
果醋是一种新型的醋饮料,它兼有水果和食醋的营养保健功能,是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。果醋种类很多,原料包括橙、 柠檬、桂圆、提子、香蕉、苹果等几十种水果,既保持了水果特有的果香,同时又富含维生素、矿物质等营养物质,迎合了现代人绿色、健康的消费理念,在大中型城市掀起了饮醋热潮,不仅是养生佳品,更受到爱美女性的热情追捧。
果醋不仅口感好, 对人的身体还有很多的益处。
1. 果醋中含有丰富的有机酸,它能溶解动物食品中的骨质,促进钙、磷吸收, 还能帮助消化,改善儿童偏食厌食。
2. 促进新陈代谢, 有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用。
3. 果醋中富含的维生素能促进胆固醇经肠道随粪便排出,使血浆和组织中胆固醇含量减少,降低血液黏度,排毒瘦身。
4. 果醋可以提高机体的免疫力,具有防癌抗癌作用,对感冒有一定的预防作用,同时可以缓解咽喉疼痛不适。
5. 果醋中含有的三萜类物质和黄酮成分, 对高血压、高脂血症、脑血栓、动脉硬化等多种疾病有防治作用。
6. 生津止渴,健胃消食。
7. 果醋可加快酒精在体内的分解代谢速度, 因此具有较强的解酒功能, 同时可提高肝脏的解毒和新陈代谢功能,减少肝脏疾病的发生率。
8.延缓衰老,使皮肤光洁细嫩,皱纹减少, 容颜滋润。
9. 果醋能增强胰岛素的敏感性,其作用类似于糖苷酶抑制剂,有辅助降血糖的作用。
另外,用果醋泡脚能有效提高睡眠。果醋能渗透到皮下组织,起到软化角质和消除腿部疲劳的效果。泡脚时,可以用双手搓揉一下小腿肌肉,或捏 一 捏 脚 趾, 果 更 好。 一 般 水 与 果 醋 的 比 例 是200 ∶ 1 ~ 100 ∶ 1。 但 需 注 意 的 是, 女性 在 月 经期间不适合用果醋泡脚,因为果醋具有活血作用,泡脚后会加大月经量。
沙棘果醋的特殊功效介绍
沙棘果醋中氨基酸含量丰富 ,有较高的营养价值 ,含有人体所必需的 7 种氨基酸 ,占总氨基酸含量的 42.1 4 %。氨基酸总量也很高 ,这是该果醋味道淳厚 、柔和 、 宜人的原因 ,同时也对醋的酸味起到了缓冲作用 。这些丰富的氨基酸有助于大脑蛋白的合成及神经递质 AC H ,NA ,DA 及 s - H T的合成 ,这对改善睡眠质量 、提高记忆力及维护神经系统活动十分有利。
沙棘醋中 Vc 、总黄 酮及 多酚 的含量相当高的 ,这些活性成分能够清除体内自由基 , 起到很好的生物抗氧化作用 ,抗衰老和色斑的形成。沙棘醋中 Vc 能够降低过氧化脂质 、降低血清胆固醇 、增强机体应激能力 , 总黄酮对心脏功能有加强作用 ,能增强心肌收缩力 ,改善心肌舒张功能 ,多酚类化合物能够防止冠状动脉硬化 。
沙棘系列提神养生醋,美容醋除还有沙棘外,还针对性的添加了其他多种纯天然有机滋补成分,让您轻松享受健康美丽人生。
果醋虽有营养,但是饮用时要注意以下几个方面。
一、 不能大量饮用,喝醋的好处在于帮助消化,但每天最好不要超过 200 毫升。
二、尽量不要空腹喝,胃酸过多的人或胃溃疡患者空腹时大量饮用果醋, 会对胃黏膜产生刺激,容易引起胃痛等不适。即使肠胃健康的人也要注意控制饮用量, 并且最好在饭后饮用。
三、因为果醋不利于尿酸排泄,因此痛风患者要控制饮用。
四、由于果醋含糖量都比较高,因此糖尿病患者
尽量少饮用。
五、 正在服用磺胺类药物、碳酸氢钠、胃舒平及使用庆大霉素、 卡那霉素、红霉素、链霉素等抗生素药物时,不宜喝果醋 ;服解表发汗类药如复方银翘片等中药时也不宜喝果醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度, 从而使某些药物不能发挥作用。
六、 饮用果醋时,低血压的病人可能出现头痛 ;醋能软化骨骼和脱钙, 会影响骨折愈合,所以低血压患者和骨折的人不适合饮用果醋。
七、果醋可能导致身体出现过敏反应,因此一些对醋不适应者应谨慎食用。
同时值得注意的是,果醋酸性较大,容易腐蚀牙齿,所以喝完后一定要及时刷牙。
最后还要提醒您, 在选购果醋时, 除留意标签外,还要留意醋的颜色和状态,合成醋的液体透明无色,摇动后泡沫瞬间消失,天然酿造醋的液体呈淡黄色,摇动后呈现泡沫,不易消失,有一定的黏稠性。
