novozyme435

2、附件是两种酶活测定方法，请参考。435建议保存在0-25摄氏度，包装完好--保持干燥并避免阳光直射的环境中。

最适ph值为7

最适温度：Novozyme435（固定化脂肪酶435）是一种耐热性很高的产品，在70—80摄氏度范围内有最高的活力，由于在较高的温度下反应后引起酶的受热失活，为了保持优化的生产率，推荐在40—60摄氏度范围内操作。

其它条件：1、添加比例，质量比大约2%

2、避免使用强极性溶剂、金属搅拌釜，对酶活影响较大

3、控制搅拌速度在低速，过快固定化酶容易崩解

以上是通用注意事项，有时候还要参考具体反应调整

活力：对于脂类合成的活力可用每1克酶生成的月桂酸丙酯单位（PLU/g）来表示，本批次（LC200230）的实际活力为 12,187PLU/g。

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酶活12,187PLU/g（每1克酶生成的月桂酸丙酯单位），酶一般保存在0-25℃，并且避免阳光直射。

使用：耐热性很高，70-80℃酶活最高，一般推荐40-60℃。（45℃）

添加比例：2%

避免使用强极性溶液、金属搅拌釜（这些影响酶活）

控制搅拌速度在低速，过快固定化酶容易崩解。（实验中振荡转速不要太快）

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chen等〔”]发现2一丁醇，叔丁醇能够使失活的固定化酶再生。研究表明，经过这些醇类的浸

泡预处理固定化酶的活性得到显著提高。经预处理的固定化酶Novozyme435的活性较未处理固定化

酶增加了约十倍。由于甲醇而导致完全失活的脂肪酶使用2一丁醇，叔丁醇洗涤能够使其再生，活性恢

复到最初活性的56%和75%。 ===========固定化酶及全细胞生物催化合成生物柴油的研究进展

王卫刚，蒋建新，王荃，孙亚东