板蓝根种植技术及效益分析

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来源：《农业与技术》2015年第08期

        摘 要：板蓝根又称大青根，叶称大青叶，是十字花科2a生草本植物，根叶均能入药。鲜叶加工，制成深蓝色粉末物称青黛。根叶味苦、性寒，具有清热解毒、防病毒、凉血、消肿之功效。主治热病发斑、咽喉痈疮、丹毒及黄胆性肝炎，主要用于预防和治疗流行性腮腺炎、流行性感冒、咽喉肿痛等病症。被称为成能药，常用药，用途广泛，用量多，为人民防病治病起到了一定作用。

        关键词：板蓝根；生长条件；种植技术；效益

        中图分类号：S567 文献标识码：A

        1 板蓝根的生长条件

        板蓝根适应性较强、对自然环境和土壤条件要求不严格，较耐寒，但怕涝，在我国南北方各地均能种植，对地壤酸碱度要求不严格，一般在PH 6.5～8的土壤都适应，根深长，喜疏松肥沃、排水良好的砂质土壤。对于镇赉县黄沙、黑沙、黑质土壤种植都基本上适合，它的习性喜光，怕积水，低洼易积水地块不宜种植，在阴湿的土地上往往生长不良，产量效果不佳，选择阳光充足疏松肥沃、排水良好的壤土或沙土、沙壤土种植为最佳。板蓝根耐连作，可重茬种植，重茬种植不但产量高，而且根部分杈少，表面光滑。

        2 栽培技术要点

        2.1 选种

        板蓝根因品种不同收益有所不同，原产地有以青叶为主的板蓝根，其生长特点：叶片肥大而多，而根的产量相对低一些；还有以产根为主的板蓝根，其生长特点：叶片瘦小，多而尖长，脱叶多，根生长深而快，根的产量高。地区选种主地是以产根为主的品种。

        2.2 选地整地

        选地是种植板蓝根成败的重要环节，必须选择排水良好，有充足光照，土质疏松的沙土或沙壤土。如果选择低洼，排水不畅地种植，苗前期长势无明显不良反应，到后期开花授粉，根系生长时极易腐烂，造成减产，甚至绝收。选好适合种植板蓝根地后，应进行春整地，耕前要施足基肥，施腐熟厩肥或堆肥等有机肥3000～4000kg/667m2，有条件的地方可以采取深翻、施足底肥、耙平、起垄、重，等待播种。也可以垄底开沟深施底肥、起垄、重、待播种。

        2.3 播种

        板蓝根播种时间，镇赉地区一般在5月1日～20日，避开5月最后1场霜冻（即终霜期），播种方法是在整好压平的宽垄上人工撒种，用种30～35kg/hm2，往垄上用三铧犁扛土，复土深度2cm左右，压实。

        2.4 田间管理

        中耕阶除草间苗、定苗，当苗高3～5cm时进行间苗，剔除小苗、弱苗、留壮苗，7～10cm时定苗，株距3～5cm。化学除草，用氟乐灵进行土壤处理，清除部分有害杂草，对于不能用药剂清除田间杂草，进行人工除草。机械趟，做到宽垄窄沟，合理密植，尽量做到3铲3趟。

        2.5 病虫害防治

        2.5.1 病害

        霜霉病：用65%代森猛锌可湿性粉剂500倍液喷雾或用40%乙磷铝200～300倍液喷雾；根腐病：用50%甲基托布津800～1000倍液喷雾；黑斑病：用65%代森锰锌600～800倍液，每隔7～10d喷1次，连续2～3次，以上病害在镇赉地区不连雨天不易发生，特别是多年耕作的出生地。

        2.5.2 虫害

        菜粉蝶、小叶蛾，可选用50%辛硫酸乳液1000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液、2.5%高效氟氯氢菊酯乳油1500～2000倍液、48%毒死蜱乳油1000～1500倍液、24%甲氧虫酰肼悬浮剂2500～3000倍液、52.25%氯氰菊酯·毒死蜱乳油1000～2000倍液或15%茚虫威悬浮剂3500～4000倍液等药剂喷雾，隔10～15d喷1次，连喷2～3次。注意药剂交替使用，防止耐药性产生；土壤中的地下害虫，多发生在8～9月间，其中地蛆是严重影响板蓝根产量的地下害虫，防治方法用：3%克百威颗粒剂22.5～30kg/hm2、敌颗粒22.5～30kg/hm2均匀施于田面，浅入土， 或施于沟内之后播种；也可以把杀虫剂拌入有机肥内做底肥使用。

        2.6 板蓝根的采收

        板蓝根采收时间在9月15日～10月之间进行，挖根前用刀将大青叶割去，大青叶在田间晒至5成干，大约2d，捡出地再晒干。选上好的晴天起根，起根必须足深，一般在40cm左右，以防把根起断造成减产，使产品质量降低，起完的板蓝根要去净泥土，散放于场院中晒至9成干打包，待出售。

        3 板蓝根的种植效益分析

        由于板蓝根药用价值高，使用范围广泛，市场前景非常走俏，根据实地考察，仅毫州的板蓝根冲剂厂，年需求量就达6000～7000t，河北安国中药材市场平均每年购销量在7000～8000t。镇赉县近些年来平均每年种植板蓝根66.7hm2左右，总产量约300t多，尤其镇赉县种植的板蓝根，含淀红素高于长江、黄河流域的30%，入药方效果更佳，投入市场后者非常强手，深受厂家青睐。根据镇赉县种植和销售实际，种植板蓝根，需要种子2.5～3kg/667m2，农家肥1500～2000kg/667m2，需化肥20kg/667m2， 工时费加生产役入合计约200元，产板蓝根475kg/667m2左右，产叶90kg/667m2左右。按今年的市场收购价格2.10元/500g计算，可创主值1800元/667m2左右，叶片按市场收购价格1元/kg计算，可创产值90元左右。由此可见，板蓝根产值10/667m2元。扣除全部投入，纯收入在1690元左右，经济效益十分可观。

        作者简介：田淑凡，本科，镇赉县科技局，副高级农艺师，研究方向：农业技术推广。