食品安全教育方案

一、指导思想 

        以科学发展观为指导，坚持以人为本，求真务实，充分认识食品安全的重要地位。以建设“平安校园”，构建和谐社会为目标，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。倡导科学合理的饮食习惯，严防食品安全事故的发生。

        二、宣传教育活动主题

        以贯彻实施《食品安全法》为主线，广泛深入宣传食品安全法律法规及食品安全知识，努力提高全校师生、教职员工的食品安全意识。引导学生养成良好的饮食习惯，掌握一定的食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护能力，从而为打造一个健康、科学、文明的校园奠定扎实的基础。

        三、工作目标

        通过深入、扎实、持久的食品安全宣传教育活动，建立起比较完善的食品安全宣传工作机制，师生食品安全常识和法律知识得到普及，师生员工的食品安全意识明显提高。

        1.学生参与覆盖率达到100%

        2.学生参与受教育率达到100%以上；

        3.学生食品安全法制意识和自我防护能力明显提高；

        4.不发生学生食品安全事故；学校的食品安全隐患得到有效整治；

        5.学校师生的食品安全法制观念明显增强。

        四、主要任务

        1.班主任利用每周的班会课宣传食品安全科学理念和科学知识，

        2.在全体教师会上宣传食品安全相关法律法规知识。增强学生的法制意识、诚信意识和责任意识，增强师生员工参与食品安全监督的积极性、主动性。

        3.通过板报宣传食品安全相关标准知识。

        4加强食品安全宣传报道工作，广泛宣传党和关于食品安全的方针、法律法规。

        五、宣传形式

        1.组织全校师生系统学习食品卫生法律、法规，提高学生食品安全标准知识水平；

        2.通过健康教育课、专题讲座等形式，组织进行食品安全常识的教育，同时充分利用宣传栏、黑板报、学习园地、班团活动、广播等阵地开展形式多样、丰富多彩的宣传教育活动，引导师生员工学习食品原料、储藏、制作、烹调等食品安全基本常识，培养良好的生活和饮食习惯，树立食品安全意识，提高学生的自我保护意识和能力。

        六、工作要求

        1.加强领导、责任落实，

        切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。成立食品卫生领导小组。

        2. 狠抓落实，卫生工作的每一个环节不出问题，确保食品安全。