我学会了做菜(16篇)

      我学会了做菜作文1 

      放学回到家，我的肚子就饿得咕咕叫了。过了一会儿，妈妈回来了。我突然心血来潮，想要自己炒菜，便对妈妈说：“妈妈，你回家应当很累了，假如你还要做饭烧菜的话就更累了，要不你教我，我来做吧!”妈妈想了想，觉得我说得对，就确定教我烧菜。 

      妈妈对我说：“今日就烧菠菜炒鸡蛋吧。”妈妈先叫我把菠菜整理好。择菠菜的时候，我蹲在地上，由于菠菜的根上有泥。我就想：好脏啊!但为了吃它，只好委屈一下我的手了。 

      我一根一根地择，最终择好了。当我站起来，不由得“啊”地一声叫起来。妈妈问：“怎么了?”我说：“蹲在地上太久，腿酸死了。”“唉，你总是这样大惊小怪的，不会坐在凳子上择菜吗?” 

      我走到水池旁，开头洗菜。水“哗——哗——”地往下流，似乎一道飞流直下的小瀑布。我把菜放在水池中，让水冲掉根上面的泥巴。我洗啊洗，最终洗好了。然后，我把葱姜切好，把煤气灶打开，把锅放上去。油刚放进锅里就发出了“嗞——嗞——”的声音，然后，我拿了一个鸡蛋敲了一下，发出了“咔嚓”的声音。当我把鸡蛋倒进油锅里时，锅中立刻发出了“呲——”的一声。接着，我把菠菜放进锅里炒，最终，我放了盐、姜、葱，再炒几下，菠菜炒鸡蛋就出锅了。 

      虽然炒菜很累，但是我通过自己的劳动换来了胜利。我觉得很快乐! 

      我学会了做菜作文2 

      星期天，妈妈上班去了，到了中午12点还没回来，我的肚子饿得咕咕叫，便确定自己做饭，给妈妈一个大惊喜。 

      我确定做西红柿炒鸡蛋。我根据妈妈的样子做，先倒入油，打开煤气，拿起五个鸡蛋来磕开，倒入碗里，搅拌匀称，等油热了以后，我立刻放入搅拌好的鸡蛋，等它熟了以后，倒了出来，鸡蛋就做好了。 

      过了一会儿，我找到了西红柿，我先把西红柿切成片，然后把油倒进锅，过了一会儿，等油热了以后，便把西红柿倒了进去，炒了几分钟后，又把鸡蛋倒了进去，等炒出香味以后，菜就出锅了。 

      我把西红柿炒鸡蛋端上桌后，妈妈正好下班回来，妈妈观察我炒的菜，夸奖我真是一个好孩子，我听了，兴奋极了，能帮妈妈做事情的感觉真好。 

      我学会了做菜作文3 

      今年的母亲节，我想要给妈妈做一顿饭，为妈妈庆祝。妈妈去上班以后，我偷偷溜进了厨房。 

      做点什么好呢?有了，做妈妈最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧! 

      我先把鸡蛋在碗边上磕一条缝，再从中间一掰，就把鸡蛋打入碗中了。最难的一步是切西红柿了，西红柿又光又滑，怎么也切不好。我心里想：干脆不做了，但是又想起老师说做什么事都要坚持究竟。我又拿起刀当心翼翼地切起来，最终功夫不负有心人，西红柿切好了，我把油倒进锅里，油像淘气的小精灵在跳舞，还有“啪啪”的伴奏声呢!我快速把鸡蛋倒入锅里，鸡蛋如盛开的大菊花，翻炒几下后，我把鸡蛋盛进碗里，放了一小勺盐，把鸡蛋和西红柿一起翻炒，过一会儿一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋出锅了。 

