酒店三星级标准

　　1 饭店布局合理，外观具有一定的特色。

　　2 饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。

　　3 有空调设施，各区域通风良好。

　　4 有与饭店星级相适应的计算机管理系统。

　　5 前厅

　　a.有与接待能力相适应的前厅。内装修美观别致。有与饭店规模、星级相适应的总服务台；

　　b.总服务台有中英文标志，分区段设置接待、问讯、结账，24h有工作人员在岗；

　　c.提供留言服务；

　　d.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外)；

　　e.提供信用卡服务；

　　f.12h提供外币兑换服务；

　　g.总服务台提供饭店服务项目宣传品，饭店价目表，中英文本市交通图，全国旅游交通图，本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊； 

　　h.有完整的预订系统，可接受国内和国际客房和国内餐饮预订；

　　i.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私；

　　j.设门卫应接员，16h迎送客人；

　　k.设专职行李员，有专用行李车，18h为客人提供行李服务。有小件行李存放处；

　　l.设值班经理，24h接待客人；

　　m.设大堂经理，18h在前厅服务；

　　n.在非经营区设客人休息场所；

　　o.提供店内寻人服务； 

　　p.提供代客预订和安排出租汽车服务； 

　　q.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务；

　　r.能用英语服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示；

　　s.总机话务员至少能用2种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。

　　6 客房

　　a.至少有40间(套)可供出租的客房；

　　b.房间面积宽敞；

　　c.装修良好、美观，有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。室内满铺地毯，或为木地板。室内采用区域照明且目的物照明度良好； 

　　d.有卫生间，装有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可不带淋浴喷头)，配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用较高级建筑材料装修地面、墙面，色调柔和，目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器、110/220V电源插座。24h供应冷、热水；

　　e.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿；

　　f.有彩色电视机、音响设备，并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个，其中有卫星电视节目或自办节目，备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国规定。自办节目至少有2个频道，每日不少于2次播放，晚间结束播放时间不早于0时；

　　g.具备有效的防噪音及隔音措施；

　　h.有遮光窗帘；

　　i.有单人间；

　　j.有套房；

　　k.有残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求；

　　l.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊；

　　m.客房、卫生间每天全面整理1次，每日更换床单及枕套，客用品和消耗品补充齐全；

　　n.提供开夜床服务，放置晚安卡；

　　o.24h提供冷热饮用水及冰块及免费提供茶叶或咖啡； 

　　p.客房内一般要有微型酒吧(包括小冰箱)，提供适量饮料，并在适当位置放置烈性酒，备有饮酒器具和酒单；

　　q.客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务；

　　r.提供叫醒服务；

　　s.提供留言服务；

　　t.提供衣装干洗、湿洗和熨烫服务；

　　u.有送餐菜单和饮料单，18h提供中西式早餐或便餐送餐服务，有可挂置门外的送餐牌；

　　v.提供擦鞋服务。

　　7 餐厅及酒吧

　　a.总餐位数与客房接待能力相适应；

　　b.有中餐厅。晚餐结束客人点菜时间不早于21时；

　　c.有咖啡厅(简易西餐厅)，能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于16h并有明确的营业时间；

　　d.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务；

　　e.有封闭式的酒吧；

　　f.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。

　　8 厨房

　　a.位置合理；

　　b.墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有吊顶；

　　c.冷菜间、面点间分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施；

　　d.粗加工间与操作间隔离，操作间温度适宜，冷气供给应比客房更为充足；

　　e.有足够的冷库；

　　f.洗碗间位置合理； 

　　g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭；

　　h.厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门；

　　i.采取有效的消杀蚊绳、蟑螂等虫害措施。

　　9 公共区域

　　a.提供回车线或停车场；

　　b.3层(含)以上的楼房有足够的客用电梯；

　　c.有公用电话，并配备市内电话簿；

　　d.有男女分设的公共卫生间；

　　e.有小商场，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品；

　　f.代售邮票、代发信件，办理电报、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等；

　　g.必要时为客人提供就医方便；

　　h.有应急供电专用线和应急照明灯。

　　10 选择项目(共79项，至少具备11项)

