
| 北京 | 基本概况 | 4个中心(政治、文化、国际交往、科技创新中心);华北平原北部,3000余年建城史,850余年建都史。名称:燕京、大都、京师、顺天府、北平。地形西北高,东南低。西部是太行山山脉余脉的西山,北部燕山山脉的军都山。 北温带半湿润性季风气候。 北京首都机场--全球规模最大的机场,旅客吞吐量仅次于美国亚特兰大机场,位居全球第二。 北京天然河道最后汇入渤海。 |
| 旅游资源 | 7处世界遗产:长城、故宫、周口店“北京人”遗址、颐和园、天坛、明十三陵和大运河。 7家5A级旅游景区:故宫博物院、天坛公园、颐和园、八达岭--慕田峪长城旅游区、明十三陵景区(神路--定陵--长陵--昭陵)、恭王府景区和北京奥林匹克公园(鸟巢-水立方--中国科技馆--国家奥林匹克森林公园) 北京故宫,明朝叫大内皇宫,清朝叫紫禁城。住过24个皇帝。 北京的中轴线南起永定门、北至钟鼓楼,长约7.8千米。 北京城门,分为宫城城门、皇城城门、内城城门、外城城门。皇城有四门:天安门、地安门、东安门、西安门,内城有九门,“四九门”。 “博物馆之都”,注册博物馆151座,国家博物馆是世界最大的博物馆。 “京味文学”最具特色的文化现象,老舍是代表。《骆驼祥子》《四世同堂》《茶馆》《龙须沟》。 京派小说传人,“中国最后一个士大夫”--汪曾祺。 “中国影都”。国粹“京剧”。 | |
| 民族风俗 | 中国第一个齐聚56个民族的城市。少数民族,人数较多的是满族25万,回族23.6万,蒙古族3.7万,朝鲜族2万,占少数民族人口总量的92.7%。 民俗最具特色的是:四合院、胡同、市肆庙会。 北京四合院源于元代院落式民居,是老北京城最主要的民居建筑。 “著名胡同三千六,没名的胡同赛牛毛” 最窄的胡同---钱市胡同,胡同中间最窄只有40厘米。 最宽的胡同--灵镜胡同,最宽处32.18米。 拐弯最多的胡同--九湾胡同 最古老的的胡同--元朝就有的砖塔胡同。 庙会,京味小吃和民间工艺品。 舞“中幡”。 | |
| 风物特产 | 聚元号弓箭制作技艺、荣宝斋木版水印技艺。 北京是世界第“美食之城”,居内地之首。 清代《都门竹枝词》“三大钱儿卖好花,切糕鬼腿闹渣渣……”“碰头食” 京味小吃代表:北京烤鸭、豆汁儿、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、炒肝。 | |
| 天津 | 基本概况 | “河海要冲”之称。简称津,意为天子渡河的地方,别名津沽、津门。中国北方最大的沿海开放城市,素有“渤海明珠”之称。 是华北、西北广大地区的出海口。北方对内外开放两个扇面的轴心,是欧亚桥中国境内距离最短的东部起点。 天津港是中国北方最大的综合性贸易港口。 资源丰富1、充足的油气资源;2、海盐资源(长芦盐场);3、丰富的金属和非金属矿产资源。(锰硼石,国内首次发现)4、地下热资源。(是中国迄今最大的中低温地热田) |
| 旅游资源 | 天后宫(始建于元代,中国最北妈祖庙,世界三大妈祖庙之一);蓟州区上元古界地质剖面,我国第一个国家级地质剖面自然保护区。 “近代中国看天津”旅游品牌。 文学艺术:査为仁与厉鹗合笺的《绝妙好词笺》被收入《四库全书》。 天津清代诗人梅成栋,辑有《津门诗抄》 当代著名作家、画家冯骥才,“伤痕文学”代表作家,1985年后以“文化反思小说”对文坛产生了深远影响。 天津人、画家张兆祥,通晓西洋照相技法和诗文书画,《石榴花》。 天津民间艺术家张明山,泥人第一代。 天津京剧演员孙菊仙,90岁高龄时,还在为慈善义演。 书法家华士奎,手写的天津劝业场五字巨匾,字大1米。居近代天津四大书法家之首。 京韵大鼓。 “中国相声泰斗”---马三立,擅使“贯口”和“文哏”段子。“无派不宗马” | |
