
一、经济环境
美国几乎从所有的茶叶生产国进口茶叶,但是主要供应者依次为阿根廷、中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚、马拉维、印度尼西亚,2012年它们在美所占市场份额分别为:9.02%、14.41、10.75%、31%、3.25%、2.52%和2.15%。
我国对美出口茶叶主要品种是红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、普洱茶。近年来,美国茶叶消费及进口市场有如下特点:消费量总体呈上升趋势、绿茶消费增加、美国特种茶市场前景看好。美国茶叶最近几年来消费量总体呈上升趋势,茶叶市场日益兴旺。最近十多年,美国茶叶进口的品种也有所变化——绿茶增加得比红茶快,绿茶在整个进口中所占比重也相应上升。除红、绿茶外,美市场还进口一定数量乌龙茶、花茶以及其它保健茶等品种。据美国当地媒体报道,美国特种茶行业的未来十分乐观。该报道指出,目前全球范围内都呈现低档茶过剩的局面,美国市场高档茶和特种茶的需求则逐步上升,名列前茅的是绿茶、白茶、风味茶和加强型功能茶。报道同时预计,获得有机认证的茶叶销售前景更为乐观。
二、消费者需求分析
美国人饮茶考究效率、方便,不愿冲泡茶叶、倾倒茶渣,似乎也不愿在茶杯里出现任何茶叶的痕迹,因此他们青睐于喝速溶茶。美国人与中国人饮茶习惯的不同还表现为喜爱饮冰茶,而不是用开水冲泡热茶。饮用时,先在冷饮茶中放冰块,或事先将冷饮茶放入冰箱冰一会。在美国,90%的茶饮为冰饮,这在全世界独一无二。而袋泡茶自从美国人1904年发明之后,其包装情势便成为主导,占全部消费量的60%到65%,其快速便捷的冲饮法子广受欢迎。同时,美国消费者对产品质量要求高,讲品牌,尤其重视产品安全。
三、政治环境分析
美国的市场经济比较成熟,对企业的经营范围与经营方式很少,但对各行各业产品进出口以及批发、零售均有极为详尽的法规与执行要求,而且执。法十分严厉,尤其是在商标、环保、安全、税务、劳工方面。
四、竞争分析
美国市场高度发达。茶叶销售基本上集中于少数几家拼配厂家。主要有立顿、雀巢、泰特第、南方等。其中立顿占50%左右市场,是美国最大茶商。立顿公司茶叶类产品如今行销于全球110个国家和地区。无论是知名度还是销量,立顿均是全球第一大茶叶品牌,比第二大品牌的销售额高出至少一倍。
同时,立顿现在也是全球消费者选用最多的第三大非酒精饮料。立顿主要以红茶为主。其他产品也很有市场影响力。雀巢公司年销售额达到477亿美元以上,其中的大约95%来自食品的销售,因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商,也是最大的公司之一。公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩,目前拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。雀巢主要生产咖啡。咖啡也算是茶的一种替代品,所以也被例如主要竞争对手当中。它的市场直接影响到整个茶市场。
