生产与运作管理期末复习题

一、 单选题（共20题）

1、以下（  ）属于生产与运作过程分析的检验符号。

A、 椭圆

B、 方形

C、 箭头

D、 角形

正确答案： B

2、排列图法是用于统计和显示一定时间内各种类型缺陷或问题的（ ）。

A、 数目

B、 百分比

C、 原因

D、 类别

答案： A

3、生产调度工作的主要依据是（  ）。

A、 主生产计划

B、 生产能力

C、 生产作业计划

D、 生产计划 

答案： C

解析：

4、企业在报告期内规定生产产品的名称、型号、规格、和种类是指（ ）。

A、 产品品种指标

B、 产品质量指标

C、 产品产量指标

D、 产品产值指标

答案： A

5、“互联网+”时代，在生产与运作方面最退出的转型之一是把传统生产制造业转换成

A、 移动制造业 

B、 加工服务业 

C、 服务制造业  

D、 现代服务业

答案： C

6、反映企业对社会需求的满足能力，还反映企业的专业化水平、企业管理水平的指标是（  ）。

A、 产品品种指标

B、 产品质量指标

C、 产品产量指标

D、 产值指标

正确答案： A

7、由开始、结束、工作项目、决策支撑点等组成，加转接点，以各单位的职责为依据的流程图为（ ）。

A、 基本流程图

B、 平面流程图

C、 跨功能作业互动图

D、 由上而下流程图

答案： A

8、在进行企业总平面布置时，对企业内的各个部分的布置不要一下子就排得满满当当的，要留有余地属于（）。

A、 综合的原则

B、 安全的原则

C、 弹性的原则

D、 单一流向的原则

答案： C

9、设备的使用费用处于合理界限之内的设备寿命称为（ ）。

A、 物质寿命

B、 经济寿命

C、 技术寿命

D、 折旧寿命

正确答案： B

10、企业在计划年度内实际可能达到的生产能力称为（  ）。

A、 设计生产能力

B、 规划生产能力

C、 查定生产能力

D、 计划生产能力

答案： D

11、根据工人看管或操作设备的工作岗位数、工作量等到因素来进行定员称（  ）。

A、 按设备定员

B、 按比例定员

C、 按岗位定员

D、 按工时定额计算

答案： C

12、可靠性工程通过研究设备的初始参数在使用过程中的变化，预测设备的行为和（）。

A、 工作状态

B、 事故情况

C、 磨损特性

D、 故障概率

正确答案： A

13、采用故障诊断技术后，可以变“事后维修”为“事前维修”，变“计划维修”为（）。

A、 定期维修

B、 预知维修

C、 更新维修

D、 随时维修

答案： B

14、企业资源计划的核心模块是（ ）。

A、 物流管理模块

B、 财务管理模块

C、 生产控制功能模块

D、 人力资源管理模块

正确答案： C

15、看板管理生产线上在上道工序的出口处与下道工序入口处之间往返运动的是（  ）。

A、 生产看板

B、 移动看板

C、 生产传票卡

D、 生产卡片

正确答案： B

16、设备修理，是指修复由于日常的或不正常的原因而造成的设备损坏和（ ）。

A、 经济性能降低

B、 零件失效

C、 使用条件降低

D、 精度劣化

正确答案： D

17、看板管理中包括如下信息：要生产地零件号、看板号、供方工作地号、需方工作地号、所需物料清单、所需工具等内容的是（）。

A、 运输看板

B、 移动看板

C、 生产看板

D、 生产手册

正确答案： C

18、把“科教兴企”放到企业生产与运作的关键位置，用超前的战略投资眼光加大生产与运作培训，大搞技术创新，强调自主创新的依托是（  ）。

A、 创新型组织建设   

B、 学习型组织建设 

C、 共享机制建设

D、 终身学习机制建设

正确答案： B

19、在组织生产与运作过程时，要把（ ）放在首位。

A、 综合性

B、 目标性

C、 连续性

D、 平行性

答案： B

20、建立正常生产与运作秩序，完成生产与运作任务，组织企业日常生产与运作活动依据的计划是（ ）。

A、 综合生产计划

B、 主生产计划

C、 生产计划

D、 生产作业计划

答案： D

二、多选题（共20题）

1、生产与运作管理的基本职能有（  ）。

A、 组织

