兰花栽培、养殖

序

兰花是种娇贵的花卉，在我国被称为国花。以其优美的植株、清香的气味及淡雅的花型深受文人雅士人士所喜爱。而我们最喜爱的为地生兰，亦被称为国兰。但由于它不同于常规花卉的养殖方式容易让初学者将兰花养死，导致每每令人望而却步。其实，国兰的养殖非常简单，甚至比一般花卉更容易养好。有鉴于此，笔者将兰花的一些养殖方法与大家一起分享一下。

植株结构

兰花与其他的花卉最大的区别在于它的植株构造：兰花根系是种肉质气生根，靠吸取植料中散发的水气携带少量的养分来支持植株的生长；芦头（类似于蒜头）是兰花的所有养分的储存空间（能量转换部分），它的大小关系着兰花的植株能否长得更强壮，能否开出更漂亮的花，长出更健壮的新苗。所以，我们选取兰花时常会按照芦头大小来选择兰花（蕙兰除外，蕙兰依靠它强壮的根系将更多的能量不断吸收转换）。兰叶是兰花对外的呼吸器官，将自身所需的阳光和芦头产生的废气由叶子和外界交换，同时依靠叶子进行少量水分、养分进行能量转换，以期将制造更多的养分来满足兰花的生长。

养殖要求

由兰花的植株结构来看基本可判断兰花的几个养殖要点：

1、肉质气生根鲜嫩、水分充足，说明兰花根系不能水分太高，否则容易腐烂。

2、根系长且多，说明根系不需要太浓的肥料，淡一点更合兰花脾胃。

3、兰叶较少，说明兰花不需要太强的光照及水分，半阴生更合理。

4、芦头丰满，说明兰花可保持非常长时间恶劣环境内仍可存活。

在自然环境中，兰花喜阴凉、通风，但又水气充足的环境。所以我们在养殖时须尽量满足这些条件。

首先，也是最重要的：植料的选取 

我们可以选择的范围其实非常广，只要能满足：疏松、透气、不易积水的植料就可以了。如风化石、小石子、粗砂、小花岗岩粒都是可以的。为了兰花能满足生长需要的淡淡肥料，可在上述选用的植料里再加上少量的腐殖好的树皮或树叶、树枝、花生壳等物。上述两样混合起来就可作为兰花的植料来放心使用了。附：市场上还有许多成品的植料，也可作为选择的对象，但不要期望它真的就一定能立竿见影地猛发芽开花（什么吹嘘得天花乱坠的话听听就好了，个人意见，仅供参考），但配比好了，营养均衡点，省事点是真的。有钱的兰友不妨试用一下，效果应该不算特别明显。

为什么作为肥料配比要用腐殖好的植物类植料呢？很简单，由上述兰根的结构中可以知道：兰花生长时需要的肥料是非常少的，只要有淡淡一点就够了。腐殖好的植物类植料所慢慢腐蚀而产生的养分便已足够兰花生长需要了，又不会因它们在刚刚腐植、发酵时产生的有害气体侵蚀兰根。而且它的肉质根非常娇嫩，容易被病菌侵蚀坏死。所以我们不建议经常翻盘，避免误伤兰根而被细菌侵蚀。

其次，兰盆的选择

根据兰根的结构知道：兰花需要通风透气、透水的环境才能更好的满足兰根生长。所以选好植料后，还要选择一个能同样疏水透气的兰盆来配合植料的性能发挥：可选用透气孔多的塑料盆或瓦盆、紫砂盆来养殖就可以了。选用类型就得根据各位兰友的经济能力来选取就好。而兰盆大小的选择，应以兰花植株大小来选用。一般选用原则为：根据兰花植株实际苗数多少、苗情来判断。以每苗能发1~3个新芽/年来计算，两年能长满一盆为度来选取兰盆口径。深度以兰花现有根系长10~15cm为宜。

