中国白酒收藏大热,价格屡创新高“挤爆”眼球

中国作为酒文化的发源地，其源远流长的文化传承对国人的影响非比寻常，而且在传统文化中起着不可替代的作用。但是，在很长一段时间内，由于白酒更注重产品本身的消费价值，而缺乏对其注入更多像古玩字画那样的欣赏价值，因此白酒并没有走入收藏家的眼帘。直到近年，茅台酒、古井贡酒、汾酒、泸州老窖等白酒频频参与拍卖，而且竞拍价格屡屡“挤爆”人们的眼球，这才引起收藏界的重视。

白酒渐成收藏界新宠

言道，“乱世黄金，盛世收藏。”改革开放三十多年来，中国经济取得了高速发展，人们在生活水平普遍提高以后，收藏的欲望也开始兴起。如今，人们手头的闲钱基本上会有四个去处：其一，存到银行吃利息，而这有可能会被通货膨胀抵消；其二，投入到股市去炒股，这自然是一种技术活，不是所有人都适合；其三，投资房地产，这个行业的高额回报期显然已经过去；其四，用于搞收藏，在中国经济高速发展催动下，各种收藏热开始风起云涌，只要是有价值、在预期内有望升值的藏品，都开始逐渐进入收藏家的视野。

从刚刚起步的中国白酒拍卖和收藏来看，白酒历史悠久、资源稀缺等特点所决定的高贵价值特性，越久越好代表的收藏投资意义，以及能长期保存维系投资条件、存在交易市场又有退出投资的机制等优势，使得白酒收藏成了当下国人的时尚。

其实，真正将中国白酒引入收藏投资市场的，要算道光廿五贡酒。1996年，辽宁省锦州市凌川酒厂老厂搬迁时，发掘出藏于地下151年（自清道光乙巳年，公元1845年始）的4个盛酒容器――木酒海，内藏原酒4吨，被专家誉为珍奇国宝，并取名为道光廿五贡酒。随后，1999年，出土的木酒海及10公斤原酒被中国历史博物馆收藏。同时，经批准，允许将其中的100公斤白酒进行拍卖。当年10月26日，中国嘉德国际拍卖公司在北京昆仑饭店进行了凌川道光廿五贡酒专场拍卖，每500毫升的最高成交价为3万元。

2003年7月6日，广州嘉德也拍卖了一批道光廿五贡酒，成交了93公斤，价值达到了598万多元，

1000毫升最高拍卖价为6.4万元。当时就有专家分析说，虽然道光廿五贡酒拍卖价的上涨幅度并不大，但是让道光廿五在当时的白酒行业轰动一时。

随着白酒收藏后期投资回报的日益丰富，目前，不少经销商已经在各地市场开始收购国内外的名优酒，尤其是国内老名优白酒，刺激了酒类产品的投资收藏。

可以说，白酒收藏热的“助推器”是近年来一些白酒拍卖会上的骄人业绩。我国白酒收藏素来便具有很广泛而深厚的民间基础，而这样的拍卖行情、如此身份飙升的白酒，更让一些人看到了其中的收藏价值，从而引导了一股收藏热。虽然白酒的收藏热比红酒起步晚，但它的势头却一点也不亚于红酒，毕竟白酒在中国人的心目中有着不可比拟的地位和情感。而收益丰厚的回报，更让业内人士普遍看好未来白酒收藏市场的发展潜力。

拍卖场频频刷新记录

毋庸置疑，现在的陈年白酒已经成了炙手可热的拍场宠儿。从1999年拍卖道光廿五原酒开始，当年底，泸州老窖推出了3瓶酒，其中一瓶国窖1573（1999毫升装）在拍卖会上卖出了18万元的价格，这3瓶酒最后总共拍卖价格为40万元。而在2001年的广州拍卖会上，水井坊新上市的52度水晶装白酒拍卖起价1000多元，最后以10多万元成交，也在当时引起了不小的轰动。

2007年1月，在重庆的一场名酒专场拍卖会上，一瓶1985年出厂的五粮液最后以2.2万元的高价落槌，而出厂时购买价格仅为3.75元，22年后，价格翻了5866倍。

尤其从2009年开始，随着高端白酒的频繁提价，白酒收藏拍卖市场迅速升温。率先试水茅台酒的北京荣宝在其拍卖会上推出了6瓶陈年茅台酒，其中一瓶1959年出厂的茅台酒以28.56万元成交，此瓶茅台酒在当年就被称为“天价”。而到了2010年，酒类拍品的拍卖记录似乎进入了“日刷日新”的阶段：

2010年3月，北京荣宝第67期艺术品拍卖会上，一瓶1959年的茅台酒再次拍出25万元的高价；之后的第68期四季拍卖会再推陈年茅台酒专场，32件拍品又一次全部成交，其中1960年的一瓶重793克、540毫升的五星牌茅台酒最终成交价为28万元，成为这次茅台酒拍卖中的佼佼者，另有1972年的葵花牌和上世纪60年代末的五星牌茅台酒，也分别拍出了11万元和10万元的高价，其余的成交价多在万元以上。时隔一年，北京荣宝对于茅台酒25万元这个价格已经不再吃惊。