      妈妈回家观察了一盘西红柿炒鸡蛋，吃了一口，说我炒得真好吃。虽然我累得满头大汗，但是我的心里像吃了蜜一样甜。 

      我学会了做菜作文4 

      我人生中有许多第一次。第一次学会自行车，第一次跳绳，第一次游泳，可对我印象最深的，还是第一次炒菜。 

      今日，我预备做西红柿炒鸡蛋，给爸爸妈妈吃。于是，我拿了四个鸡蛋，两个西红柿，我先在锅里装了一些水，加热，然后把西红柿放里面，泡一会儿，它就像一个小老头一样，满面皱纹的。然后，我把皮剥开了，横切竖切，切成片片放到碗里。然后我又打鸡蛋，咔嚓一碰……一个个小鸡蛋都成了两半，我又把那些蛋黄蛋清，都放在碗里，它们似乎在“打架”呢!我把它们搅拌，似乎成了一碗“蛋黄汤”。 

      开头炒菜，我先开火，再放油，就在油热的时候，把鸡蛋倒入锅里翻炒，那一个味道可真香呀，然后再放西红柿连续来回翻炒，炒到快好的`时候，就到了最终一步：“放盐”，走完这一步就完成啦。 

      我端给爸爸妈妈吃，他们都说我做的色香味俱全，是一个小厨师呢。我兴奋极了! 

      我学会了做菜作文5 

      前天，我妈妈做了一盘西红柿炒鸡蛋，做得特别好吃。今日，我确定请教妈妈，做一盘属于自己的西红柿炒鸡蛋。 

      我叫妈妈走进厨房，问妈妈：“怎么做西红柿炒鸡蛋?”妈妈说：“先把炒锅放到炉子上，用中火把水烧干。然后放上一些油。待油烧热后，把鸡蛋搅好，放入锅中，用筷子不停地搅拌，直至炒至金黄色。鸡蛋出锅，倒到一个盘子里。再把西红柿放到锅中，快熟时将炒至金黄色的鸡蛋再倒入锅中，翻炒几下即可出锅。”这时，我已经根据妈妈说的去做了，妈妈也动手忙起来。 

      妈妈见我不会磕鸡蛋，便抓住我的手，轻轻一磕，“砰”地一声，蛋壳裂开了，妈妈用手一掰便分开了，蛋黄也流了出来妈妈的一样流了出来…… 

      我学会了炒菜，也学会了用炒锅，这次的收获可真大。 

      我学会了做菜作文6 

      星期六，我醒来的时候，发觉妈妈已经去上班了，爸爸去出差，家里只有我自己一个人，我的肚子已经饿得咕咕叫了，可我自己不会做饭，怎么办呢?我想了想，对!自己学着做饭去!好让爸爸和妈妈别再小瞧我!说我什么都不会! 

      说干就干!我从米桶里掏出米来，学着妈妈的样子，煮起饭来，可是煮多少呢?我用计算机算了算，要放两碗，把米放完，再加上水，然后放进电饭煲里煮。不一会儿，一锅香喷喷的米饭就做成啦!可有饭没菜这怎么可以呢?我便又照着妈妈的样子，做起了妈妈的拿手菜：葱花炒蛋。我打起了火，把油放进了锅里，可当时锅是湿的，油遇到水就喷了出来，喷到了我的手，这下子可惨了，把我的手指烫伤了，我想：不做了，还是停止工作吧!可又想起妈妈对我说的话——做事不能半途而废，我可不能炒菜炒一半吧，于是，我又重新做了起来，这次我吸取了上次的教训，等锅干了，再把油放进去，“哗啦!”我把鸡蛋和大葱放了进去，欢快地炒了起来，不一会儿，一盘金灿灿的葱花炒蛋好了! 

      妈妈回来了，看到了菜和饭，不解地问：“你爸爸回来了吗?”“没有，这饭菜都是我做的!”“好呀，什么时候学的?”“不时看您做的，我偷偷学会了呀，您以后不能再说我什么都不会!”妈妈听了，快乐地笑了! 