B、 计划

C、 领导

D、 指挥

E、 控制

答案： ABE

2、与制造业比较服务业的主要特点有（）。

A、 产品可以库存

B、 生产与消费同时进行

C、 以提供无形产品为主

D、 消费者反作用（干预）相对程度大

E、 质量可以直接衡量

答案： BCD

3、与订货生产型比较，属于补充存货性生产类型的特点主要有（  ）。

A、 标准产品

B、 以通用设备加工为主

C、 价格事先确定

D、 以产品需求基本无法预测

E、 生产与运作管理难度相对小一些

答案： ACE

4、企业生产能力中管理能力主要包括（ ）。

A、 人员数量

B、 管理人员的管理经验

C、 应用管理理论的水平

D、 应用管理方法的水平

E、 生产设备完好率

答案： BCD

5、流水线按对象移动方式可分为（  ）。

A、 不变流水线

B、 连续流水线

C、 固定流水线

D、 可变流水线

E、 成组流水线

答案： ADE

6、在定置管理中，物的定置三要素体现在（  ）。

A、 物的存放场所

B、 物的存放姿态

C、 现场标志

D、 人与物的结合

E、 物与场所的结合

正确答案： ABC

7、全员生产维修的特点可概括为“三全”，“三全”是指（ ）。

A、 全员参加

B、 全系统

C、 全程

D、 全过程

E、 全效率

正确答案： ABE

8、成批生产企业的期量标准有（）。

A、 批量

B、 节奏

C、 生产周期

D、 生产提前期

E、 在制品定额

答案： ACDE

9、按照库存的作用可以库存分为（ ）。

A、 经济库存

B、 安全库存

C、 周转库存

D、 调节库存

E、 在途库存

正确答案： BCDE

10、新产品开发的典型方法有（ ）。

A、 盈亏平衡分析法

B、 计算机辅助设计

C、 并行工程

D、 线性规划法

E、 价值工程

正确答案： BC

11、服务蓝图的组成要素有（ ）。

A、 五顼宗旨

B、 四种行为

C、 三条分界线

D、 两种人员

E、 一批有形展示

正确答案： BCE

12、生产企业中使用的ERP主要包括 （ ）。

A、 生产控制模块

B、 客户关系模块

C、 财务管理模块

D、 人力资源管理模块

E、 物流管理模块

正确答案： ACDE

13、5S活动常用的工具有（  ）。

A、 红牌

B、 看板

C、 定点拍摄

D、 推移图

E、 检查表

正确答案： ABCDE

14、大批大量生产企业的期量标准有（）。

A、 批量

B、 节奏

C、 生产间隔期

D、 在制品定额

E、 流水线标准工作指示图表

正确答案： DE

15、影响生产与运作能力的要素有（ ）。

A、 固定资产的数量

B、 生产人员数量

C、 固定资产的工作时间

D、 科技人员的技术水平

E、 固定资产的生产效率

答案： ACE

16、劳动定额按表现形式划分为（）。

A、 标准定额

B、 时间定额

C、 产量定额

D、 企业定额

E、 看管定额

答案： BCE

17、供应链管理下的物流模式可以归纳为以下几种模式（ ）。

A、 批量物流

B、 订单物流

C、 配送物流

D、 准时物流

E、 双向物流

正确答案： ABD

18、生产与运作现场管理的任务有（ ）。

A、 工序管理

B、 信息管理

C、 物流管理

D、 标志管理

E、 环境管理

正确答案： ACE

19、质量管理的内容主要有（ ）。

A、 质量改进

B、 质量方针和目标

C、 质量保证

D、 质量制度

E、 质量控制

答案： ABCE

20、按照库存在生产运作过程中所处的状态可以将库存分为（）。

A、 原材料库存

B、 安全库存

C、 在制品库存

D、 维修库存

E、 产成品库存

答案： ACDE

三、简答题（共5题）

1.简述现代生产与运作管理同传统生产管理相比有哪些变化。

答：(1) 现代生产与运作管理的管理范围与传统的生产与运作管理相比大大加宽，由原来的仅

考虑加工过程本身向外扩展，使其与经营管理等界限愈加模糊，趋向一体。

(2) 按照市场需求， 多品种、中小批量、单件生产成为企业生产的主流。

