中班月饼活动教案

中班月饼活动教案1

活动目标：

1.了解月饼的制作流程。

2.喜欢参与泥工活动，尝试用橡皮泥等材料制作月饼。

3.锻炼幼儿“搓”和“压”大肌肉动作。

活动准备：

1.月饼制作视频。

2.月饼制作流程图。

3.人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圆形瓶盖或模型若干。

4.收集各种月饼盒(或其他简易盒子)。

5.活动前剪一个大圆月，写上“月饼店”字样，然后黏贴在黑板上。黑板前摆放一张桌子，放置教师示范用的月饼礼盒。

活动过程：

1.请幼儿观看“制作月饼”视频，激发幼儿对月饼的兴趣。

――请幼儿猜一猜，视频里在制作什么。

师：你们知道视频里在制作什么好吃的吗?――幼儿猜测，教师公布答案：制作月饼。

2.月饼店开张

――激发幼儿制作月饼的兴趣。

师：中秋节到了，我们要开一家月饼店，开月饼店需要很多月饼，需要请大家一起来制作月饼。

3.月饼如何制作

――出示月饼制作流程图(三张图)，打乱制作顺序。

师：如果让你们来制作月饼，你们会先做什么呢?再做什么?最后做什么?――引导幼儿说出正确的制作步骤：先搓成团――再装模具――最后压花纹。

――介绍橡皮泥以及泥工板。

――请个别幼儿示范探索方法，先把橡皮泥捏成团，再放进模具里，将橡皮泥填满模具，把橡皮泥从模具里拿出，最后用手指、小棒或者其他工具在圆形泥饼上压出各种花纹。――根据幼儿在示范时出现的问题进行指导。

4.幼儿分组制作月饼

――允许幼儿用不同的方法制作月饼。

5.包装月饼

――幼儿把制作的“月饼”装到月饼盒子里，一同感受成功的快乐。――师：有了这么多月饼，我们的月饼店可以卖月饼咯!

活动延伸

1.美工区

区域内提供橡皮泥，泥工板、制作模型等工具，让幼儿制作“月饼”。

2.角色区

可以在区域中布置“月饼店”，让幼儿玩“买卖月饼”的游戏。

3.家园共育

中班月饼活动教案2

目标：

1、知道月饼是中秋节使用的传统食品。

2、尝试在油泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。

3、了解中秋节的文化内涵。

准备：

1、月饼图片及实物若干。

2、油泥、泥工板、牙签、雪花片等压模工具

3、收集各种月饼盒。

4、《幼儿画册》（第一册26、27页）

过程：

一、欣赏各种月饼盒，了解月饼盒盒上图案、色彩所表示的意义。

（1）请幼儿自由结伴欣赏自己带来的月饼盒。

（2）利用《幼儿画册》，介绍中秋节相关传说，如嫦娥奔月。

（3）集体欣赏月饼盒，了解月饼盒盒上图案代表的含义。

二、欣赏月饼并品尝。

（1）出示“月饼”礼盒，师幼一同观察月饼。

（2）请幼儿介绍自己吃过的月饼是什么形状的，什么味道的。

中秋节，月亮圆圆，月饼也是圆圆的，上面会有一些美丽的花纹，有的还有漂亮图案。

（3）请幼儿品尝月饼。

三、做月饼

（1）介绍橡皮泥以及泥工板。

（2）（引导幼儿探索做月饼的方法：想一想、试一试，怎样把橡皮泥变圆。

（3）个别幼儿示范探索的方法，教师引导幼儿讨论团泥、按压等方法。

（4）幼儿制作：重点在团圆后压扁的力度上。

四、将幼儿制作的的“月饼”放在展台上相互欣赏。

中班月饼活动教案3

活动目标

1.了解月饼制作的过程，发展团、压、切等技能。

2.学会利用工具创造性地装饰月饼。

3.体验中秋节做月饼的快乐情感。

活动准备

1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盘。

2.课件。

活动过程

1.今天老师给小朋友带来了一个谜语：又圆又方，又甜又香，平时少见，中秋用上。

在中秋的时候吃月饼是咱们的习俗，但是在平时的时候都很少吃。

2.为幼儿播放月饼的图片，让幼儿看一看月饼都有什么样的花纹?然后总结在黑板上面，让幼儿再想一想月饼还有什么样的花纹?

教师小结：月饼的花纹有很多很多，有直线的、斜线的、波浪线的等等。

3.今天咱们一起来制作一个圆形的月饼，怎么来做呢?之后教师演示：先搓圆再压扁，然后在泥面上画花纹。

4.小组讨论：咱们可以用小刀在上面刻花纹还可以用什么方法制作花纹?鼓励幼儿说出与别的小朋友不一样的`方法。

5.幼儿利用各种道具创造性地制作月饼，教师巡回指导，对于做的好的幼儿要及时给予表扬，并随时给其余幼儿展示，让其余幼儿学习。

6.将幼儿做好的月饼放到蛋糕盘里面，放到前面的展示桌上，进行“月饼展示会”活动，让幼儿说一说你最喜欢哪一个月饼?为什么?

7.给幼儿展示各种不一样的月饼图片，比如：小鱼的、愤怒的小鸟的、多啦A梦的。

教师小结：月饼的形状还有很多很多，回家的时候可以跟爸爸妈妈一起想一想还可以做出什么不一样的月饼做出来，带到幼儿园我们一起来欣赏。

中班月饼活动教案4

活动目标：

动手学会自制月饼。

知道做月饼都需要的材料。

能呈现自己的月饼，并能欣赏别人的月饼。

在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

活动准备：

澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。

活动过程：

1、小朋友们中秋节要到了，我们过中秋吃什么了？

2、小朋友记忆力真好，知道要吃月饼。

3、我们在家吃的月饼是不是都是买好的，回来开袋就能吃啊？

4、买一袋月饼就一种馅，那我们想吃别的馅是不是还得买，吃不了就会坏掉。

5、月饼坏了，还能吃了吗？不能吃了怎么办？扔掉还浪费。

6、咱们今天就把这个问题解决了好不？那应该怎么办哪？

7、有办法了，想知道是什么办法不？我们自己在家做就行了。

8、小朋友们不会做啊！那我们学会就行了，想不想学啊？

9、我们来准备做月饼需要的材料――有澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。

10、小朋友们材料都准备好了吗？都认识了在做的时候不要用错哦！

11、中秋月饼的做法――把糖浆和水搅拌均匀，最后掺入澄粉揉和在一起。

――拿出准备好的馅，把准备好的都揉成圆团。

――拿起面团进行包馅，要把馅完全包好。

――包好的要放在月饼模压好，成型后拿出放在烤盘上，放进烤箱。

12、小朋友手中的月饼都做好没啊？我们一起放进烤箱里吧！你们自己在家的时候，可不许用烤箱，烤箱会烫坏小手的。

13、你们听烤箱叮的一声，我们的月饼烤好了，你们靠边老师把月饼拿出来，你们离远点小心烫到你们，闻闻香不香啊？

14、自己做的月饼好吃不啊？那回家要教家人做月饼，这样中秋节就不用买月饼了。

教学反思：

月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。