      我学会了做菜作文7 

      我常常看妈妈做饭，觉得很有意思，就想有机会自己也来尝试一下。 

      星期天，妈妈买菜回来后，我向妈妈提出了做饭的要求。妈妈一开头不同意，说我太小，做不好。最终，经不住我软磨硬泡，最终牵强容许了。但是妈妈只让我切菜、炒菜，其他的由妈妈做。我一听兴奋极了，急忙点头容许。 

      妈妈在厨房忙活了半天，最终听到喊我了。我进去一看，妈妈已经把菜分类洗好了。菜可真不少!有肉，有土豆，有青菜……妈妈说：“都洗好了，你来切吧。当心手!”我拿起刀切肉，可是肉似乎长了腿，处处乱跳。切了没一会儿，我的胳膊就已经疼得不行了。我只好请妈妈帮助切肉，我改为切土豆。土豆可比肉好切多了，可我的手不听话，不是切厚了，就是切薄了，真难看!妈妈拍拍我的头说：“没关系，第一次都这样。” 

      切完菜就开头炒了，先洗好锅，放上油，然后把土豆放进去。只听“哗啦”一声，油直溅出来，把我吓了一跳，急忙向旁边躲闪。还好，没事。我拿起锅铲翻炒起来，左炒炒，右炒炒，看着差不多了，就想出锅。妈妈说：“你放盐了吗?”天呀，没放呢。于是放上盐，又翻炒了一会儿，还尝了尝咸淡，感觉挺合适，这盘菜最终炒好了。 

      从这次做饭，我体会到了妈妈的辛苦。所以我确定以后要常常做饭，让妈妈轻松一些。 

      我学会了做菜作文8 

      每天吃着妈妈煮的饭都是那么香甜，我对煮饭产生了深厚的爱好。我央求妈妈让我煮饭，可妈妈死活不同意。在我一在的恳求下，妈妈才容许让我试一试。我兴奋得一蹦三尺高。 

      我兴奋地来到厨房，关上门。我先洗米，洗出来的水白的像牛奶一样，洗了一遍又一遍，最终把米洗洁净了。接着，我把米当心翼翼地倒进锅里，那白白的米粒像珠宝撒落在玉盘中。最终，加入少量的水。我盖上了锅盖，按下了按钮，悄悄地等待。过了一会儿，我打开锅盖，一股焦焦的味道迎面扑来，我煮的饭干巴巴的，像失去水份的面包干，原来是水放得太少了，饭烧糊了。 

      我垂头丧气地对妈妈说：”我再也不煮饭了。“妈妈对我说：”别小看了煮饭，这其中的学问还不少呢?水少了，会干锅，水多了，会煮成稀饭。“ 

      这下我明白了其中的道理，我多放了一点水。按刚刚的步骤又煮了一锅饭。当我打开锅盖，一锅得喷喷的饭呈如今我的面前。吃着自己煮的饭，心里美滋滋的。我品尝到了劳动的香甜。 

      我学会了做菜作文9 

      我每天早上最爱吃饭，可我的妈妈出去了。只有我和爸爸在家里，爸爸不会做饭，我也不会。我们大眼瞪小眼，于是我确定要学做饭。 

      我放了一些米，然后把水放到米里洗了，再放上水。可是要放多少水呢?我平常观察妈妈水放了两格米。所以我放了饭煮好的那么多。然后开头煮饭，过了十几分钟以后我观察有许多烟，吓得我直冒汗。然后我拿了一张纸巾，想把水吸走。可是烟太大把纸巾吹飞了。我只好打电话给妈妈。妈妈说：“只好等烟没了，可你就会煮成稀饭了。” 

      平常我最不喜爱吃稀饭了，我打开饭煲。不像妈妈说的，而变成了像米水一样的东西，我只好牵强吃掉了。 

      到了晚上妈妈还没回来。我准备再做一次饭。我想了想早上的样子，水不能放太多，也不能放太少，怎么办呢?我试了一下，过了30多分钟。饭煮好了，果真很胜利，我又观察了，亮晶晶的米饭。 