　　10.1 客房(10项)

　　a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务，提供语音信箱服务；

　　b.卫生间有饮用水系统；

　　c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设；

　　d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有的化妆间)；

　　e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间；

　　f.设商务楼层，可在楼层办理入住登记及离店手续，楼层有供客人使用的商务中心及休息场所；

　　g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备；

　　h.为客人提供免费店内无线寻呼服务；

　　i.24h提供洗衣加急服务；

　　j.委托代办服务(金钥匙服务)。

　　10.2 餐厅及酒吧(9项)

　　a.有大堂酒吧；

　　b.有专业性茶室；

　　c.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的西餐厅，配有专门的西餐厨房；

　　d.有除西餐厅以外的其他外国餐厅，配有专门的厨房；

　　e.有饼屋；

　　f.有风味餐厅；

　　g.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅，配有专门的宴会厨房；

　　h.有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外)；

　　i.有24h营业的餐厅。

　　10.3 商务设施及服务(5项)

　　a.提供国际互联网服务，传输速率不小于kbit/s；

　　b.封闭的电话间(至少2个)；

　　c.洽谈室(至少容纳10人)；

　　d.提供笔译、口译和专职秘书服务；

　　e.图书馆(至少有1000册图书)。

　　10.4 会议设施(10项)

　　a.有至少容纳200人会议的专用会议厅，配有衣帽间；

　　b.至少配有2个小会议室；

　　c.同声传译设施(至少4种语言)；

　　d.有电话会议设施；

　　e.有现场视音频转播系统；

　　.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机； 

　　g.有专门的复印室，配备足够的复印机设备；

　　h.有现代化电子印刷及装订设备；

　　i.有照相胶卷冲印室；

　　j.有至少5000平方米的展览厅。

　　10.5 公共及健康娱乐设施(42项)

　　a.歌舞厅；

　　b.卡拉OK厅或KTV房(至少4间)；

　　c.游戏机室；

　　d.棋牌室；

　　e.影剧场；

　　f.定期歌舞表演；

　　g.多功能厅，能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅；

　　h.健身房；

　　i.按摩室；

　　j.桑拿浴；

　　k.蒸汽浴；

　　l.冲浪浴；

　　m.日光浴室；

　　n.室内游泳池(水面面积至少40平方米)；

　　o.室外游泳池(水面面积至少100平方米)；

　　p.网球场；

　　.保龄球室(至少4道)；

　　r.攀岩练习室；

　　s.壁球室；

　　t.桌球室；

　　u.多功能综合健身按摩器；

　　v.电子模拟高尔夫球场；

　　w.高尔夫球练习场；

　　x.高尔夫球场(至少9洞)；

　　y.赛车场；

　　z.公园；

　　aa.跑马场；

　　ab.射击场；

　　ac.射箭场；

　　ad.实战模拟游艺场；

　　ae.乒乓球室；

　　af.溜冰场；

　　ag.室外滑雪场；

　　ah.自用海滨浴场；

　　ai.潜水；

　　aj.海上冲浪；

　　ak.钓鱼；

　　al.美容美发室；

　　am.精品店；

　　an.的书店；

　　ao.的鲜花店；

　　ap.婴儿看护及儿童娱乐室。 

　　9.6 安全设施(3项)

　　a.电子卡门锁；

　　b.客房贵重物品保险箱；

c.自备发电系统。

三星级酒店的标准 

一、酒店是建筑 

    酒店的建筑结构良好，内外装修采用较高档建筑材料，布局基本合理，外观具有一定的特色或特色或地方民族风格。 

    二、前厅 

    有与接待能力相适应的前厅。内装修美观、别致。设有与酒店规模、星级相应的总服务台。 

    三、客房 

    1、客房数：至少有50问可供出租的房间。 

    2、标间客房装修、家具、面积：室内装修良好美观，有梳妆台或写字台、衣橱及衣架、软垫床、座椅或简易沙发、床头控制柜、台灯、床头灯等配套家具。室内满铺地毯，或为木板地，室内采用区域照明且目的物照明度良好。室内面积较宽敞。 

    3、客房卫生设备：每间客房有卫生间，装有抽水马桶、梳妆台，并配备面盆、梳妆镜，浴缸带淋浴喷头，均配有浴帘。采取有效的防滑措施。卫生间采用较高级建筑材料装修地面。墙面，色调柔和，目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器，110220伏电源插座，24小时供应冷、热水。 

    4、室温及通风条件：有能够保证室温适宜的分离式空调或空调，通风良好。 

    5、通讯设备：每间客房有市内直拨电话，并可通过总机通国内和国际长途电话。电话及旁备有说明及市内电话薄。 

    6、视听设备：客房内有彩色电视机、音响设备。 

    7、防噪音和阁音：具备有效的防噪音及阁噪音措施。 

    8、窗帘：客房内均有遮光窗帘。 

    9、套房：有套房。 

    10、单人间：有适量的单人间。 

    11、客房内的文具用品：设有与酒店本身星级一致是文具用品。 

    四、餐厅 

    有与客房接待能力相适应的中餐厅、西餐厅、咖啡厅和宴会厅（或多功能厅兼用的宴会厅）。 

    五、酒吧 

    有正式酒吧。 

    六、厨房设施 

    1、墙面满铺瓷砖，应用防滑材料满铺地面。 

    2、冷菜间与热菜间分开，并有充分的冷库、洗碗间位置合理，厨房内不应堆垃圾，厨房温度应适宜，有充足的排风措施、厨房与餐厅之间，有起隔音。隔热和阁气味作用的进出分开的弹簧门。 

