部编版一年级(下)课文三端午粽优质教案

教材解读：

《端午粽》选自作家屠再华写的童年散文集《嘟嘟糖和小雪灯》。课文条理清晰，围绕端午粽，以儿童的口吻生动地向我们介绍了粽子的样子、味道和花样。第1 自然段先介绍端午节，外婆会煮好粽子等我们回去；第2 自然段具体介绍了粽子的色、香、味；第3 自然段重点写了粽子的花样多；最后点出了端午吃粽子习俗的由来。课文语言比较形象,贴近学生的生活。

教学目标：

1.认识“端、粽”等13个生字和立字旁、米字旁两个偏旁；会写“午、豆、米、叶”4个字。

2.正确、流利地朗读课文，学习读好长句子；感受课文大意。

教学重点：识字写字

教学难点：感受课文大意。

教学过程：

第一课时

任务一：初读课文，感受端午节

活动1：谈话激趣，拼音助读

1. 同学们，你们好！今天老师为你们带来一些中华美食，你知道它们分别是那些节日的风俗食物吗？因为人们在端午节的那天，有吃粽子的习俗，因此粽子还叫端午粽，今天这节课我们一起来学习第十课，端午粽。一起读一遍课题吧。---10，端午粽

活动2：识记新偏旁“立字旁、米字旁”

1. 出示“端”和“粽”，你能找出它们的偏旁吗？比较观察，“立”和“米”单独写和做偏旁时有什么变化？（注意“立”的最后一横变成一提，“米”的最后一捺变成一点）

2. 归类识字，你还知道哪些字也是立字旁、米字旁？可以结合词语说一说，如“粉红”的“粉”，“米粒”的“粒”。

【思考：本课的两个新偏旁，对学生来说，并不陌生，可以借助“立”和“米”这两个字来识记辨别。需要特别关注的就是作为偏旁之后，这两个字在笔画和字形方面发生的变化，引导学生自主观察，比较辨析，发现特点，加深印象。】

3.借助拼音，自主朗读：让我们一起到课文里去看看，外婆家的“端午粽”是什么样的呢？明确要求：读准拼音，读通课文，不好读的地方多读几遍。

活动2：多角度切入，读好词句

1. 出示新词，准确练读。

（1）出示新词，自由认读。

端午节、粽子、总是、糯米、中间、十分、真是。

箬竹叶、红豆、鲜肉、带回、知道、据说、纪念。

（2）重点强调，注意平翘舌音、前后鼻音要准确到位。

平翘舌音：粽子、总会。

前后鼻音：十分、真是。

（3）读准“一”的变调。

圈出课文中带有“一”的词语，分别读一读，发现它们的读音并不完全相同。把词语带到句子里再读一读，读通顺读准确。

第二声：一到端午节。

第四声：一锅粽子、一颗红红的枣、一掀开锅盖、一股清香、一口粽子、一小篮粽子。

2. 理清句意，读好长句。

读一读，想一想：每句话写的是什么内容？先写什么，再写什么？注意把握好停顿。

（1）粽子 / 是用青青的箬竹叶包的，里面 / 裹着白白的糯米，中间 / 有一颗红红的枣。

（2）我们 / 在外婆家美滋滋地吃了之后，外婆 / 还会装一小篮子粽子 / 要我们带回去，分给邻居吃。

（3）长大了 / 我才知道，人们端午节吃粽子，据说 / 是为了纪念爱国诗人屈原。

【思考：在这一学习任务中，重点是指导学生读准字音，读好长句子的停顿。在教学中，一是要注意“一”的变调，因为“一”的变调在课文中出现的频率还是很高，需要巩固读法，读准确读到位。二是采用“内容分解法”，引导学生对长句的内容进行分解，明白句子所表达的内容，再运用各种方法练读、巩固，并在其他长句子朗读中加以运用。】

任务二：走近课文，整体感知

活动1：再读课文，感知端午粽

1.读好字词、注意停顿，再把课文读一读，说一说：外婆家的粽子给你留下了什么样的印象？

2.指导学生初步体会作者对端午粽的描写生动形象，感知粽子的样子、味道。

活动2：联系课文，感受端午节

1.想一想:这篇课文，除了描写了外婆家的端午粽，还写了什么内容呢？

2.引导学生关注课文最后一个自然段，知道端午节的来历，是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。