      我可算会做饭了，它也成了我的本事。通过这次做饭，我才明白妈妈的辛苦，我以后肯定要多帮妈妈做家务，当一个听话的孩子。 

      我学会了做菜作文10 

      平常生活中，我早已厌倦了“衣来伸手，饭来张口”的小懒虫生活。我想改一改以往的“小美食家”的身份，做一回“小厨师”。我去妈妈那软磨硬泡，妈妈竟破天荒地同意了。 

      我打开冰箱，哇，挺丰富的嘛，有西红柿、南瓜……好，那就来两道农家菜：西红柿炒鸡蛋和炒咸鱼吧。开头炒菜了，我把西红柿放在砧板上，用手一拍“啊，痛死我了!”没想到刚开头就这么丢人啊……然后，我把一勺油放入锅里，锅里立刻响起一陈“滋滋……”声，就像一场好听的音乐会。我正观赏着呢，在一旁做技术顾问的爸爸说：“快点放鸡蛋，不然要焦了!”“知道了!”我一边回答一边动手，先把鸡蛋放进去，再把盐放入锅里，再……我恨不得多变出风只手来。过了一会儿，一锅香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。 

      接不来就要炒咸鱼了，我先把油放入锅，等油冒烟后再轻轻地把事先预备好的鱼滑入锅里，这时立马响起了一串令我可怕的声音，锅里油烟肆虐我抓紧跑到一边去，等油烟小了，我才敢过去，手忙脚乱地翻了几翻，就到一旁去休息了，过了一会，我去把锅盖打开，就叫道：“快来吃饭了!” 

      听到喊声后，妈妈过来了，尝了一口我做的菜，笑呤呤地说：“真好吃。”我也乐滋滋地笑了。 

      我学会了做菜作文11 

      今日妈妈对我说她和爸爸要出去出差，明天没有人帮我做饭，于是今日妈妈亲自教我炒鱼香肉丝。 

      妈妈帮我系好围裙，跟我一起走进厨房，对我说：“首先从冰箱里拿出肉，再预备好调料：酱油、醋、味精。然后在预备食材：姜、蒜、泡辣椒、木耳、豌豆角、葱、淀粉和菜心。 

      于是，我根据妈妈所说的一样一样给拿出来，妈妈帮我把该切地都切了切，“先把肉用一勺淀粉加少量的盐。”“妈妈为什么不多放些盐呢?这样才会有味道嘛!”我说。“由于等会我们该放的酱油和泡辣椒都带有盐味，所以肉里面只能放一点点，然后将菜心的大叶部改小，在将姜、葱、泡辣椒、蒜切碎，再把酱油、醋、白糖、味精淀粉放在一个碗里加三大勺水，兑成淀水。把锅里倒用大火烧成七成熟，放入肉丝炒直至变白。再将肉丝捞到锅边，放入姜、蒜、泡辣椒炒成浅红色。再把刚刚切好的木耳、菜心、蒜炒半分钟后，和肉丝一起铲匀，就可以出锅了。”“啊，这可真香，妈妈我们一起尝尝吧!”我说。“不愧是晨晨一教就会，炒的......很胜利!”妈妈说。“妈妈你吓人啊!你能不能一次把话说完啊!我想着很失败呢!”我说。 

      今日最终学会了这道菜，原来只要细心、耐烦就能做好每件事，这样就不会饿肚子了哦! 

      我学会了做菜作文12 

      一天中午，爸妈都不在家，我很饿。该怎么办呢?唉，只能自己做饭了。 

      我立刻开头行动。我先拿了一本做菜的书，仔细地看起来，最终锁定一道名菜:西红柿炒鸡蛋。我根据书上的步骤，先把鸡蛋打碎在碗里，用筷子朝一个方向搅匀。然后再向炒锅里倒油，当油烟冒起来的时侯就是油热了，再倒鸡蛋。锅里的鸡蛋渐渐变成金黄色时，我就把切好的西红柿倒入锅里。然后再放一些盐和十三香，用铲子不停的翻炒，一会儿西红柿就变成红色的汤汁了，最终加一点味精，就大功告成了!看着这盘红黄相间的菜，真是既好看又好吃，口水都要流出来了。再做一个炒生菜。我首先把切好的红辣椒丝放进油锅里，炒出香味，再倒入蒜和姜，接着放生菜。我又快速的放了些调料，这时生菜变成了墨绿色，真奇异呀!这道菜也完成了。看着亲自制作的两道美味佳肴，我兴奋的心情无法形容。 