    七、公共区域设施和设备 

    1、停车场：为客人提供回车线或停车场 

    2、电梯：三层楼以上的楼房设充足的客用电梯。 

    3、空调：（度假村不要求一定设空调）公共区域有空调。 

    4、公共电话在大厅内设可拨通市内的公用电话，配备市内电话薄。 

    5、公共卫生间在公共场所应分设供男、女宾使用的卫生间。 

    6、照明应急措施：有应急供电专用线，并在公共区域设有应急照明灯。 

    7、残疾人设施：门厅有残疾人出入坡道，有专为残疾人服务的客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。 

    8、舞厅：有舞厅。 

    9、按摩室：有按摩室。 

    10、商店：设小商场。 

    11、理发（美容）室：设理发室。 

    12、公共休息阅览处：设公共休息阅览处。 

    13、书店：有售书前厅。 

    14、会议场所：设有适量的会议场所。 

    15、多功能厅：有多功能厅。 

    八、服务项目 

    1、门卫应接：设门卫应接员，16小时迎送客人。 

    2、行李：有专职行李员，专用行李，24小时为客人搬运行李好房间。设小件行李存放处。 

    3、总服务台： 

    （1）有中英文标志，分区段设置接待、问询、预订、结账，24小时有工作人员侯提供服务。提供留言服务。 

    （2）、结账要求：能提供简便快速的结账服务。 

    （3）、预订客房、餐饮服务有完整的预订系统，可及时接受国内。国际客房预定。 

    4、贵重物品保存：设有月赂人员和客人同时开启的贵重物品保险箱。 

    5、值班经理：酒店设值班经理，24小时接待客人。 

    6、大堂经理：设大堂经理，18小时在前厅服务。 

    7、寻人服务：提供寻人服务。 

    8、出租汽车：提供代客预订和安排出租汽车服务。 

    9、为残疾人服务：为残疾人提供特殊服务。 

    10、语言要求：能用一种以上外（英语为必备语言）服务。 

    11、宣传资料：总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英本市交通图，出售全国旅游交通图。本市和全国主要旅游景点介绍、飞机、铁路时刻表、中国日报（英文版）和中国旅游报。 

    12、信用卡服务：可接受中国银行指定种类的信用卡。 

    13、客房： 

    （1、客房和卫生间每天全面清扫整理1次，更换床单和枕套，客用品和消耗平补充齐全。 

    （2）、开夜床服务：提供开夜床服务，设置晚安卡。 

    （3）、饮用水：24小时保证冷热饮用水及冰块供应，并免费提供茶叶。 

    （4）、客房内微型酒吧：客房内设微型酒吧（包括小冰箱），提供充足饮料，并在适当位置放置烈酒，备有饮酒器具和酒单。 

    （5）、会客服务：客人在房间会客，可应要求提供加椅，和茶水服务。 

    14、电话服务的语言要求：能用2种外语（其中1种是英语）为客人接通国内、国际长途电话。 

    15、洗衣：提供干洗、湿洗、熨烫服务。 

    16、.叫醒服务：提供叫醒服务。 

    17、送餐服务：备有送餐菜单，18小时提供中式、西式早餐或便餐送餐服务，并有可挂置门外的送餐牌。 

    18、闭路电视：有闭路电视演播，并有节目单，播放内容应符合中国规定，有2个闭路频道，每日不少与2次播放，晚间结束播放时间不早于12点。 

    19、擦鞋服务：能提供擦鞋服务。 

    20、客房文字宣传传品：有酒店服务指南。价目表，住宿规章、本市旅游风景点介绍。本市旅游交通图、中国日报（英文版）及中国旅游报。 

    21、餐饮 

    （1）、餐厅服务：有酒吧服务，晚间营业时间一般至夜间12点。 

    （2）、咖啡厅：咖啡厅营业时间不少于16小时。 

    （3）、自助餐：能提供启助早餐。 

    （4）、风味餐、宴会：提供风味餐和中西式宴会服务。 

    （5）、服务人员语言要求：餐厅主管。领班及主要服务员能用英语服务。餐厅能提供不少于2种外 语的服务。 

    22、医疗服务：必要时主管人提供就医方便。 

    23、商品服务：出售旅游日常用品。旅游纪念品。工艺品等商品。 

    24、邮电及商务服务：代售邮票，代发信件、电报。电信，代办行李托运。冲印胶卷。日常用品修理。