【思考：在“走近课文，感知端午节”这项学习任务中，重在由课文朗读过渡到课文感知。文章虽然短小，但是内容充实。借助两个主干问题引导学生对课文的主要内容进行感知，一是端午粽，一是端午节，激励学生多读多说。借助反复朗读提炼内容，通过感知内容促进朗读。】

任务三：归类识字

活动1：认读积累

1. 出示本课要写的7个生字，读一读，说说有什么好方法能记住这些生字。

午、叶、真、豆、节、米、分。

活动2：辨析字形

1. 观察这7个生字，你有什么发现？（“叶”是左右结构的字；“午、米”是独体字；“真、豆、节、分”都是左右结构的字，要注意部件的上下比例）

午一笔撇、二笔横、三笔长横、四笔竖，写的时候注意上横短下横长。

米一笔点、二笔撇、三笔横、四笔竖、五笔撇、六笔捺，写的时候注意第一笔的点和第二笔的撇呼应，最后梁彼得撇和捺要写的舒展。

豆一笔横、二笔竖、三笔横折、四笔横、五笔点、六笔撇、七笔横。写的时候上横短下横长，口子要扁。

叶左右结构，共5笔完成，写的时候注意左窄右宽。

2. 读读这些常用词，想一想还在哪些词语里见过这些生字？

午：中午、午休、（    ）叶：树叶、落叶、（    ）

豆：大豆、黄豆、（    ）米：米饭、大米、（    ）

活动3：反馈书写

1. 书写练习：每个生字在书上描红一个，写一个，注意书写要点。

2. 家长点评，点评后每个生字再写一个，与前面的进行对照，看看自己有什么变化。

【思考：此版块教学，重点指导学生识记、书写生字。本课生字以合体字为主，可以运用多种方法帮助学生识记字形、理解字义，如联系生活识记“米”“豆”，如熟字组词“节日”“过节”等。书写时，也尽可能提供充足的空间让学生去观察、去辨析、去发现，运用自己的所得指导实际的书写，达成教学目标，提升教学实效。】

活动3：课外实践

用采访或资料收集的方法学包粽子。

《端午粽》教学设计

教学目标

1．认识“端、粽”等13个生字和立字旁、米字旁两个偏旁，会写“真”字。

2．朗读课文，感受外婆粽子的特点；了解“箬竹叶、糯米”等词语的意思；理解运用“青青的、白白的、红红的、又黏又甜、美滋滋”等词语，

3．正确、流利地朗读课文，学习读好长句子。

教学重点

会认读本课13个生字，会写“真”；品读第二自然段，感悟外婆粽子的特点。

教学难点

正确朗读课文，读好长句子。

教学过程

一、创设情景，引入新课

1.同学们，我们过春节时，贴过对联、拜过年、吃过团圆饭，元宵节时吃过汤圆，看过花灯。那你们知道端午节时人们会做些什么吗？（学生交流）

2.（出示图片，教师描述）端午节时我们会吃粽子，划龙舟，挂艾叶菖蒲，佩戴香囊，还会和雄黄酒呢！端午节家家户户都有包粽子、吃粽子的习俗，这节课我们就走进端午节,品一品外婆做的端午粽。请大家看老师写课题。（板书课题）学生读课题。

3.识记“端”“棕”两个生字，认识立字旁和米字旁。

二、整体读文，随文识字

1.学生借助拼音自由朗读课文，圈画生字，自主识字，读通句子。（读书要求：

1.自由朗读课文，边读边圈出生字，不认识的字借助拼音多读两遍。

2.读通课文，把你觉得不好读的句子多读几遍。）

2.同桌互相认读生字。

3.出示生字，指名认读，给同学提示容易读错的字。

4.回顾识字方法，指名用学过的方法识记生字。试着用编一编的方法识记“间”。

5. 开火车读去掉拼音的生字。

6.出示生词，指名认读，给“节”扩词。

7.出示长句子（外婆一掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来。我们在外婆家美滋滋地吃了之后，外婆还会装一小篮子粽子要我们带回去，分给邻居吃。）指导读好停顿。

三、品读课文，感悟特点

1.小作者在外婆家吃了粽子心里美滋滋的，那外婆包的粽子是怎样的？学生自由朗读第二自然段。

2. 出示第二自然段，学生齐读。数一数，第二自然段有几句话？请你看一看、闻一闻、尝一尝外婆家的粽子是怎样的？

（1）出示看到的粽子： “粽子是用青青的箬竹叶包的……红红的枣。”

