怎样做花卷

来源：懂视网责编：小OO 时间：2021-12-01 23:52:20

先用38度的水加入酵母搅拌均匀，然后将酵母水倒入面粉中，搅拌后把面团包起来，用保鲜膜盖住，发酵约45分钟，接着在香豆粉中加入盐，再将香豆粉倒在面团上，抹平，撒些干面粉，用香豆粉把面条卷起来，弄成花卷形状，在锅上蒸20分钟即可。

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导读先用38度的水加入酵母搅拌均匀，然后将酵母水倒入面粉中，搅拌后把面团包起来，用保鲜膜盖住，发酵约45分钟，接着在香豆粉中加入盐，再将香豆粉倒在面团上，抹平，撒些干面粉，用香豆粉把面条卷起来，弄成花卷形状，在锅上蒸20分钟即可。

花卷是很多人早上经常吃的一个早餐，有时候放假闲在家里没有事情的时候，可以自己在家里学着做，然后做完后可以放在冰箱里面，以后早上拿出来蒸热就行了，那么今天来给大家分享关于怎样做花卷的方法，一起来看看吧。

1、发面：

(1)将清水加热至38左右，加入酵母，搅拌均匀

(2)将搅拌均匀的酵母水倒入面粉中

(3)用筷子搅拌，使水和面条充分融合

(4)然后把面团包起来，用保鲜膜盖住

(5)静态发酵约45分钟后，面团将加倍。

2.买香豆粉，放一些盐在里面，倒一些油，搅拌均匀，放在一边

3.打开已经送来的面条

4.将混合好的香豆粉倒在面条上，抹平，少撒些干面粉

5.用香豆粉把面条卷起来

6.切下来，将面拧一下，再卷一下，花卷就好了

7.在锅上蒸20分钟

以上就是关于怎样做花卷的步骤了，不管是小孩还是大人都爱吃的花卷你学会了吗？学会的赶紧去过给你的孩子吃吧。非常简单的花卷哦。

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标签：怎么做花卷怎样