酒店店长每日工作日志

日期： [填写日期]

一、早间巡检 (时间：早上xx点至xx点)

1.员工到岗情况：

o前台：[到岗人数/总人数]

o客房服务：[到岗人数/总人数]

o厨房：[到岗人数/总人数]

o保安：[到岗人数/总人数]

o其他：[具体描述]

2.客房状态：

o已清洁房间数：[数量]

o待清洁房间数：[数量]

o需要维修的房间数：[数量]

3.早餐准备情况：

o食材准备：[是否充足]

o厨具清洁度：[是否达标]

o员工操作规范：[是否合规]

二、上午工作重点 (时间：早上xx点至中午xx点)

1.会议与决策：

o[记录上午召开的会议内容，包括决策事项和责任人]

2.客户反馈处理：

o[记录收到的客户反馈，包括投诉和建议，以及处理措施]

3.营销活动推进：

o[记录上午进行或计划的营销活动，包括线上线下活动]

三、午间巡检 (时间：中午xx点至下午xx点)

1.员工工作状态：

o[记录员工在午餐后的工作状态，包括精神面貌和工作效率]

2.客户入住与退房情况：

o新入住客户数：[数量]

o退房客户数：[数量]

o特殊客户需求：[具体描述]

四、下午工作重点 (时间：下午xx点至晚上xx点)

1.员工培训：

o[记录下午进行的员工培训内容和效果评估]

2.财务审核：

o[记录下午进行的财务审核工作，包括收入、支出等]

3.客户关系维护：

o[记录下午与客户进行的沟通或互动，包括VIP客户的特别关照]

五、晚间巡检 (时间：晚上xx点至晚上xx点)

1.酒店安全状况：

o[记录酒店的安全隐患和整改措施]

2.夜间客房服务准备：

o[记录夜间客房服务的准备情况，包括清洁用品、夜间食品等]

六、工作总结与明日计划

1.今日工作总结：

o[总结今日工作的亮点和不足，以及需要改进的地方]

2.明日工作计划：

o[列出明日的工作重点和目标，以及相应的执行措施]

备注：

∙[其他需要记录的事项或感想]