①粽子外面有什么？里面有什么？中间有什么？外婆的粽子看起来美吗？都有哪些美的颜色呢？

②拓展训练：还可以说青青的什么？白白的什么？红红的什么？③拓展运用：出示图画，描述画面。

④感情朗读第一句话，小结板书：美

（2）出示闻到的粽子： “外婆一掀开锅盖……一股清香来。”外婆的粽子看起来美，那它闻起来又是什么样的呢？板书：香

练习感情朗读，读好长句的停顿。

（3）出示尝到的粽子：“剥开粽叶……真是又黏又甜。”

外婆的粽子这么香，那它吃起来是怎样的呢？板书：甜

1指导感情朗读。

②积累又   又    的词语。

4.师生合作朗读第二自然段。

5.学生用一句话夸一夸外婆的粽子。

四、观察“真”字，指导书写

1.教师范写“真”字，强调易错的地方。

2.学生练写，教师巡视指导。

3.课堂小结，布置课外作业。

和爸爸妈妈上网查一查端午节的来历，读一读端午节的小故事。

板书设计：        

                    10、端午粽

              美          香          甜

10　端午粽

1．认识“端、粽”等13个生字和立字旁、米字旁2个偏旁；会写“午、节”等7个字。

2．通过图文结合、联系生活实际，了解“箬竹叶、糯米、掀开、剥开、裹着”等词语的意思；积累“青青的箬竹叶、白白的糯米、红红的枣、又黏又甜、美滋滋”等词语。

3．正确、流利地朗读课文，学习读好长句子；通过想象画面、体会心情朗读好课文。

4．能用自己的话说一说粽子的样子、味道等，初步了解端午节包粽子、吃粽子的习俗、来历。

正确朗读课文，读好长句子；能用自己的话说说粽子的样子、味道等。

能用自己的话说一说粽子的样子、味道等，初步了解端午节包粽子、吃粽子的习俗、来历。

第一课时

1．认识“端、粽”等13个生字和立字旁、米字旁2个偏旁；会写“叶”等3个字。

2．朗读课文，学习读好长句子，初步了解课文内容。

一、情境导入，揭示课题

1．多媒体课件播放视频，展示端午节丰富多彩的习俗活动。

(1)师生共同欣赏视频，感受端午节的节日气氛。

(2)导问：说一说在端午节这个中国的传统节日里，人们都会做什么。

预设1：我们家人会煮美味香甜的粽子吃。

预设2：我们家人会起早去山上采艾蒿叶、挂香囊。

预设3：还有一些地方举办端午节赛龙舟活动……

(3)教师追问：端午节，家家户户都有包粽子的习俗。孩子们，你们喜欢吃粽子吗？和大家说一说，你都吃过哪些味道的粽子？

预设：水果粽、豆沙粽、红枣粽、肉粽……

2．走入情境，揭示课题：同学们说了这么多种粽子，想必同学们一定都很喜欢吃粽子，这节课我们就走进《端午粽》，来共同品味一下课文中的粽子是什么味道的。

二、初读课文，整体感知

1．自由朗读课文。

(1)教师提出朗读要求：读准字音，把句子读通顺、读流利。

(2)学生按照要求自由朗读，教师巡视学情，及时纠正字音。

2．学生认读生字。

(1)用自己喜欢的方式圈画出本课的生字。

(2)借助拼音，反复拼读圈画的生字；认识新偏旁“立”“米”。

(3)同桌相互检查，当小老师纠正对方读得不准确的字音，并说说自己是怎么记忆这些生字的。

3．教师指导学生认读生词。

(1)游戏环节：我是读词王。

(2)多媒体课件出示生词：端午节、粽子、总是、糯米、中间、十分、鲜肉、带回去、知道、据说、纪念。

(3)以小组为单位，抢读生词，读正确的小组得到词卡，并且领读，得到词卡最多的小组获胜。

4．教师指导学生多种方法朗读。

(1)课件出示朗读要求。

①说一说课文共由几个自然段组成。

②喜欢的句子多读几遍，并读给同桌听。

(2)学生按照要求朗读课文。

(3)教师范读，指导学生把长的句子画出停顿。

三、品读课文，初识粽子

1．研读课文第三、四自然段。

2．教师提出问题：外婆包的粽子花样很多，结合课文说一说外婆包的粽子有哪些种类。

3．学生带着问题自由朗读课文。

4．学生根据课文内容回答问题。

预设：外婆包的粽子有：红枣粽、红豆粽、鲜肉粽。

四、观察发现，练习写字

1．教师指导学生书写生字——叶。

(1)课件出示：箬竹叶的图片。

(2)学生观察图片，从颜色、形状上来描述箬竹叶的样子。

