《预包装食品营养标签通则》的通知

广州食品集团有限公司

关于认真做好《预包装食品营养标签通则》实施前准备工作的

通   知

卫生部2011年10月公布了《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011），将于2013年1月1日正式施行。《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量（“4+1”）含量值及其占营养素参考值（NRV）百分比，“4”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“1”是指能量。如食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂，应当标示反式脂肪（酸）含量。本标准还对其他营养成分标示、营养声称和营养成分功能声称等作出了具体规定。

为做好《预包装食品营养标签通则》实施前的准备工作，标准设立了过渡期限。即自标准公布日期到2013年1月1日前，允许并鼓励食品生产经营企业执行该标准。2013年1月1日后生产的食品，应当严格按照标准规定执行。2013年1月1日前生产的食品，可在食品保质期内继续销售。

各属下企业：

为贯彻落实各地区的执行情况，望各地区各部门收到发文后积极配合工作，确保我公司经营符合规定。具体工作安排如下：

一：请各地区采购部积极联系供应商，考虑到各地区公司门店库存周转期，避免不必要的经济损失，自2013年01月01日起，收货部将对旧版的包装商品予以拒收，包括包材、商品、加工原料等。

二：盘点库存中旧版包装商品、包装袋、包装盒等，统计数量，做好销售计划，并做好退、换货工作，保证2013年01月01日前清退完毕。

三：及时更换店内旧版的价签、信息卡等标识，2013年01月01日前更换完毕。

四：2013年01月01日起食品类均不得销售旧版的包装商品，不得使用旧版的包装物。

五：产品新包装设计必须符合《预包装食品营养标签通则》的规定的要求（详细见附件）。

请各地区自收到发文起严格执行。

特此通知。

                                 广州食品集团有限公司

                                      2012/8/21

附件：《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）