农产品直播开题报告

随着互联网时代的到来，直播已经渐渐走进了千家万户的生活中。特别是在今年疫情以及全国脱贫攻坚的特殊时期,利用直播模式来促进农产品销售能够有效解决疫情背景下的大众的生活问题以及贫困乡村的农产品滞销问题。除此以外，针对农产品与直播带货营销方式的研究，近些年来，越来越多的相关研究者关注到了这个话题，例如吴琼(2018）就发表了互联网与农产品直播营销策略分析，提出越来越多的销售平台都引人了直播功能，介绍了相关农产品与实施直播营销的作用，可以有效提升顾客的信任，降低成本，同时实时互动，促成顾客及时购买。马文娟和马文艺( 2019)也发表了农产品直播运营的可行路径分析，着重介绍了以淘宝直播平台主播加加明星的特色直播脱贫模式为主要例子，进行深刻讲述。在今年疫情发生之后，涌现了更多的相关研究者，在这一领域进行深人的探讨研究，单佳宜(2020）发表了大数据时代下农产品直播行业影响研究与价值延伸，提出了农产品供应链整合进行相关经营活动，进而提升农产品直播的价值，具有一定的指导意义。除此以外，丁慧鸽( 2020）也针对农产品直播电商发展中存在的问题，提出了相关讨论以及部分对策的解决方案。可以说,越来越多的研究者都认为农产品直播将是未来发展的新方向，其不仅仅是在疫情情况下的暂时缓解的办法，更多的是一种新型的销售渠道，因此对其进行深入的研究探讨是非常有必要的。

1农产品直播带货现状

在当前疫情的情况下，湖北省经济发展呈现低迷的情况。为了维护各地区经济的发展，湖北省的市纷纷走进直播间去直播卖货，解决本地区农产品滞销的问题。由于此次的疫情，各地以市为主播的农产品直播带货纷纷兴起，可以说，此次的农产品直播带货是一次消费者与商家的互赢，不仅消费者享受到了许多优惠,农民也解决了农产品滞销的问题。并且，2020年是全国建设小康的最后一年，也是扶贫攻坚最关键的时刻。疫情的出现使我国湖北省经济发展停滞，但随后兴起的助力湖北的农产品直播带货为我国扶贫攻坚的发展起到了至关重要的作用。

近年来,网络直播带货产业逐步发展起来成为新兴产业，其主要有B2B和B2C两种模式。目前主要是以B2C模式为主，通过线上的方式，通过物流运输交易产品，使消费者和生产者取得联系。农产品直播卖货在我国发展的历史较短，在迅速发展的过程中会存在许多的问题，因此在发展的过程中我们需要不断的协调和解决问题，使得未来这一产业得以发展运行，真正达到其应有的促进经济发展，促进扶贫的效果。

由于疫情原因，本次的问卷调查主要以线上发布问卷为主，本次通过问卷星发布调查的方式，面向以湖北省为主要调查中心的群体发放问卷，一共收到了74份有效问卷。其中城市人口为42人，占比为57.53%;农村人口为31人，占比为42.47%e。

根据调查发现，目前农产品直播带货的影响力并不是很大。具体数据结果如图1，其中不了解农产品直播卖货的比例占9.59%，知道但是没看过的占34.35%，看过但是没买过占38.36%，购买过的仅占17.81%。根据数据可知，以直播形式销售农产品之所以没有产生较好的收益,并不是因为人们对于直播的关注度不高，而是因为消费者没有足够的购买欲望。想要提高消费者的购买欲望，就要思考直播带货的形式与内容的提升。

2农产品直播带货目前所存在的问题2.1农产品直播生产端遇到的问题

2.1.1农产品直播带货所产生的品牌效应小，销售效果的持续时间短。由于农产品直播的特殊需要，农产品的主播需要对农产品的生长环境以及生长过程有一定程度的了解，因此大多数农产品直播的主播都是当地农民。但是由于农产品直播的主播大多是草根出生，缺乏打造农产品品牌的意识，对团队的运作和产品发展规划的方向不明确，也疏于树立产品和企业的良好形象，因此在打造农产品品牌这方面有一定的缺失。由于农产品的生产和销售都是以季节性为主，因此销售也具有阶段性，进一步导致农产品直播卖货只是一个阶段内的短期营销活动，这也就加大了农产品品牌的打造难度。但有一些农产品借助区域品牌打开了市场，如吐鲁番葡萄、西湖龙井、烟台苹果等，因为区域品牌受到了大众的追捧。因此无区域品牌的农产品如不树立自己的品牌则难以长久的保持好的销售。