(3) 以计算机及网络技术为代表的先进科学技术给生产管理带来的作用和影响，甚至可以

说产生了生产方式性变革。

(4) 改变长期以来生产与运作管理侧重于研究制造业的状况。

2、简述企业总平面布置的总体原则和具体原则。

答总体原则：①有利于企业内各项生产、服务活动的正常进行，提高经济效益。②有利于加强管理。③有利于保证生产、服务的安全，增进职工的身心健康。

具体原则：①综合的原则。②单一流向的原则。③最小最大的原则。④安全的原则。⑤立体的原则。⑥弹性的原则。

3、简述生产与运作管理的内容。

答：一明确清晰的生产与运作系统职能战略。确定生产与运作系统职能战略的工作主要有：⑴ 生产与运作系统总体策划，如自制还是外购、批量、运作类型等。⑵ 产品或服务的选择、开发及设计。 ⑶生产与运作系统设计。

二 确定合理的生产与运作组织形式。其主要内容有：⑴对企业生产与运作过程，从空间、时间等角度进行分析。⑵研究布置问题，对生产线的设置进行分析和确定，以适应生产与运作的客观要求保证生产与运作的正常进行。⑶从时间、动作角度对生产与运作进行研究，制定合理、科学的劳动定额，从而使生产过程省力、高效。⑷要适应市场紧急的需要，要对市场需求有灵敏的嗅觉、快速的应变能力，考虑生产与运作管理问题，营造一个良好的生产与运作管理机制，促进生产发展。

三 制定科学的生产与运作计划。其主要内容有：⑴认真调查、研究、分析市场需要、社会需求，进行生产与运作预测。⑵根据生产与运作预测结果，结合企业实际情况，认真、严肃地编制综合生产计划、主生产计划、生产作业计划，形成企业的生产纲领。

四 实施准确的生产与运作系统运转活动。其主要内容有：⑴实施生产与运作计划。⑵生产与运作控制。⑶生产与运作现场管理。

五 提供良好的生产与运作系统维护、改进。其主要途径实现有：(1)业务流程再造。（2）大规模定制。（3）精益生产。（4）供应链。（5）企业资源计划、商务智能。（6）清洁生产、循环经济、低碳经济等。

4、简述服务蓝图的构成、作用、制作步骤。

答： 步骤：第一步，明确制定服务蓝图的目标，第二步，辨别顾客接受服务的过程，第三步，站在顾客表述服务过程，第四步：描述为顾客服务的前台员工及后天员工的服务行为、支持活动，第五步，把顾客行为、服务及支持活动组合起来，第六步，在每个顾客行为上加上有形展示，第七步，绘制出完整的服务蓝图并加以展示，使用。

5、简述制定主生产计划的程序。

答：制定主生产计划程序其前提是有明确的综合生产与运作计划，将产品的预测需求，订单、库存、生产能力等相关信息综合考虑，大致确定主生产计划方案，然后将方案与实际资源反复进行衡量，看是否平衡和符合实际条件，修改主生产计划，或对资源进行增加，达到平衡后，报有关部门审批，主生产计划的指标主要有：计划生产量、存货需求。待分配库存等。

四、论述题（共4题）

1、论述生产与运作调度的原则及内容。

答： 生产与运作调度是生产与运作控制中的一项重要工作，他要求以生产与运作计划为依据，及时了解和把握生产活动进展情况，组织和动员各方面力量，紧紧围绕生产去工作，生产与运作调度要灵活迅速的处理生产中出现的各种矛盾和问题，充分利用生产与运作能力，人力物力，克服薄弱环节，协调环节工作使工作顺利进行，任务完成。

生产与运作调度的原则1计划性原则，1、计划性是调度工作的基本原则，调度工作要以生产作业计划为依据，以保证计划的全面完成。2、预见性原则。3、集中统一原则。4、及时性原则。5.群众性原则。

生产与运作调度的内容：1、依照生产作业计划下达指令去检查生产的各个环节的执行情况。2、检查督促生产之前的作业，准备工作，协助有关部门按时将各种技术文件物资资料人员等准备好，以便生产作业能够按时开始。3、根据生产的实际需要做好劳动力的调配工作，要适时的调整好劳动组织，认真检查设备运行情况，协助和督促生产单位合理使用设备，积极做好设备的维护保养修理等工作，使设备一直能在良好的状态下运转。4、经常承担运输任务的部门联系和配合，做好运输的日常调度工作，使得企业内怪不得物流顺畅，不在物资运输上给生产造成麻烦。5、及时掌握动力的供应和保证情况，企业用电用水用气等一般比较紧张，要顾全大局，在出现特殊情况时应及时调整班次，避开高峰用动力。6、组织好企业级、车间级生产调度会，协调车间之间、工段之间、班组之间的生产，积极想办法化解矛盾。