      爸妈回来后，看到我炒的菜，他们兴奋得合不拢嘴，还一个劲的夸我。我们一家人像吃美味大餐一样,你一口我一口，很快就把这两个菜毁灭的干洁净净。爸爸还说:这真是世界上最 好吃的两道菜。 

      这——次学做菜，我不仅学会了炒菜，还体会到了爸爸妈妈平常的辛苦。更懂得了世上无难事，只怕有心人这句话的道理。 

      我学会了做菜作文13 

      星期六的早上，我早早地起了床，观察爸爸妈妈还在睡觉，于是我想：“爸爸和妈妈每天都那么累——送我上学、为我做饭。我不如为爸爸妈妈做一些我力所能及的事情吧!”我说干就干，什么事比较简洁呢?哦!对了，我还是炒菜吧! 

      我静静地走进了厨房，观察了墙边有一捆白菜，我先拿起一块木板铺在桌子上，再拿起一颗白菜，我又拿起一把刀，把白菜的根给剁了下来扔到了垃圾桶里，然后再一片一片的检查菜叶，把带有虫子的或颜色枯黄的菜叶扔到垃圾桶，只留下绿油油的菜叶。找完了以后，我又拿了一个盆，把白菜放在盆里面，正值我要洗白菜的时候，突然，我又观察还有一只虫子在菜叶上，我就笑眯眯地把虫子扔到了垃圾桶里，心想：“这只虫子莫非也要进油锅吗?”我在盆里接了一些清水然后开头洗白菜。我用力地洗，最终最终洗洁净了。我拿了一个锅，把锅放在煤气灶上，我又把白菜放进了锅里，加上了材料——油、盐和葱花。其实我也不知道加了多少，就是凭自己的感觉吧。多了，就夹出来一点，少了就多加点。我打开火，只听噼里啪啦的声音响起来了，油也跳起来了，我立刻躲到了门后面。不一会儿菜就炒好了。爸爸妈妈被这噼里啪啦的声音吵醒了，我急忙把菜盛了出来端到了爸爸妈妈的跟前。爸爸妈妈看到我懂事了就夸我说：“我的女儿真懂事，知道为爸爸妈妈分担家务了。”我一听，心里兴奋极了。 

      我以后肯定还要再给爸爸妈妈做饭，这样不仅能减轻爸爸妈妈的负担，还能得到爸爸妈妈的表扬。 

      我学会了做菜作文14 

      我会炒鱼香肉丝，大家信任吗?呵呵! 

      那天爸爸下班回家后给我炒了个土豆片，我一看说：“妈呀!爸爸你炒的菜能吃吗?”，爸爸说：“怎么不能吃?”我说：“没有放调料不说，连油也放得太少了，你说能吃吗?”爸爸说：“怎么不能吃?你爷爷的爷爷还吃生萝卜呢!”我说：“爸爸别说了，我肯定能够做出比您更好吃的菜!” 

      说着我让妈妈教我做炒鱼香肉丝。首先我把洋葱切成丝，接着把瘦肉切成丝，再把瘦肉丝放在锅里炒熟盛在盘子里，然后把洋葱丝放在锅里炒，洋葱丝快熟时加入两勺糖，再把瘦肉丝放在锅里一起炒熟，再加入小半勺盐和醋就出锅了。闻到一股股肉的香味，心里真兴奋啊!爸爸都夸我做得好吃呢! 

      你看，我说我做的比爸爸好吃吧!想不想也来尝一尝我做的鱼香肉丝呢! 

