校园超市经营方案1

策

划

书

承办单位:---------------------

策划时间：2012、12、6

一、以筹建校园超市的目的

 1、培育、提高自己经济意识和自我管理、自我服务能力，为将来顺利就业奠定基础

2、坚持理论与实践相结合，为我以后工作提供经验。

 3、为我院广大师生购物提供一个好去处，方便全院广大师生，更好地为广大师生服务，为本校区学生提供更方便的购物条件，在学生群体心中塑造良好形象。

二、筹建校园超市的总体规划

 1、经营理念。服务教学，突出学生实践锻炼主体，注重学生技能培养，兼顾经济效益。

 2、经营目标。“四优一满意”：即优美购物环境、优质商品、优惠价格、优良售货服务，尽心尽力让师生满意。

 3、运作模式。完全采取市场化运作方式。以学生为主体，学以致用，理论与实践相结合，自主经营，自负盈亏，自我 管理，自我监督。

 4、资金筹集。采取集资入股方式，利益共享，风险同担。

 5、市场定位。满足师生需求，突出校园特色，大学生特色，本院特色。争做本校园最受欢迎的和最满意的超市。

6、最大限度的吸引校园内的学生和老师及其家属来本校超 市购物，并努力培养忠实客户。

7、促使该超市内部管理越来越正规化和标准化。 

8、通过举行促销次策划活动，吸引更多的学生对学校超市的注意 力，使超市成为财大本校区在校学生在食品和日常生活用品上的不二选择，并从这次策划中开发超市的市场潜力，并巩固和稳定已有的市场，提高超市在学校超市中的竞争力。 

9、此次营销活动的目标，不仅是暂时推销麦乐迪超市，打出麦乐迪超市 自己的特色，从而使得麦乐迪留住顾客源，进而增加利润，这是此次 营销活动的最终目标。

三、市场状况分析

当前市场状况及市场前景分析，学生在校其每天日用生活品和食品。这两大类商品是我们每日需要的，可以说是必不可少的。学生在学校的任务是学习， 但是如果校园内没有日常生活用品和食品提供给学生，那么势必会 给学生的日常学习和生活带来许多的不便。 而超市正是为了给学生带来方 便和满足学生的基本需求， 使在校学生能在学校快乐生活，全心全意的学习。 所以超市的商品是适合市场发展的，必须卖多些用生活品和食品，超市选址离学校食堂应该近一点，这样有着相对较大的客流量，因为根据我们小组的观察和了解，学校食堂比较受同学及老师的欢迎， 它不仅吸引了该食堂附近的教室下课的学生和靠近的两栋宿舍楼的学生，而且还吸引了离食堂比较远的两栋宿舍楼的学生来那就餐。 因此，目前有一部分同学在食堂吃完饭后就可能进迪超市购物或是随便逛逛。 

可能还是有许多同学经过该超市门口而不进去购买自己想要的商品，而到别的的商店或是另一家超市购买自己需要的东西。 这部分学生 当然是我们超市的潜在客户， 所以它的潜在市场也是可观的。那么怎样把这部分潜 在顾客变为现实顾客呢？这也是我们这次策划的目的之一。 据我们了解和观察，超市的目标顾客群主要是校区的在校大学生，他们接受了良好的教育，思想 比较开放和活泼，对新商品的接受能力比较强。因此，只要商品价格合理，质量 良好，服务态度好，不管是什么新鲜，奇异的日用生活品还是刚生产的新品种， 新口味的食品，学生都很愿意去尝试购买。只要他们用过感觉还不错，他们会自 发的告诉身边的同学，并且自己也会重复购买此商品。

校区超市市场分析我们学校校区范围内另有两个超市，一家是超超市是位于商业街， 不过它靠近三四食堂及和多数宿舍楼，其店内面积比较大，店内宽敞，但是货物摆放零乱，感觉场地小，它主营业务也是食品和日 常生活用品，但其品种不多，不齐全，也缺乏特色。据我们超市了解，另一个反而占有较多的顾客。因为其目前的客流量相对比较大，尤其是在 每日的中餐和晚餐时间以及晚上下完课时间。相当一部分同学在吃晚饭后都会随意逛下超市并且购买商品。而离该超市比 较远的宿舍楼的同学在吃晚饭后一定会经过超市门前， 这部分学生很 有可能会进去逛一逛。 除此之外， 靠近一食堂超市这边的人气就比那边的多， 所以来这一边的学生也比较多， 这就意味着在这边做超市比较好。超市就有着有利的地理优势， 这样我们超市市场就有良好发展， 其发展前景是可观的。

