青岛版四年级科学上册试题

一、填空题（60分，每空1分）

1、我们按照食物来源，可以把食物分为（动物）类食品和（植物）类食品，按照味道可分为（苦）（甜）（酸）（辣）（咸）五类。

2、维持人类生命健康的营养素主要包括：（蛋白质）（脂肪）（淀粉）（纤维素）（维生素）（矿物质）（水）七类营养素。

3、根据合理的健康饮食计划，我们把每天吃的食物分为10份，其中牛奶、肉、蛋、油应占（2）份，蔬菜、水果应占（4）份米、面食应占（4）份。

4、淀粉有遇到（碘）变成蓝色的性质，脂肪会在纸上留下（油渍）。

5、通过实验我们得知，（搅拌）（加热水）（将物体研碎）可以加快溶解。

6、把粗盐和细盐同时放进同样多的水里，（）盐溶解得快。

二、选择题（共20分，每小题2分）

1、下列哪种蔬菜中含有的纤维素多（ A ）

A、韭菜 B 、黄瓜

2、下列哪种物质容易溶解（ A）

A 、食盐 B、泥土

3、为了节约时间，我们应该边吃饭边看书，这种说法合理吗？（ B ）

A、合理 B、不合理

4、下列能溶解于水的是：（    ）

A沙子　　　　B食用油　　　C食盐

5、下列事物中，不能溶解于水的是（　　）

A酒精　　　　B砂糖　　　　C面粉

6、下列现象中，是气体溶解在液体里的是（　　）

A食盐溶解在水里 　B酒精溶解在水里　 C汽水

7、不能溶解在水里的物质是（  ）

A 盐          B 面粉    C 高锰酸钾

二、判断题。

1、食盐溶液中的食盐不会随水份一起蒸发。             （  ）

2、食用油可以溶解在水中，水也可以溶解在食用油中。  （   ）

三、简答题（20分）

1、我们为什么要制定适合自己的健康饮食计划？（3分）

答：因为每个人的身高、体重、运动量等不同，会产生饮食差异。我们可以根据自己的身高需求制定属于自己的将抗饮食计划。

四、设计实验：

加快食盐溶解的研究

检测食物营养成分的研究

设计一份早餐