(3)多媒体课件出示生字——叶，看图学习生字。

(4)师生共同书写生字，比一比谁写得工整、漂亮。

2．指导学生书写生字——真。

(1)观察生字结构，总结书写规律，学习书写。

(2)巧记生字：笔画中横最多，中间三横才封口。

3．教师指导学生书写生字——豆。

(1)图文演示法，理解字义。

(2)书写方法：上横短，下横长，中间一口要扁些。

五、总结全文，布置作业

1．指导回顾：这节课学习了哪些知识？认识了哪些生字宝宝？

2．合作交流，向同桌展示自己写得最好的生字。

3．作业布置：有感情地朗读课文。

第二课时

1．会写“午、节”等4个字。

2．了解“箬竹叶”等词语的意思；积累“青青的箬竹叶”等词语。

3．正确、流利地朗读课文，通过想象画面、体会心情朗读好课文。

4．能用自己的话说说粽子的样子、味道等，了解端午节包粽子、吃粽子的习俗、来历。

一、复习回顾，引入新课

1．上节课我们学习了《端午粽》的字词，这节课我们先来做一个小游戏：找动物。以小组为单位读词语，看看哪个小组读得准确。

(1)多媒体出示小动物的图片：熊猫、山羊、兔子……

(2)小组派代表选择喜欢的小动物，每个动物后面隐藏一个本课的词语，小组同学认读词语，获胜小组得到相应的小动物图片。

2．师生共同齐读课文。

二、品读课文，品味内容

1．抓住重点语句，指导朗读。

(1)品读课文第二自然段。

(2)教师提出问题：结合第二自然段内容说一说。外婆包的粽子是什么样的。

(3)学生带着问题自由朗读课文。

(4)指导学生按照从外到内的顺序描述粽子的外形特点。

预设：粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。

(5)词语填空读课文。

①课件出示：根据课文内容填空。

粽子是用________箬竹叶包的，里面裹着________糯米，中间有一颗________枣。

预设：青青的、白白的、红红的。

②追问：为什么用“青青的”“白白的”“红红的”，而不用“青的”“白的”“红的”？

③课件出示两个句子，朗读比较有什么不同。

粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。

粽子是用青的箬竹叶包的，里面裹着白的糯米，中间有一颗红的枣。

④指导朗读：这样AAB式的重叠词更能体现出粽子的特点，各种颜色相间，色香味美。朗读时仿佛让人品尝到了香甜的味道。

⑤学生汇报朗读第二自然段。

2．品读课文第四自然段。

课件出示：依据课文内容，说一说，端午节为什么会有吃粽子的习俗？

预设：①为了纪念伟大的爱国诗人屈原。

②指名学生汇报诗人屈原的历史事迹。

③教师总结屈原的人物事迹，增强学生爱国主义情感。

三、观察发现，学习写字

1．创设情境，出示生字。

(1)老师今天带来了几个美味香甜的粽子，同学们想不想吃？

(2)课件出示：写有生字的粽子图片。

(3)导学：你们认识它们吗？我们来学写这几个生字，写得好的同学会得到香甜美味的粽子。

2．教师指导学生学习生字——午。

(1)观察生字外形，注意书写时悬针竖不出头。

(2)学生描红书写，在本子上写两个。

(3)同桌之间展示，同桌互评。

3．教师指导学习生字——节。

(1)观察生字结构，教师在黑板上范写，学生练写。

(2)引导学生说一说了解了哪些中国传统节日。

预设：中秋节、重阳节、春节……

(3)通过对节日的阐述，给“节”字进行扩词训练。

4．指导学生书写生字——米。

(1)导学：我们“品尝”了香甜的糯米粽，一起来认识糯米的“米”字。

(2)多媒体课件展示图片。

(3)学生根据汉字“米”的字形演变过程，理解字义。

5．教师指导学习生字——分。

(1)反义词对对碰理解字义：“合”的反义词是“分”。

(2)书写要领：上面八字要延展，下面是“刀”不是“力”。

(3)师生讲评，展示学生作品，互相评价，激励进步。

四、总结全文，升华情感

1．引导学生说一说通过本节课的学习有哪些收获。

2．教师总结：每年端午节我们都会吃粽子，今天通过学习《端午粽》，我们不仅“品尝”了美味香甜的端午粽，还知道了端午节的由来。每当我们吃美味香甜的粽子时，不要忘记缅怀伟大的爱国诗人——屈原。