第三，兰花栽种

兴冲冲的买来兰苗，就要开始进行栽种的环节了。

1、这时候先别急着马上就开始，应先将烂根、霉变的根系先剪干净，并用药水消毒一遍。

消毒用的药水也很简单：专业的可以买点多菌灵、托布津、农用链霉素之类的专用消毒剂按配比使用，也可到药店买点高锰酸钾、土霉素之类的按1/1000的比例配好自来水泡一下下就行了，如果是检查兰根无伤无病的话就可以更懒一点：直接种！

2、笔者个人认为还是建议将稍稍晾干兰根，待其变软后再上盆。这样兰根不是很脆，栽种时跟植料的接触不容易碰伤。虽然消毒、晾干这两道工序会令兰苗服盆慢一点，恢复慢一点，但兰苗容易养活，新手更容易掌握。

3、上盆时将兰盆内放置一些较大颗粒的植料于盆底，铺好后将兰根散开放置到兰盆内，然后一手扶住兰苗，一手加植料。待植料加到快近芦头时，一手依旧扶苗，一手拿兰盆，轻轻拍地，将植料震动填实盆内空隙。待到植料基本填实后再加少量小颗粒的植料于盆面，将兰苗轻轻提起来一点，再照前面再震一次。这时，兰根基本已经密实了。再来就是将植料再填好到芦头1/3处（蕙兰要填到刚刚没过芦头），最好是能像馒头一样稍稍有点鼓包起来，这样有利于日后浇水。

4、栽种好了后就可将兰花做一次彻底的浇水，要浇透。然后放置在稍通风的阴凉地方一个月后再进行常规管理了。

第四，日常管理

日常管理是兰花的非常重要一步。特别是浇水“困难”，浇多了烂根，浇少了同样会倒苗病变，所以浇水必须得注意。前人的一句话：“宁干勿湿”指的就是情愿干一点也不要浇水太多。浇水要一次浇透，每次浇水都要等到植料水份几乎干透了再浇个透。浇水时要注意不要浇到叶心，一旦浇到叶心时要及时将水吸掉或风扇吹干，否则会导致叶心烂心而倒苗（这也是初学者最容易出问题的一点）。兰花一旦出现问题，在叶面上很难推断出来。而出现问题发现后往往已经无法救治了。这，也是兰花之所以被认为难养的一个最根本原因。

春天 天气变暖，湿度加大。待到温度渐渐升到18℃左右时，兰花和别的植物一样开始复苏，兰花花苞、新芽都已酝酿成熟，纷纷出土。这时不应急着马上施肥，待盆土较干时，先浇一次透水。根据当地气候对兰花给予多些光照，一般北方都可以将其让阳光晒到上午10：00左右，然后再遮光65%放置管理。充分的光照可令兰花开花更多、更艳丽、更香。时若兰盆干得较快的，则可在半月后再进行叶面肥喷施，或用薄肥灌根浇透水。然后可进行常规管理。品种不同的兰花对水要求也略有不同。但总的来说，薄肥勤施是不会错的。特别是在新芽即将出土时要特别注意，绝对不能将水浇到新芽或花苞。为了控水，应尽量施用叶面肥。像南方地区常碰到梅雨季节则更要加强控水出理。否则一不小心，一年的努力就浪费掉了。新栽培的兰花也是一样，要尽量在三个月内不施用任何肥料，以便兰花服盆（春、秋两季是新载兰花的黄金季节，这时的兰花容易生根、发芽）。一旦浇水过度、施肥过度的话，新生的兰根、兰苗都很容易受到药伤。而在选用植料时所选用的树皮等植物性植料也足够兰花生长的需要的，没必要过于紧张。

相对来说，肥料还不算养殖兰花的最重要部分，笔者以为，这时更重要的是对兰花的杀虫、防病工作更为重要。因为春天万物复苏，害虫、病菌同样也复苏滋生，此时兰花更应该将杀虫、除菌的工作放在首位。否则，到了夏天来临时，病菌及害虫的影响就会非常明显了。而在杀虫、除菌的工作中有一点是要注意的：用药不能太浓。兰花生长时会需要靠一种兰菌（共生菌）为根系转换植料内的养分才能吸收。这是对兰花所必须的有益菌，杀虫药和灭菌药同样会将这些有益菌杀死，这是对兰花不利的。所以我们在配比药剂时应按照说明严格配比，不要一味仅凭自己的想法就拼命加大药量浓度，尽量以叶面喷洒为主。

