
店长工作守则
一、店长的身份
1.1营业额目标的实现者
你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是及其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。
1.2营业店的指挥
一个小的营业店也是一个集团,必须要有一个指挥者,那就是店长,店长不但要发挥自己的才能,还要负担指挥其他员工的责任----帮助每一个员工都能发挥才能,你必须用自己的行动、思想来影响员工。
二、店长应有的能力
★指导能力—对员工的工作进行指导,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高
★教育能力—能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质
★数据计算能力—掌握、学会分析报表、数据,从而知道自己店面成绩的好坏
★目标达成能力—为达到目标而必须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力
★良好的判断力—面对问题有正确的判断,并能迅速解决
★专员知识的能力—熟悉产品知识,以及营业服务时所必备的知识和技能
★经营能力—营业店经营所必备的管理技能
★管理人员和时间的能力
★改善服务品质的能力—让服务更加合理化,让顾客有亲切感、方便感,信任感和舒适感。
三、店长一天的工作
3.1早晨开门的准备(开点前半小时)
★ 员工考勤确认,是否有缺勤和请假的情况,以及店员精神状态。
★ 店面的检查:存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备等状况。
★ 宣布当日的营业目标
★ 店面准备激励性话语,如联想: 大家好,我很好。非常好。
3.2开店后到中午
★ 今日工作重点,确认今日营业额
★ 今日全力促销的产品
★ 营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品排列等)
★ 店面近期销售产品的销售量/额比较
3.3中午轮班午餐
3.4下午(13:00—15:00)
★ 对员工进行培训和交谈、鼓舞士气
★ 对发现的问题进行处理和上报
★ 周围同行店面的调查
3.5傍晚(15:00—18:00)
★ 确认营业额的完成请款
★ 检查店面的整体情况
★ 进行订货工作
3.6晚间(18:00—关门)
★ 推销产品尽力完成当日目标
★ 盘点物品、收银
★ 完成销量报表
四、卫生管理
卫生包括店内卫生和店外卫生
★店内的卫生,必须随时清扫,让顾客有一尘不染的感觉,顾客才会回头。
★店外的卫生,也要主动清扫,以免妨碍顾客的走动。
清洁卫生是销售产品的重要条件,现代的产品店竞争越来越激烈,所以,必须将清洁卫生做好的比别人更好,才能吸引顾客。
四、促销的管理
促销前
★促销宣传单、海报、POP等是否到位
★所有店员是否清楚的知道促销活动的各个细节
★促销产品是否供应充足
★促销产品价格是否已经调整
促销中
★产品陈列是否吸引人
★顾客是否能注意到促销商品的POP
★店面布置是否突出了促销的气氛
★整个促销是否有吸引顾客的效果
促销后
★过期的海报、POP、DM等是否撤下
★产品是否回复原价
★促销是否达到预期的目标
★分析是否有可以改进的地方
五、培训的管理
对于新店员和不合格的店员必须进行培训
训练的方式
★就职前训练:讲授、观摩、试做、见习、讨论、实做
★就职后训练:指示、示范、研究、竞赛、总结、评分
训练的项目
★服装、仪容、礼仪
★正确的服务态度、服务心态
★沟通技巧
★正确的职业道德
★卫生的理解—店面清洁
★熟悉各种产品
六、情报的管理
情报关注的内容
★密切关注四周同行店的动向
★同行店有什么产品畅销的,应及时汇报
★注意人流变化
★收集同行的各类信息(销售额、房租、薪资等)
★手机顾客意见
★顾客来店次数
★顾客从家里到本店需要多少时间
★顾客光临本店的原因
★顾客对本店产品的感觉和建议
★顾客对本店服务的感觉和建议
★顾客对本店不满的地方
