读《灰尘的旅行》心得札记

最近我读了一本叫《灰尘的旅行》，这本书是高士其爷爷写的，高士其福建闽具（今属福州）人，中国著名科学家，科普作家和社会活动家，中国科普硕士，科普事业的先驱和奠基人。高士其爷爷写过很多书，但是其中让我印象最深的就是这本《灰尘的旅行》中的第一小节《菌儿自传》。里面介绍了各种各样的细菌，说到细菌大家的第一反应就是脏，人人都厌恶它，在我们的生活里细菌无处不在，菌有很多种，它们各有各的特点。我们说到的细菌就是大家不喜欢的一种菌类，它可以让我们生病，比如说肺炎链球菌，它就会导致人类免疫力下降让大家生病，是对人类有害的菌类！还有细菌我就不介绍了大家应该都很熟悉了！有的菌类给我们人类也带来了很多生活上的好处，比如乳酸杆菌，在我们喝的牛奶里泡菜里都有它的身影，牛奶和泡菜都要靠它才能发挥出作用，还有酵母菌，它可以让葡萄汁发酵成葡萄酒，把一块面团发酵成一块美味的面包，这些菌类都是对我们人类是无害的，在我们的生活里也是不可缺少的！所以好的菌类我们要利用起来！说了这么多，大家对菌类是不是有了新的认识呢！细菌有好也有坏，利用对了它对人类就是有益的，利用错了就会给我们带来很多麻烦！