北京长风2010年春季拍卖会上，“贵水琼浆――国酒茅台陈酿专场”推出了102瓶茅台酒，总成交496.72万元，成交率100%。专拍包括从上世纪50年代到90年代不同品种的茅台酒，如外销用的飞天茅台、葵花茅台、专供国宴的酱茅、国庆五十周年盛典茅台纪

念酒等等，很多茅台酒都打破了之前的拍卖纪录。

市场上茅台酒的涨价气势轰轰烈烈，拍卖场上茅台酒也成为耀眼明星。在2010年北京歌德春拍“中国名酒专场”中，一瓶1959年“车轮牌”茅台酒以103.04万元拍出，使茅台酒单瓶价格在拍卖场上一下子突破了百万元大关。此瓶“天价酒”出产于1959年1月，总重911克，去掉瓶重，净含量约为400克，拍卖方给出的起拍价为12万元。而这场包括茅台、五粮液、泸州老窖等20多个品牌、近200瓶陈年老酒的“中国名酒专场”，也以478万元的总成交额和100%的成交率收场。

到了2010年年底，高端白酒拍卖市场价格屡创新高。12月2日，在北京举行的一场拍卖会上，115件中国名酒拍品几乎全部成交，总成交额超过2013万元。一瓶1958年产的茅台酒成交价高达112万元，是原售价的26万余倍。

紧接着，12月14日，西泠印社在中国陈年名酒专场上，一瓶起拍价为25万元人民币的1958年产茅台酒最终以145.6万元落槌，成为目前单价最高的一瓶茅台酒。据悉，1958年产的茅台酒，是迄今为止国内拍卖市场上出现的年份最早的陈年茅台酒。

老酒收藏会持续升温

面对屡屡出现的天价白酒拍品，一时间，“一瓶茅台可换一套房子”成为人们热议的话题。不仅如此，一瓶30年茅台酒的市场价格也在短短半个月内，从2万元快速上升至3万多元。陈年高端白酒如此巨大的升值幅度，一波又一波地推涨了白酒收藏热潮。不过，尚没有被“热晕”的人们不禁要问：白酒收藏会持续升温吗？

一位白酒收藏爱好者认为，留存很久的高端白酒本身价值其实是很高的，这其中更多存在的可能是酒背后所具有的时代特征和史料价值。就拿1959年的茅台酒来说，从年份上看，这瓶茅台酒已经有50多年的历史了；从历史背景上看，此瓶白酒生产的年代正值1959年大跃进时期，当年自然灾害十分严重，国库粮食也极为短缺，而生产一瓶茅台酒要消耗不少粮食，可以想象，这部分粮食可以供多少人维持生命。在这种情况下，茅台酒的生产便成了一件极其奢侈的事，这也是导致1959年的茅台酒产量很少的原因。因此，经过50多年最终留存下来的这瓶茅台酒，不仅存世量少，而且承载着一定的历史意义，其收藏价值更高。

从目前的白酒收藏市场来看，其价格上涨还会持续升温。一方面，这与老酒的稀缺性有很大的关系，陈年老酒喝一瓶就会少一瓶，未来高端老酒的数量会越来越少。另一方面，目前年份酒的价格上涨很快，而老酒的价格却刚刚与市场上的年份酒持平。事实上，陈年老酒滴滴都是精华，而年份酒仅含有几滴的老酒成分。从这个道理上讲，

在白酒的高端品牌里，陈年老酒的价格应该是年份酒的四五倍才算合理，因此，未来市场上的老酒价格一定会有很大的升值潜力。以往，白酒收藏只为少数群体所知，而现在，经由收藏市场掀起的一股“白酒收藏热潮”，客观上起到了将白酒收藏理念推向公众的效果，从白酒收藏的发展历程上看，这确实是一件值得欣慰的事。

在高端白酒品牌里，老酒价格快速上涨有它自身的合理性。这不仅与白酒本身的稀缺性、文化特性相关，而且与市场资金的流向也有密不可分的联系。

在房市、股市低迷时期，投资者将一部分资金转移到艺术品市场是明智之举，而白酒就是这部分资金的一个流向。这部分偏好艺术品投资的人本身具备两个特点：资金实力和文化品位。他们不仅关注白酒的投资前景，更关注白酒背后的文化价值。这也使得白酒在收藏投资领域能够快速升温，也是未来市场能“高温不退”的重要原因。

所以说，白酒收藏不仅能够满足收藏者的精神追求，还能通过其快速升值潜力得到较高的投资回报。从目前来看，白酒收藏热潮才刚刚开始，而白酒作为一个发展尚未成熟的新兴拍卖品类，虽然现在老酒的价格上涨幅度很大，但事实上，这种所谓的“疯涨”还远远达不到它们的真正价值。早在上世纪十年代生产的高端白酒，比如董酒、泸州老窖、茅台，它们多是由古法酿制而成，有的甚至加入了中药秘方，而今天生产的白酒很难达到如此高的质量水准，再加上这类老酒的存世量极少，这也从客观上使得这些老酒应该有着很高的价值。