对新芽的管理也应该根据兰花主苗的强壮程度来进行控制。有时候，兰花一个主苗会有2~4个新苗发芽，这时应根据兰花母苗的强壮程度来进行筛选，剥除某个较弱的新苗，以便母苗的养分能充分给保留的新苗供应，让新苗能长得更快、更壮。对花苞也是同样：花苞对植株的养分消耗是极其巨大的，应做好筛选工作。花开后到15~20天时也应将花苞齐根部3~5mm处剪掉。给母苗一个较长的恢复期，保留更多的养分来对应即将到来的炎热夏天。

夏天 天气转热，温度的提高对兰花影响是非常大的：温度提高后，兰花的新陈代谢加快，兰花的新芽都在这个季节长壮，储存养分。这个过程可以一直持续到近仲夏时分。到温度高达35℃才停止。高温高湿的气候是兰花壮苗，也是兰病高发的季节，这时我们对兰花需要加大施肥力度和灭菌的次数，基本上每星期就要进行一次叶面喷施工作：一周施肥，一周喷药。

对光照也要进行控制，在初夏时早上8:00前还可给兰花见一下阳光，之后尽量以90%遮光率的遮光帘将兰花掩盖住。而且要加大通风力度。在仲夏时分，水分蒸发非常迅速，应在地面倒水，或用水喷雾来加大环境湿度。这样，可给兰花一个更合适的生长环境。

秋天 这又是兰花生长的一个旺季，秋苗的发芽及营养的积蓄都靠这个季节来进行。而且又减少了病虫害的发生。所以应给兰花像春天时一样养护，而步骤则应相反过来：逐渐减少浇水量及施肥量就行了。直到冬日即将到来，温度下降到12~15℃时即可进入冬季日常管理。

冬天 天气温度降到10℃左右时，兰花基本上处于休眠期，不再生长，植株的活性也衰减下来了。这个季节我们应尽量将浇水次数减少下来，基本做到盆土几乎干透才浇一次透水就足够了，如何判断呢？可以将兰盆拿起来翻到底部进行查看，等到树皮树枝等颗粒基本无什么水分后再进行浇水，浇水原则都是一样的：不浇则已，浇则浇透。只要植料是透水性好的，整个冬天都不用担心兰花会烂根。

冬日里如有太阳时，除了中午12:00~14:00几乎都可以给兰花充分光照。但不要让阳光直射兰盆。

温度下降到长期-2℃时，应将兰花移到室内过冬。需要注意的是不要温度骤冷骤热，应逐渐将温度降下来（笔者不建议将兰花过于溺爱，尽量给它以自然环境养殖，这样可提高兰花的自身抵抗力。除非遇到高温酷暑或严寒干旱时段才人为给兰花改变一下“生活条件”），每日温差尽量在3℃以内。这样可待到春天来临再将兰花移回室外。

最后，笔者感言

兰花其实是种非常容易养殖的花卉，并不像人们常说的娇贵难养、令人可望不可及的东西。一个福建的卖兰老板曾笑着对我说过一句话：“你们都认为兰花多娇贵，我就觉得它非常贱——你们老是那它当宝，什么好植料、好肥料，拼命浇水、爱护。我就随便拿点小鹅卵石加点花生壳种好丢一边它都养得好好的……”！虽是玩笑话，但也可以给兰花做个总结了：没必要将兰花管理太细，只要选好植料，种好了（可以进行常规管理后），就让它自然生长就好了，别天天盼它长芽、开花。兰花更多的是欣赏它的叶型、植株的美，所谓“好花不常开”就是这个道理吧！

笔者至今养了60多盆、100多个品种的兰花，放在家里基本上都是有空才去给它们浇水、施肥、擦拭叶面，至今它们还是活得有滋有味的。闲暇看看，对自己也是一种享受……

以上浅见，也给各位兰友分享一下。不足之处也希望各位多给给意见。谢谢！