| 民族民俗 | 人口最多的民族是回族。 天津古文化街是最具民俗风情的地方。古街仿清民间式建筑风格,天后宫位于街的中心。 天津古文化街的“皇会”,最初叫“娘娘会”。农历三月二十三日是“天后宫”海神娘娘的生日。 服饰:1、商人风气--奢侈豪华,追求档次。2、文人墨客--高雅清新、超凡脱俗;3、水陆码头,劳动者--夏季“短打儿”(上袄下裤)、冬季“二大棉袄”。 | |
| 风物特产 | 泥人张、杨柳青年画、风筝魏(魏元泰) 天津特产州河鲤产于天津蓟州区于桥水库。 天津特产兰梓大蒜,六瓣,蒜皮儿呈紫红色,故有“六瓣红”之称、 “津门三绝”:狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。1997年猫不闻饺子定为津门四绝。 | |
| 河北省 | 基本概况 | 中国唯一兼有高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海滨的省份,中国重要粮棉产区。“燕赵多有……之士”,英雄辈出之地。 位于黄河下游以北。建有国家第一个风电示范基地--坝上地区百万千瓦级风电基地。 鸟类褐马鸡是河北特有的世界珍禽,国家一级保护动物。 板栗、梨产量全国第一, |
| 旅游资源 | 世界文化遗产4处:河北承德避暑山庄及周边寺庙,清东陵(河北遵化市)、清西陵(河北易县)、长城(河北段)。 承德避暑山庄我国现存最大的园林。 嶂石岩,后改为青龙观道院,又称“北武当”。 定窑、邢窑、磁州窑和唐山陶瓷是中国历史上北方陶瓷艺术的典型代表。 金、元杂剧就是在河北省境内盛行之后,南下传播到江浙一带的。 中国民间武术129个拳种,其中52个发源于河北省。 河北吴桥“杂技摇篮”发祥地,享有“杂技之乡”盛誉。国内杂技界“没有吴桥人不成杂技班”之说。 | |
| 民族民俗 | 河北有句老俗话“赶集上会做买卖”。 天下第一药市---安国药王庙会。 蜗皇宫奶奶庙会规模宏大。 | |
| 风物特产 | 核桃、柿子和花椒被誉为“太行三珍” 口蘑盛产于坝上高原,名贵真菌。 蕨菜号称“山菜之王”。 保定的驴肉火烧是冀菜代表菜。 正定等地“三八席”(八凉、八热、八蒸碗) | |
| 山西 | 基本概况 | 地处太行山以西。地势“两山夹一川”,东太行山、西吕梁山。中部由北而南“多”字形盆地。全省主体轮廓像一个“凹”字形。 地处中国中部地区,太原纳入北京2小时经济圈。 河流多,承东启西的地理位置使其成为黄河与海河两大流域的分水岭。“华东水塔”之称。 |
| 旅游资源 | “中国古代艺术博物馆”“文献之邦”之称。现有世界遗产4处:平遥古城、大同云冈石窟、五台山、长城(山西段) 山西现存古代建筑,其数量之多和历史价值、艺术价值之高居全国之首, 平遥双林寺---“东方彩塑艺术宝库” 陕西古城艮较为完成的有平遥城和娘子关城。 文坛巨星:初唐四杰之一--王勃;唐宋家之一柳宗元,唐代诗坛王之涣、王维、王昌龄、白居易、温庭筠等。 北宋司马光,“警枕”上写出中国历史巨篇《资治通鉴》;金元词冠元好问,“丧乱诗”可与杜甫媲美;“元曲四大家”山西人3人。关汉卿《窦娥冤》,中国戏曲的开山鼻祖。罗贯中《三国演义》第一部章回体小说。 中国现代文学史上的作品,赵树理的《小二黑结婚》、《李有才板话》。 | |