      我学会了做菜作文15 

      一次，我观察妈妈在炒菜，我也想炒。于是，我就问妈妈：“妈妈，我炒菜，行吗?”妈妈说：“你还小，会烫着手。”我绝望地走了。 

      一天，妈妈在炒菜，只听见几声悦耳的声音，“叮铃铃，叮铃铃”妈妈立刻放下围巾，去接电话，只听妈妈说：“哦，好的。”我还没来得用问妈妈什么事，她就走了，我只好悄悄地坐在沙发上低下头看书。 

      不久，我的肚子唱起了空城计，这时，我的头脑里闪出了一个念头：我不是始终想自己炒一次菜吗，今日我就可以大显身手了。 

      第一道菜：黄瓜炒肉。 

      我打开液化气，把大锅放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢?这时，锅里已经直冒青烟，我手忙脚乱起来，心想：哎呀，怎么办?不管那么多了!我快速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅里，锅里滋滋作响，立刻没冒烟了，我才安心下来。我又用锅铲铲了一下，翻了个面，又炒，糟糕，怎么闻到一阵糊味?啊!原来是我把它们炒糊了!我拿起碟子，把菜铲进去。 

      其次道菜：西红柿炒鸡蛋。 

      我先在锅里放油，再把西红柿和鸡蛋放入锅里面，炒了炒后，发觉炒黑了，又把它们装进了碟子里。 

      这时，一个熟识的身影从我背后消失了，我转身一看，是妈妈，我让妈妈坐在座位上，品尝我的菜，她尝了第一道菜，惊奇地说：“这是摔倒了的黄瓜和肉吧。一块青一块白，一块黑。”又品尝了其次道菜，幽默地说：“哈哈，它们摔进污水里，毁容啦!”我们都笑了，后来，妈妈细心教育使我学会了炒菜。 

      这件事让我明白了：坚持就是胜利。 

      我学会了做菜作文16 

      这是一个星期天，妈妈预备去厨房炒菜，我想了想我都这么大了，应当学会自己炒菜。于是，我叫妈妈教我炒菜。 

      妈妈预备的食材有：土豆、黄瓜、猪肉。我把这些食材都洗洁净，又削了皮。然后，我拿起菜刀，洗洁净后，预备切猪肉。我左手的手指按在猪肉上，右手拿着菜刀切。才切了不到一半时，我的`手就已经酸得拿不动刀了，只好让妈妈过来帮助。后来妈妈让我切黄瓜，妈妈说切成一片一片的，不要太厚也不要太薄，可我总切得一片厚一片薄。还是在妈妈的关心下，这些菜才最终被切完，预备下锅了。 

      我先在锅中倒入一些油，等油热了，我再把黄瓜倒进去，用铲子炒。过了一小会儿，我放了盐，又炒了炒，然后放心地盖起了锅盖。过了一会儿，我打开锅盖，预备翻炒一下，可是由于我盖了太久，菜都烧糊了。我很难受，哥哥还在一旁笑我，我心想：这炒菜太难了，我炒的都会糊，我不想连续学炒菜了，不学了，不学了!我扔下手中的铲子和菜，跑回房间，爬到床上，躲在被子里大哭起来。 

      这时，妈妈走了进来，对我说：“刚开头学就放弃了!”我说：“可炒菜这么难，我怎么学也学不会。”妈妈说：“没有一个人是可以一下子学会做一件事的。”我看了看妈妈，又认真地想了想：这也对，我多试几次，不就会了吗?我起身，再次向厨房走去，恳求妈妈再次教我炒菜，妈妈爽快地容许了。 

      这次我来炒土豆。我先放油，烧热了，又将土豆倒进去，放盐，翻炒，几分钟后，一盘香喷喷的菜就做好了。爸爸妈妈夸了我，我的脸涨得红彤彤的，像初开的荷花一样。 

      通过这次炒菜，我明白了一个道理：只要坚持，就没有做不成的事!