餐饮店收银员岗位职责

　　直接上级：店经理

　　主要职责

　　(1) 掌握现金的结账方法和结账程序。

　　(2) 开餐前备好零用钱，清理所管辖的区域卫生。

　　(3) 熟练地使用收款机进行收款。

　　(4) 每日清机时，进行现金盘点，统计当班营业收入，做到账款相符。

　　(5) 掌握餐厅各类酒、饮料、菜品的价目，并且要了解餐厅服务知识。

　　(6) 认真保存所有账单，保证所有账单联号，一张不缺。

　　(7) 完成店经理交办的其他工作。

　　任职资格

　　(8) 具有高中或以上学历。

　　(9) 财会专业优先。

　　(10)熟练掌握收款机的使用。

　　(11)熟悉餐厅的工作流程和菜品的价格。