公共场所卫生管理报告制度

     一、公共场所经营单位，需取得“卫生许可证”后方可开业。“卫生许可证”悬挂于显眼处。　　

     二、从业人员（包括临时工）每年应进行一次健康检查，持有效合格的健康证后方能从事本职工作。　　

     三、从业人员需进行法规及卫生知识培训，经考核合格者发给合格证。　

   　四、公共场所经营单位必须建立相应的卫生管理制度。要有专人负责卫生管理工作，设卫生专用消毒设施，公用品、用具等需定期进行消毒保洁。　　

     五、定期清理室内外卫生，保持环境整洁。

从业人员个人卫生制度　　

     一、从业人员必须经过健康检查和卫生知识培训，取得“从业人员健康证”才能上岗工作。　　

     二、从业人员每年进行一次体检，患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。　

   　三、从业人员要保持良好的个人卫生，遵守“五四制”，即勤洗澡、勤换工作服

公共场所用品用具卫生管理、消毒制度　

   　一、公共场所使用的用品用具及一次性用品必须符合国家卫生标准和卫生要求，重复使用的用品、用具使用前应洗净消毒、按卫生要求保管，一次性用品严禁重复使用。　

   　二、公共场所必须设有专用公共用具洗消间和洗消设施，并有明显标志。公用杯具、毛巾布草、浴盆、脸盆、脚盆、拖鞋每客用后必须严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消，并做到一客一换一消毒。　　

     三、设有毛巾布草供应的公共场所必须设专用干净布草间(柜)和专用脏布草回收间，干净布草间内应设有带门专用布草柜，布草应分类存放。　

   　四、公共场所各类用品用具的运输应采用密闭方式进行，应分有干净和肮脏用品用具的运输工具和容器，并有明显标志区分。　　

     五、公共场所的各类用品用具数量应配备足够能供周转用，一般应不少于满负荷量的三倍量。　　

     六、公共场所的用品用具应符合《公共场所用品卫生标准》(WS205-2001)和相应各类场所的相关卫生要求。　

   　七、公共场所内供客人用的各类食品用具必须符合《食品卫生法》的有关规定。　　九、理发、烫发、染发、美容用的化学制剂、化妆品应符合《化妆品卫生监督条例》的有关规定。　　

     八、公共场所内用于用品用具清洗消毒的产品必须符合国家有关卫生要求。