幼儿园开展食品安全教育活动简报

为了保障幼儿园孩子们的身体健康，引导家长正确食品观念，幼儿园开展了食品安全教育活动。该活动旨在通过多种形式，向幼儿及家长宣传食品安全的知识，加强幼儿安全饮食意识，提高幼儿园的食品安全管理水平。

一、活动准备

1.制定活动计划，明确活动目标、内容、形式和流程。

2.购买食品安全宣传手册、动画教育片、食品安全知识小报等宣传材料，做好发放准备。

3.教师参加培训，增强食品安全知识和管理能力。

4.购置食品检测设备，确保供给食品符合安全标准。

5.制定安全食品用餐规范，严格执行。

二、活动开展

1.宣传活动推广

在幼儿园大厅张贴宣传海报，教室播放食品安全教育视频、动画片，并配合食品安全小报等宣传材料，向家长、孩子宣传食品安全知识。

2.食品安全讲座

邀请食品安全管理、饮食营养专家前来幼儿园进行讲座，向幼儿及家长普及食品安全知识和正确饮食理念，并解答他们的疑问。

3.安全食品展示

这是幼儿园最为重要的环节。借助食品安全宣传手册和食品检测仪器等，引导幼儿及家长学习如何判断食品是否安全。当期常用食品样品已经事先询问家长及学校场地，供幼儿及家长参观学习。并结合食品安全检测仪器，与家长一起对供应的食品进行检测，让家长们亲眼见到检测结果，正确认识食品的安全问题。另外，还将安排学生一起研发一些优秀的美食点心，但要说明点心的原材料，食品来源和自制过程，这对原材料的认识和安全掌控B将有所帮助。

三、活动效果

1.幼儿及家长的食品安全知识得到加强，对家庭采购、饮食制作等方面有了新的认识。

2.幼儿对食品安全问题有了更深入的认识，形成了更正确的食品安全观念和健康饮食习惯；

3.教师和家长通过此次活动提高了自身的食品安全意识、认知和管理水平。

4.幼儿园食品安全管理得到了增强，课程推出前后对食品的甄别性及严格执行的能力应该有所提高。

活动总结

此次食品安全教育活动真正起到了宣传教育的效果，塑造孩子们正确的食品安全观，在家长中起到很好的倡导的作用，增强幼儿园及家长对食品安全知识的了解，为孩子的身体健康造福。在今后的幼儿园工作中，将继续加强此方面的宣传教育工作，不断提高教育质量，为学生的健康成长保驾护航。