                

    （一）海鲜的描述，即海鲜分为：                                                                

    1、活海鲜：需要水和氧气的供养，也是消费者最受欢迎之一。                                                                                                                                

    2、冰冻海鲜：冷冻前要经过清洗，去除内脏、鳃，并在腹内抹上少许盐，处理好后用冰块冷藏，也可放于铝盘上覆盖保鲜膜，放到冷冻室保存；另外，也可用铝箔纸包起来，以延长保存期限。                                                                                                                                                                                                                                                                

    3、干海鲜是用鲜活的海产动植物原料、菌藻类原料经过脱水干制而成的原料。即如图所示：                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

    （二）柜台销售形式：是为客户提供各种不同种类的货物，方便挑选。在海鲜上我们分三种类型的柜台：○1鲜活类海鲜，为用户、市民提供各种各类鲜活海鲜。2冰冻类海鲜，用适当的冰柜放不同种类冰冻海鲜，方便用户、市民挑选。○3○                                                                

    干类海鲜，摆放打包的、散装的。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

    （三）设计配送加工工艺                                                                

    1、冰冻鲜制品：对海鲜进行处理，冷藏，以低温度抑制鲜活原料中的微生物和细菌的生长繁衍速度，维持原料的质量、延长其保存期。                                                                

    2、海鲜干制品：干制品按其干燥处理方法可分为淡干品、盐干品、冻干品、调味干制品、焙烤干制品等多类产品，风味各异，可加工成各种休闲食品，携带方便，是比较受消费者欢迎的一类产品。                                                                

    海鲜干制方法：○1日光干燥法○2热风干燥法○3冷风干燥法○4冻干法○5焙干法。                                                                

    （四）配置相关的工具设备                                                                

    1、制冷机、叉车、堆高机、货架、托盘、托盘搬运车、电脑录入系统、包装机、扫描仪、冷藏设备、运输机。                                                                

    （五）供应商采购形态                                                                

    1、对于鲜活海鲜供应商，我们可以采用长期合作，签订较长期的采购订购合同。                                                                

    2、对于干货海鲜供应商，我们可以采用不定期采购，根据不同时期、不同价格进行不定量采购。                                                                

    三、配送规模的确定                                                                

    1、总体功能定位                                                                

    主要专业从事鲜活、冻货、干货的海产品和淡水产品，海鲜、河鲜、鲜活虾类、蟹类、贝类、鱼类产品的南宁市内中小饭店、市民用户提供快速配送服务。                                                                

    2、规模确定                                                                

    为用户提供快速配送服务的小型海产品配送中心，能为南宁市内中小型饭店、市民提供快速海产品配送服务。                                                                

    四、配送流程的确定                                                                

    配送流程：收货送货                                                                

    1订货：是配送中心运作的开始。 ○                                                                

    2收货：收货和验收入库。 ○                                                                

    3加工：制成品的加工 ○                                                                

    4储存：为了保证销售需要，合理库存，储存业务的变化，确○                                                                

    保商品不发生数量和质量的变化。                                                                

    5配货：根据信息中心打印出的要货单将货物挑选出来。 ○                                                                

    6装配：为了提高效率用车集中送货。 ○                                                                                                                                    

    7送货：装车和送货 ○                                                                

    五、配送中心物流设施构成、作业分区及面积规划                                                                

    1、具体的设施设备                                                                

    设备有仓库、电脑录入系统、打包机、包装机、保鲜设备、货架、打印机等。                                                                

    2、场地大小，分成几个区域                                                                

    场地大小为10m×8m＝80平方米 ，分成6个区域，即分别为：                                                                

    1收货区：在这个作业去内，工作人员须完成接收货物的任务和货物入库前○                                                                

    的准备工作。                                                                

    2储存区：在这个作业区里分类储存着验收后的货物。 ○                                                                

    3理货区：理货区是配送中心人员要进行捡货和配货作业的场所。 ○                                                                

    4配装区：在配装区内，工作人员要根据每个门店的位置、货物数量进行分○                                                                

    放、配车。                                                                

    5发货区：发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。 ○                                                                

    6加工区：在这区域内对收进的海鲜进行整理加工，包装等。 ○                                                                

    3、面积规划：办公区为3平方米，理货区各4平方米，储存区30平方米，流通加工区25平方米，分类区为6平方米，发货区4平方，收货区4平方米。　

爱人者，人恒爱之；敬人者，人恒敬之；宽以济猛，猛以济宽，政是以和。将军额上能跑马，宰相肚里能撑船。

　　最高贵的复仇是宽容。有时宽容引起的道德震动比惩罚更强烈。

　　君子贤而能容罢，知而能容愚，博而能容浅，粹而能容杂。

　　宽容就是忘却，人人都有痛苦，都有伤疤，动辄去揭，便添新创，旧痕新伤难愈合，忘记昨日的是非，忘记别人先前对自己的指责和谩骂，时间是良好的止痛剂，学会忘却，生活才有阳光，才有欢乐。