2.1.2农产品直播卖货的基础设施和服务发展不够完善。由于一些农产品易腐烂、新鲜度难以保持、生化性能不够稳定等特点，对物流供应链的技术要求比较高。但是在直播卖货平台的物流选择并不是针对专业化的农产品电商的，因而在物流方面存在一定问题。并且由于我国在冷链物流上尚无一个统一的可参考与执行并具有广泛约束力的标准，例如在冷链能损与效率、作业操作规范、食品卫生安全、温度控制、管理要求、设备标准、运营流程等方面都没有明确和统一的规定，从而制约了中国冷链物流业的健康发展。我国冷链物流的发展与近几年来日益增长的物流需求之间的矛盾使农产品直播带货的服务发展受到。我国冷链物流的发展较为缓慢，地域发展也不平衡，从而导致农产品的销售发展受到,如不完善这些基础设施，农产品直播卖货的发展将会较为艰难。

2.1.3农产品直播内容较为相似且直播形式单一，内容缺乏创新性和内涵。目前农产品的直播内容都较为相似，大部分的直播内容都是按照一定的流程进行，导致直播内容缺乏新意，消费者容易产生视觉疲劳。在众多直播带货中脱颖而出的一位短视频创作者---李子染，有着自己独具一格的视频风格。白岩松评价她:“在乡野山涧之间，在春风秋凉的轮替之中，她把中国人传统而本真的生活方式呈现出来，让现代都市人找到一种心灵的归属。”李子染通过分享自己的乡野生活得到了大众的喜爱同时也打造了属于自己的品牌，这对农产品直播来说是一个非常好的借鉴作用。随着农产品直播平台的增多，竞争的压力加大，如果不创新直播形式和内容，拓展直播内涵和深度，农产品直播将会难以达到好的效果。

2.2农产品直播平台遇到的问题

2.2.1 农产品的质量和售后的监管力度不够。农产品直播带货的门槛较低，农户可以利用直播的方式提高市场参与度，随着直播卖货的增加加大了市场管理难度。在直播卖货销儒基较大的情况下，少部分产品可能疏于检验而被流入市场中转影响食品质量。

3针对直播模式的农产品营销策略建议3.1针对厂商提出相关建议

3.1.1厂商应打造良好的品牌效应。2020年疫情对于农产品的销售影响严重,全国不少农产品销售受阻。外部环境的加剧说明了打造品牌才能提高实力，打开市场。此外，如今农业品牌建设越来越被国家和社会看重。2018年“开展中国农业品牌提升活动”体现了坚持品牌强农，是推进我国农业供给侧结构性改革的无识别结果:发展，提高农民收益的重要方向。产品品牌建设及品牌化对于每个商家来说都是生存发展的必要因素。构筑好的品牌可以使产品提高市场竞争力，争夺市场份额，吸引相对稳定，庞大的消费群体。

为打造品牌效应，商家首先要提高产品质量。产品质量是品牌建设的核心所在。在产品生产环节，要在绿色健康的环境种植原料，土地肥沃，水质优良，水土经过农检化验合格，运用绿色环保技术进行种植，将污染物的排放降到最低，确保农产品有机，健康,为消费者健康提供保障。其次，要严格控制收购质量,从源头确保食品安全。对每个步骤按监管规范进行，以农产品安全标准生产运输产品,实现优质农产品价值的提升。随着生产规模扩大,实施品牌战略还应在抓好农业生产的同时，利用当地地理优势，深挖当地历史文化,利用文化手段实现产品营销,展现产品背后的生产理念和包含的人文气息。提升产品文化内涵,既能满足消费者的心理需求又能增强产品附加值。以消费者的需求为导向，发挥市场的决定作用，顺应市场需求，将绿色有机的农产品和自身特色，充分融入品牌的创造和建设当中。打造农产品知名品牌，培育本地特色品牌农产品将会助力直播销售农产品走的更远。

3.1.2厂商应不断完善基础设施建设和自身服务。伴随直播农产品成为了一种新的销售趋势。为了让农产品直播更好发展，加快推进农业现代化，我们还要在基础设施的完善和服务的进一步改进上付出很多努力。农产品直播销售离不开物流的配送。不同农产品对于物流的要求各不相同，尤其对于鲜活农产品而言，需要缩短运输时间，保证农产品的时效性。同时，物流对于农产品的筛选，加工，整理包装也会提升农产品品质，提高消费者的消费体验，为农业生产者带来更高收益。所以需要优化农产品物流配送形式，加快建设专业的物流配送供应体系。首先加强支持力度,为农产品物流配送的发展提供资金的支持。提高对于优惠专业农产品物流公司的支持力度，减免税收，提供优惠。相关部门应做好规划和布局，推进我国冷链运输的发展。合理建设用于储存农产品的冷库，增强冷链运输的基础设施建设，出资或采取优惠支持企业购买冷链运输车辆等专用交通工具，降低企业运营压力。规范相关技术标准，引导冷链物流合理发展,推进冷链物流技术进一步完善。农产品运输企业自身应当提高冷链运输技术能力。最后应当鼓励和发展第三方物流公司，物流公司应提高自己的专业化，精细化，系统化运输能力，打造自有品牌, 价值，有效地降低物流成本，最大限度提升运输效物流配送可以帮助企业完成农产品物流服务，整个需企业参与，第三方完成，提高运作效率,让时间专注于产品。依托专业化物流公司，能更好保!为顾客提供更优服务。