| 民族民俗 | “黄河文化”或“黄土文化”。河边民俗博物馆、祁县乔家堡民俗博物馆、临汾丁村民俗博物馆,这三个民俗博物馆反映了山西三晋大地独特的民俗风情。 嗜好吃面,无面不足、无馍不饱。做面食、面塑。羊羔儿馍。花馍--走兽花馍最出色。 威风锣鼓流行于临汾地区的一种集体敲击表演,在古代尧舜帝时期出现,已有4000多年的历史。每年农历四月初八。 炕画--炕周边作画的习俗,在原平发掘的宋代古墓中发现了与现代炕画相似的壁画,证明炕画800多年历史了。 | |
| 风物特产 | 汾酒、竹叶青。老陈醋、太原葡萄酒。 晋菜,基本风味以咸香为主,甜酸为辅。 特色风味菜:头脑、刀削面、拨鱼。 | |
| 内蒙古自治区 | 基本概况 | 中国第三大省区,跨越三北(东北、华北、西北)。 海拔最高点贺兰山主峰3556米。 实际可利用的耕地面积超过800万公顷,人均耕地面积居中国首位。草场总面积位居中国五大草原之首。全区森林面积居中国第一位。 是中国发现新矿最多的省区。稀土储量居世界之首,煤炭储量居中国第一位。 |
| 旅游资源 | 世界遗产2项:元上都遗址、长城(内蒙古段) 拥有四大品牌旅游区:敕勒川现代草原文明核心区、环京津冀草原风情旅游区、大兴安岭全生态旅游区、阿拉善秘境探险旅游区。 民族典集《蒙古秘史》,原文本已失传,而它的汉文音译却被编入《永乐大典》完整的保存了下来。 蒙古族文学史上第一篇历史小说《乌巴什洪台吉》和传记文学作品《黄金史》。 民间叙事诗《嘎达梅林》《格娃桑布》 现代舞第一个 吴晓邦创作《希望》 名族舞蹈《牧羊舞》《鄂伦春舞》登上了开国大典的舞台 表现民族精神、反映蒙古族人民新生活的舞蹈《草原上升起不落的太阳》、《敖包相会》《草原之子》 | |
| 民族民俗 | 献哈达--日常行礼。白色--一般客人,蓝色--珍贵客人。 敬茶 敬酒:银碗、金杯或牛角杯。宾客接酒后,向天、地、火炉方向各点一下,以示敬奉天、地、火神。 敬神:羊分成9块相等的肉,1敬天、2敬地、3供佛、4祭鬼、5给人、6祭山、7祭坟墓、8土地和水神、9皇帝 12世纪,铁木真统一蒙古,1206年,建大蒙古国。铁木真推为蒙古大汗,号成吉思汗,于是“蒙古”开始成为民族的族称。蒙古--“永恒之火” “马背民族”,能歌善舞、喜摔跤、射箭、赛马。 安代舞是蒙古族自娱性的民间舞蹈。 蒙古长调、呼麦列入《人类口头与非物质文化遗产名录》 勒勒车--特有牛车,“行则为室、止则为庐”,堪称“草原之舟” 服饰四部分:首饰、长袍、腰带、靴子。 饮食三类:粮食、奶食、肉食。奶食-白食;肉食--红食,以牛、羊肉为主。 吃烤全羊时,最高的待客礼节是请客人吃羊头和羊尾巴。食物中最有民族特色的是炒米。 传统节日:年节(也叫白节)、敖包祭祀、那达慕大会。蒙古族崇尚白色。 禁食狗肉、不许打狗、骂狗。 | |
| 风物特产 | 中国中草药生产基地之一。 中国“国老”--甘草;补气药材之最--黄芪、中国地精--肉苁蓉 蒙古人饮食粗犷,以羊肉、奶、野菜及面食为主要的菜点原料。烹调方法烤为主, 白食--蒙古语“查干伊德”,待客最高礼遇;红食--“乌兰伊德”。 时兴吃手把羊肉 整羊席是款待贵宾的宴席。 |