　　不要轻易放弃感情，谁都会心疼；不要冲动下做决定，会后悔一生。也许只一句分手，就再也不见；也许只一次主动，就能挽回遗憾。

　　世界上没有不争吵的感情，只有不肯包容的心灵；生活中没有不会生气的人，只有不知原谅的心。

　　感情不是游戏，谁也伤不起；人心不是钢铁，谁也疼不起。好缘分，凭的就是真心真意；真感情，要的就是不离不弃。

　　爱你的人，舍不得伤你；伤你的人，并不爱你。你在别人心里重不重要，自己可以感觉到。所谓华丽的转身，都有旁人看不懂的情深。

　　人在旅途，肯陪你一程的人很多，能陪你一生的人却很少。谁在默默的等待，谁又从未走远，谁能为你一直都在？

　　这世上，别指望人人都对你好，对你好的人一辈子也不会遇到几个。人心只有一颗，能放在心上的人毕竟不多；感情就那么一块，心里一直装着你其实是难得。

　　动了真情，情才会最难割；付出真心，心才会最难舍。

　　你在谁面前最蠢，就是最爱谁。其实恋爱就这么简单，会让你智商下降，完全变了性格，越来越不果断。

　　所以啊，不管你有多聪明，多有手段，多富有攻击性，真的爱上人时，就一点也用不上。

　　这件事情告诉我们。谁在你面前很聪明，很有手段，谁就真的不爱你呀。

　　遇到你之前，我以为爱是惊天动地，爱是轰轰烈烈抵死缠绵；我以为爱是荡气回肠，爱是热血沸腾幸福满满。

　　我以为爱是窒息疯狂，爱是炙热的火炭。婚姻生活牵手走过酸甜苦辣温馨与艰难，我开始懂得爱是经得起平淡。

　爱人者，人恒爱之；敬人者，人恒敬之；宽以济猛，猛以济宽，政是以和。将军额上能跑马，宰相肚里能撑船。

　　最高贵的复仇是宽容。有时宽容引起的道德震动比惩罚更强烈。

　　君子贤而能容罢，知而能容愚，博而能容浅，粹而能容杂。

　　宽容就是忘却，人人都有痛苦，都有伤疤，动辄去揭，便添新创，旧痕新伤难愈合，忘记昨日的是非，忘记别人先前对自己的指责和谩骂，时间是良好的止痛剂，学会忘却，生活才有阳光，才有欢乐。

　　不要轻易放弃感情，谁都会心疼；不要冲动下做决定，会后悔一生。也许只一句分手，就再也不见；也许只一次主动，就能挽回遗憾。

　　世界上没有不争吵的感情，只有不肯包容的心灵；生活中没有不会生气的人，只有不知原谅的心。

　　感情不是游戏，谁也伤不起；人心不是钢铁，谁也疼不起。好缘分，凭的就是真心真意；真感情，要的就是不离不弃。

　　爱你的人，舍不得伤你；伤你的人，并不爱你。你在别人心里重不重要，自己可以感觉到。所谓华丽的转身，都有旁人看不懂的情深。

　　人在旅途，肯陪你一程的人很多，能陪你一生的人却很少。谁在默默的等待，谁又从未走远，谁能为你一直都在？

　　这世上，别指望人人都对你好，对你好的人一辈子也不会遇到几个。人心只有一颗，能放在心上的人毕竟不多；感情就那么一块，心里一直装着你其实是难得。

　　动了真情，情才会最难割；付出真心，心才会最难舍。

　　你在谁面前最蠢，就是最爱谁。其实恋爱就这么简单，会让你智商下降，完全变了性格，越来越不果断。

　　所以啊，不管你有多聪明，多有手段，多富有攻击性，真的爱上人时，就一点也用不上。

　　这件事情告诉我们。谁在你面前很聪明，很有手段，谁就真的不爱你呀。

　　遇到你之前，我以为爱是惊天动地，爱是轰轰烈烈抵死缠绵；我以为爱是荡气回肠，爱是热血沸腾幸福满满。

　　我以为爱是窒息疯狂，爱是炙热的火炭。婚姻生活牵手走过酸甜苦辣温馨与艰难，我开始懂得爱是经得起平淡。