酒店服务的基本理念

一、快乐服务

1、什么叫快乐服务?

1）、快乐服务，是现今世界旅游饭店的一个综合型的服务观念

2）、快乐服务是内在与外在相结合的真情服务

3）、快乐服务来自爱岗敬业的精神，来自高尚的文明礼貌，来自职业的责任感和自豪感。

4）、快乐服务以为他人提供“热情、周到、耐心、细致”的服务，谱写出一曲曲动人的凯歌，展示了自身的人生价值和社会贡献

2、心态调整

酒店服务理念

A、了解员工的从业心理

酒店行业有着区别于其他行业的特殊性，如果没有好的心态来面对酒店服务这一行业，那么就无法做好酒店服务工作。

A）、首先了解酒店行业的特点

1）、酒店是无选择地必须热情地为他人提供服务的行业

2）、酒店是提供全方位服务的行业

3）、酒店是没有任何权力的服务行业

4）、酒店是与人近距离打交道的行业

（1）、酒店是与人进行接触的行业，而与人接触就决定了酒店服务的复杂性。

（2）、酒店员工与人接触的方式与其他方式是不一样的。

B、员工心态的调整

1）、态度

（1）、有的员工认为酒店是专门给人赔笑脸的行业，地位低下，工作起来没干劲，这是一种非常消极的从业态度

（2）、有些酒店员工对客人不是采取一视同仁的态度，而是因人而异，对贵客热情备至，对一般客人则冷脸相迎

2）、意志

（1）、恒心

（2）、耐心

（3）、自律

（4）、自控

3）、情感

（1）、作为一名酒店员工，首先应当充分地认识到酒店服务业的光荣，高尚

（2）、酒店员工应当热爱自己的同事，处理好与上、下级的关系

C、应具备的心态

1）、积极的心态

2）、主动的心态

3）、空杯的心态

4）、双赢的心态

5）、包容的心态

6）、自信的心态

7）、行动的心态

8）、给予的心态

9）、学习的心态

10）、老板的心态