2、试述设备在企业中的作用？

答：设备是企业进行生产的主要物质技术基础，是固定资产的主要组成部分。对设备管理的作用：①是企业生产经营的基础工作。②是企业产品、服务质量的保证③是提高企业经济效益的重要途径。④是搞好安全生产和环境保护的前提。⑤是企业长远发展的重要条件。机器设备状况的好坏，直接影响着企业生产的发展，生产效率的高低和经济效益的好坏。

3、试述ABC管理法在库存管理中的应用 

答：具体应用：先按物资所占用的资金大小分类排队，为A、B、C三类，A类：物资消耗最大，规则、占用面积大。应是物资管理重点对象，实行定期订购的控制方式，对库存盘点，来料期限，领发料等都严格要求。C类：消耗量不大，单件较低，面积占用较小的物资，或不经常领用的零星器材、维修配件等、作物资管理一般对象，采用比较粗放的管理方式，定量订购的控制方式，可适当当加大保险储备量，以防缺料现象的发生。B类：特点和重要程度介于A、C类之间，企业要根据物资管理的能力和水平，选用定期订购方式或定量订购方式。

4、试述生产现场管理的原则？

答：1立足于实现企业经营目标的原则。企业运作现场管理的一切活动的最终目标都要体现在企业经营目标的实现上。

2追求经济效益的原则。这是指要按市场需求组织生产的过程中，努力降低成本、消耗，用最少的投入换取最大的产出。

3不断讲求创新的原则。在生产与运作现场管理中，要不断地实现创新。

4贯彻规范化的原则。在生产与运作现场管理中，讲求思考问题规范、行动规范，按预先制定的规鄣、制度、要求去做。

5突出强调服务的原则。服务质量的好坏直接影响着生产与运作现场工作水平的高低、资源的利用状况。

五、计算题（共4题）

1、某零件投产批量为3件，经五道工序加工，每道工序单件作业时间依次为6分钟、6分钟、3分钟、9分钟、3分钟，如完成该任务，时间最短的工序间移动方式应采用啊一种？

A.顺序移动方式 B.平行移动方式 C.平行顺序移动方式

最短时间是多少？

答案：

答：A.顺序移动方式（公式见33页） T顺=3*（6+6+3+9+3）=81分钟

B.平行移动方式（公式见34页） T平=（6+6+3+9+3）+(3-1)*9=45分钟 

C.平行顺序移动方式（公式见35页） T平顺=（6+6+3+9+3）+(3-1)*（9+6-3）=51分钟

最短时间45分钟。

2、某产品全年产量为3600件，该产品的单件库存费用为40元/件，每一次的换产费用为500元，试计算该制品的经济批量，并计算其生产间隔期。

答案：

3、某流水线生产实行每天三班制，每班有效工作时间为7.5小时，现每天计划产量1000件，求该流水线节拍，若每10件为一批，求流水线节奏。

答案：

解：分析流水线实行每天3班,每班有效工作时间7.5小时,那么三班有效时间为7.5X3=22.5小时，同时每天（三班）计划产量1000件.

①（节拍）

②节奏计算公式如下：

（节奏）ro=r×Q=节拍×批量=1.35分钟×10（件）=13.5分/批

答：该流水线的节奏为每批需13.5分钟或每13.5分钟一批。

4、某企业成批生产一产品，上月累计出产70件，本月计划出产任务40件，月工作日20天，装配投入提前期5天，零件加工出产提前期10天，零件加工投入提前期15天，求出零件加工、装配这两个生产单位的生产作业计划。

答案：

解: 成批生产采用累计编号法。月初最终产品编号为70 号。

每天出产数量为4 0 /2 0 = 2 (件)

因此装配车间投入编号为7 0 十5 X 2 = 8 0号

零件加工出产累计编号为8 0 十1 0 X 2 = 1 00号

零件加工技入累计编号为8 0 + 15X2= 110 号