
第一篇:我学会了包饺子
星期天,我看了一会儿书,就到厨房看妈妈包饺子。见还有很多的饺子需要包,我就说:“妈妈,我帮您包饺子吧。”妈妈欣然答应了。
我先拿起一张饺子皮,然后用筷子夹了一点馅放在饺子皮上包起来,可饺子皮老是跟我作对,不是皮破了,就是边缘的馅露了。我试了几次,也没包出一个完整的饺子,看着这“惨不忍睹”的饺子,我有点丧气了。
妈妈看了我这副狼狈样,笑着说:“我给你做示范吧。”于是,妈妈拿起饺子皮,放了一点馅,然后从两侧向上捏,这样一个饺子就包好了。妈妈问我:“会了吗?”我点头说会了,又继续包了起来。这次我感觉自己包得挺好,可是没几下,饺子皮又破了,我干脆不包了。这时,妈妈微笑着对我说:“做什么事都得有耐心,要善始善终,不能半途而废,要认真观察,仔细揣摩,掌握技巧。这样才能学成个样子,不然只能一事无成。”听了妈妈的话,我觉得很有道理。于是,我又耐心地包起来。虽然没有妈妈包得好,但我尽力去包了。最后,妈妈还夸奖了我。
煮饺子啦!妈妈特地把我包的饺子放在一个盘子里,虽然它们形状各异,有的挺着个“将军肚”,有的又像“瘦干巴”,但因为是自己包的,我仍然吃得津津有味。
我又学会了一项新本领,真高兴呀!
第二篇:我学会了游泳
星期天,我想约表妹去公园放风筝,可小姨说表妹去游泳了。“真是羞死人了!妹妹都会游泳了,你还不会!”妈妈取笑我说。我暗下决心,一定要学会游泳!下午,我便拉着妈妈去了游泳馆。
一进游泳馆,我便换好泳衣,来到了游泳池前。可是,看到游泳池里深深的水,想到自己从没游过泳,我顿时心跳加速,想打退堂鼓。妈妈看出了我的心思,语重心长地对我说:“不试一下,你怎么知道自己不行呢?做什么事情都要有信心啊!”听了妈妈的话,我终于鼓起勇气,下了水。
妈妈也换上泳衣下水来教我。她一边给我作示范,一边对我说:“手自然向前张开,来回画圆圈,脚在水里蹬,就像青蛙一样。”我放开胆子,按照妈妈说的去做,可还游不到一米,身体就失去平衡,沉了下去,还喝了几口水。我灰心了,对妈妈说:“呛死我了,我不学了!”妈妈微笑着说:“世上无难事,只怕有心人!学游泳,不喝几口水又怎么能学会呢?”我委屈极了,可又不甘心就这样放弃,于是咬咬牙继续游。
这次,妈妈让我双手扶着游泳池边上的阶梯,两只脚在水里蹬,直到感到自己会了,再与手配合起来!我胆怯地向前走去,按照妈妈说的去做,终于游出了一米远,我心花怒放,高兴得挥起手来,不料,身子一歪,又呛了好几口水。可我不灰心,一直向前游:1米、2米、5米!我终于掌握了游泳的技巧!
从那以后,我常常在泳池里练习游泳。现在,我已经能在游泳池中游上半个小时了。我不但学会了游泳,还明白了一个道理:我们不管做什么事,都要有勇往直前、屡败屡战的精神,只要坚持下去,没有攀登不了的“高山”!
第三篇:我学会了烙饼
一张圆圆的脸,满脸都是金黄,好吃又不贵,而且还实惠,猜猜它是谁?哈哈,它就是好吃又有营养的饼。今天,我就要向妈妈学习一下烙饼,和我一起去看看吧。
首先,妈妈帮我拿来一个和面盆,我把面粉倒进去,放了少许盐,又加了一个鸡蛋。这时,清哥哥把蛋妹妹都拉了进来,我只好把壳妹妹弄了出去,然后,又洒了一些黑芝麻,最后加水。我的两手沾满了面,我使劲儿去给面翻身,可面相个撒泼的孩子一样躺在那里一动不动。
于是,我启动了我的“秘密武器”——面粉,撒上去果然不那么粘了,就这样反复按压了一会儿,光滑又筋道的面和好了。
我把和好的面放在案板上,妈妈说要把他擀成一个大饼,我尽全力去擀,面好像跟我作对似的,一会长一会短,一会儿大一会儿小。经过我的九牛二虎之力,终于,他向我投降了。
一张大饼擀好了,我先把准备好的葱花、盐、十三香放进去;接着洒了点橄榄油,把面卷起来切成了六小块,然后又分别把每小块擀成一个小饼。下一步,准备下锅了。我先往锅里倒了点油,然后开火,滋滋滋……随着噪声,有些油还溅了出来,我只好戴上围裙。
开始下锅,我先把一个面饼放了进去,过了一会便用擀面杖擀会儿,我翻过来一看,竟然糊了。
这时,妈妈告诉我因为火太大了,好吧,这张饼就算失败了呀。接下来我把火调小了一点,又放了第二张,果然这张饼做成功了。外焦里嫩,妈妈连声叫好,看来真是“功夫不负有心人”呀!
