
1现在市场要求土鸡的质量要优(1毛要长齐,2养殖周期在6个月以上,3鸡的长相要好,4体格要求在2斤以上,5蛋黄要粘稠)
我分析一下:①毛长不全,1自配料不加预混料营养不全面,2买全价料的营养水平够了,但是鸡的消化吸收不全面。
②养殖周期在6个月以上养殖户饲料没有科学合理的搭配,要么就是成本高,成本低一点的产品质量差,鸡营养不良。
③由于鸡的呼吸道肠道问题,营养吸收不良导致鸡的体质差,这样长相差。
④体格要求在2斤以上,这样就要求鸡的均匀度高。
⑤蛋黄粘稠,这样要求鸡能够采食足够的蛋白质,包括植物蛋白,昆虫蛋白等等(不要加入鱼粉,这样鸡蛋变腥,还有鱼粉里面含有沙门氏菌,再就是劣质鱼粉引起肌腺胃糜烂)
2土鸡养殖过程中的问题:1种苗的问题2管理问题3营养的问题
1种苗的问题,主要是由于土鸡育种过程中,对于疾病的净化这一块可能不怎么到位,再就是种蛋的采集等一系列的存在问题,导致沙门氏菌,大肠杆菌,支原体等疾病比较厉害,严重影响鸡苗的质量
2管理的问题,很多养殖户不注重鸡的管理,鸡苗刚进的时候根据土方法温度都只控制在33°左右,这样导致鸡的卵黄无法吸收,鸡的抵抗力低,疾病容易入侵。
还有很多养殖户对于药物开口这一块不重视,鸡苗本身的一些疾病得不到很好的控制,所以鸡的疾病频发,还有不注重环境消毒,有害菌长期存在。
3营养问题,很多养殖户对于养鸡的成本核算,经济核算这一块很模糊,对于很多账目没有细算,也不知道怎么去算,养鸡的80%的成本都在饲料上,我们不说这部分能不能节约,但是我们不要再弄大了,好多养殖户自己去买的饲料,这样鸡采食量比自配料多,鸡的消化吸收水平也不高,鸡也没养好,鸡的成本还变高了,最近我去江西出差,一个养殖朋友说自己的鸡是土鸡,售价也不低,我问他挣钱没,他说没有,我说为什么呢,鸡没养好,没什么卖相,卖相好的只是少数,鸡全身毛长不齐,还有就是鸡的体质差,鸡经常死亡,实地去看,然后进行观察分析,环境可以,面积小,鸡的放养面积太小,饲料营养不全面,全部吃的米糠和谷子,很多鸡由于消化吸收功能不强,肠道的发育还不完善,无法消化这样的食物,这样就导致鸡的长势差,鸡没什么卖相。我们养殖土鸡我们是要科学合理,不是说不能用饲料,我们可以将杂粮科学合理的配合在一起,粉碎,这样给鸡吃可以更好的消化吸收。土鸡是养殖周期长,吃的是杂粮,但不是全部吃米糠,谷子,那样不但成本高,而且效益低。
4很多养殖户注重药物保健不注重营养保健,总想用药,觉得一天不用药心里就不踏实,鸡的营养跟不上,你再怎么用药那也是白费,用药你就用好一点的直接把疾病拿下来,很多人买便宜的药,成本无形的上去了,这就是为什么你养鸡用药在1元以上,你还觉得没怎么用药。特别鸡的球虫和呼吸道,
①球虫很多养殖户由于养殖环境差导致很多寄生虫病频发,特别是球虫,好多养殖户跟我说球虫药我都用了好多了,我觉得不是球虫难杀,主要的问题是咱们杀球虫没有断根,我们在弄球虫的时候鸡粪中尚有高含量未被杀死的球虫卵囊存在,我们要修复鸡的肠粘膜,还有就是要结合环境消毒,否则这个病就跟你结缘了。
②呼吸道 为什么呼吸道这么厉害,这个是与我们的管理有着密切的关系,因为土鸡在散养的过程中,由于鸡的养殖密度大,鸡的群居性,导致环境破坏严重,土壤全部都成沙化,鸡一惊群环境灰尘特别大,而鸡全身遍布气囊,这样导致鸡的呼吸道用药也无法控制,永远无法断根。
③鸡的肠道问题 鸡由于散养,经常与地面接触,鸡经常在地上啄食一些食物这样鸡肯定会吃入很多的有害菌,这样鸡肠道里面的有害菌就会导致鸡的肠道出现问题,再就是饲料霉变,霉变不一定是我们肉眼能见到的,有的是肉眼看不见的,这样霉菌毒素累积导致鸡的肠道菌群平衡破坏,还会引起免疫抑制,鸡的消化吸收功能就变差了。
饲料量与体重标准
日 龄
| (天) | 饲料量(克) | 体重标准(克) | 日 龄 (天) | 饲料量(克) | 体重标准(克) |
| 10 | 12 | 95 | 90 | 65 | 950 |
| 20 | 25 | 200 | 110 | 70.7 | 1100 |
| 40 | 40 | 400 | 130 | 75 | 1200 |
| 50 | 45.6 | 550 | 150 | 80.8 | 1300 |
| 70 | 55.4 | 800 | 150—淘汰 | 80.8—91 | 1500 |
温度湿度表
| 日龄(天) | 1—3 | 4—10 | 11—15 | 16—49 |
| 温度(℃) | 38—36 | 35—32 | 32—29 | 28—20 |
| 湿度(%) | 70—65 | 65—60 | 55 | 50 |
管理 | 饮水:1.葡萄糖;2水溶性电解或氨基酸;3选择两种预防沙门氏菌的药物各用一个疗程(2—5日龄);(7—10日龄); | 笼养断喙,防球虫,注意通风,保持舍内环境卫生,减少呼吸道疾病发生。 | ||
