【茶之瓷】景德镇瓷器中的茶文化

    宋·青白瓷茶盏托明隆庆·团龙纹提梁茶壶

清雍正·窑变菊瓣式扁壶

“有茶的地方就有瓷器。”景德镇不仅有着丰厚的陶瓷历史文化，瓷文化远播海内外，同时，她还是一个茶文化之乡。瓷、茶在这个富有文化的地带，许多年前就结下了不解之缘。放眼景德镇，这是一个并不缺少文化内涵的城市。千年瓷文化与千年茶文化交相呼应，形成了景德镇两大特色文化。

景德镇自古以来以“一瓷二茶”闻名于世，早在唐代，浮梁所产的片茶就盛极一时。据《元和郡县图志》记载，唐元和八年前，浮梁每岁出茶七百万驮，税15万贯，按税推算，约占当时全国茶叶总产量的三分之一。白居易写《琵琶行》的年代，正是浮梁茶叶贸易非常兴盛的时期。所以他才能写出“前月浮梁买茶去”这样著名的诗句。

茶艺是一种物质活动，更是精神艺术活动，器具则更重要讲究，不仅要好使好用，而且要有条有理，有美感。所以，早在《茶经》中，陆羽便精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器，其中的“碗”器，即现在的茶具，属于品茗的工具。

浮梁深厚的茶文化底蕴，丰富着景德镇陶瓷生产种类。因此，景德镇之陶瓷茶具可称为浮梁茶文化的重要组成部分。

历史上，景德镇茶具也曾经像浮梁茶一样辉煌过。吴仁敬、幸安潮的《中国陶瓷史》中对明清时期景德镇的陶瓷茶具有大量描述。在描述宜窑生产的白茶盏时写道：“白茶盏一种，光莹似玉，内有绝细之龙凤暗花……虽宋代之定、汝亦不能比方，真一代绝品也。”描绘嘉窑生产的茶具：“有小白瓯，名曰坛盏者，正白如玉……有大中小三号，以内烧茶字者为佳……其佳者无异宜成之作，盖特出之物也。”描绘隆窑生产的茶具：“隆窑所制之酒杯茗碗，多绘男女私袤之状……虽非雅裁，专以瓷之立场而论，则实属精品也。”描绘嘉庆时生产的茶具：“又有一种茶杯，盖杯外题御制咏品茶诗，诗为五律，而杯与盏之中心绘花，亦属可珍。”

由此可以证实，明清时期景德镇生产的瓷器中相当一部分为茶具。其中，景德镇宜窑、成窑出品的茶具达到了当时的最高水平。