学校的别的超市存在商品价格不明确，且价格居高等现象，还有该超市货 物摆放零乱，不整齐，感觉拥挤店内面积小，灯光昏暗，在视觉上就给人产生一 种不舒服的感觉。因此学生对另外的超市满意度不高，这也是学生排斥它的原因，导致客流量不多。所以我们超市要做到，商品要相对他们的价格更适中，，宽敞，灯光明亮。走进去时的感觉比其他超市好多。商品摆放要很整齐，很规范，相对别的超市也要好很多。只有这些优势才利 于进一步稳定已有的客户， 挖掘潜在消费群体。

管理要合理存，首先，必须要有一个导购员，这会使超市 与顾客跟好的交流及服务，如果过程不畅通， 超市不能进一步了解顾客需求，从而也就不能更 好的满足顾客需求。其次，内货架上的物品摆放的要整齐，规 范。不能有乱的想象。再次，我们超市的结算方式一定要完善，可以一卡通支付，银行卡支付，现金支付，不能用卡进行支付，这就流失了相 当一部分顾客。最后，由于学校范围的超市，部分商品价格高于校外超市的商品 价格， 越来越多学生选择空闲时间去校外的超市购物。如我校区许多学生经常选 择周末到校外超市中购物，这使校内超市 的需求量急剧下降，因此客流量也会大大减少。所以价格必须合理。

对商品市场影响因素进行分析 消费者收入水平分析：校区超市的消费群体主要是在校大学生。 据我们调查虽然有一部 分学生在校期间会去校外做兼职或是在校内做兼职，再或是寒暑期去外面打工， 把挣来的钱补贴生活费。 要知道这样根本就赚不到多少生活费，他们只是为了帮 父母减轻一点负担， 或是为了去社会上锻炼一下自己。还有一些同学为了不耽误 学习，根本就不会去或是没时间去做兼职。因此，他们的学费和生活费都是向父 母要的。可以说他们基本没有经济来源，收入水平相当低下，甚至是零。所以， 消费能力和消费水平也比较低。 当然它的消费群体也有校区的教师及其他们 的家属，虽然他们有经济来源，收入也还不错，消费能力和消费水平比较高，但 这部分顾客是有限的， 而且他们一般很少在学校购物的，只是在学校商业街买一 些日常生活用品。因此，总的来说，校区的超市的消费群体的收入水平低下，消费能力属中下水平。

 消费结构分析： 我们已经把主要目标消费群定为在校大学生， 父母给他们的生活费主要是用 做吃饭， 消费在吃饭上的费用占他们的生活费的一半，再就是用来买生活用品和 零食，还有一小部分用做买书和衣服。由于他们的收入水平低下，这就决定了他 们的消费结构不复杂多样，而是单一。 文化环境：校超市的目标受众者是在校大学生和教师及其家属为主， 他们接受了良 好的教育，文化水平偏高，所以一般对商品的接受能力比较强。但是，他们对商 品的质量要求相对高一点，对超市的服务态度比较在意。

竞争者分析： 由于校超市主营是食品和日用生活品， 且主要目标顾客群是在 校大学生。 在校区包括只有两家超市，所以超市的市场前景 是比较好的。超市宽敞，灯光亮，也会吸引了一部分学生在就餐后进 超市逛一逛，散散步。如果货架上的商品摆放的规范一些，整齐一点，相信会 有更多的同学来超市逛一逛的。为超市带来更多的潜在顾客。然而，虽然商业街只有两家超市，但学校商业街还有许多经营食品和日常生活用品的小商店。 就说对面有一家经营水果和各种零食的商店，据我们所知，里面有各种各 样的食品， 而且相同种类的商品的价格还比超市里同种商品价格低。除了 价格更实惠外， 老板还经常会和去里面购物的同学交流，更深入了解消费者的需求。许多同学特别是学校里的女同学经常光顾，主要是去购买一些散装食品

 三、具体开业操作过程 

1、积极筹备，成立以经济管理系、以学生为主体的超市筹建领导小组，制定校园超市章程。

 2、由发起小组组织召开股东会，选举董事、董事长，组成以学生为主体的董事会；负责制 定超市的经营方针和投资计划等事宜。

3、搞好超市卖场的规划设计与美化装潢工作。

4.本着物美价廉、货物及时的原则考察选择好货源正宗、信誉度高的供货商。

5.搞好开业前的其他各项准备工作。