米饭用什么米来做最好

1、五常稻花香2号大米:它是黑龙江粳稻的一种，香米，水稻秧苗散发一种香气，大米也非常香，做饭是会散发特色的清香，所以该种大米享誉全国，是最高档的大米之一。

2、长寿米:产于钟祥市,钟祥气候温和，土肥水美，盛产水稻。其中以长寿米为优，有黑稻、香稻等8个品种。长寿米形长，颗粒饱满，色泽晶莹，口感好，富含多种人体必不可少的微量元素，是钟祥人长寿的重要因素。

3、三益贡米:三益贡米就产在古源温泉的万亩湖。此地盛产软壳之蟹，渗油之卵，软香之米。属天下珍奇独特产食品。自秦始皇东巡汤头之后，鹅鸭湖一带被列为皇粮区，鹅鸭湖的大米被列为贡米。

4、泗洪大米:它产自洪泽湖西岸，外观整齐，色泽透明，蒸煮有清香味，米饭软硬适中有光泽，咀嚼香甜，口感柔韧，米粥粘稠，入口爽滑，泗洪大米歁称米中精品。